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Gemüse Mit Sojasauce Und Honig Den
Das Ganze in ca. 10-15 Minuten zum Kochen bringen. Den Schaum mit einer Schaumkelle oder einem Schaumlöffel abschöpfen. Zwiebel und Karotte schälen, waschen und in den Topf geben. Lorbeerblätter sowie Piment- und Pfefferkörner hinzufügen. Die Haxe bei mäßiger Hitze ca. 2-2, 5 Stunden kochen lassen. Anschließend aus dem Kochtopf herausnehmen und auf einen Teller legen. Soja- und Tomatensauce mit dem Honig in einem Schälchen verrühren. Die Haxe damit von allen Seiten bepinseln. In eine Auflaufform legen und etwa 300-400 ml Brühe hinzu gießen. Die Auflaufform mit Alufolie abdecken. Die Haxe im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 50 Minuten goldbraun backen. Die Folie von der Form nehmen und die Haxe noch 10-15 Minuten knusprig backen. Die gebackene Schweinehaxe auf einer Servierplatte mit Koriander anrichten. Gemüse mit sojasauce und hong kong international. Heiß oder kalt mit gedünsteten Sauerkraut, Kartoffelpüree oder Kartoffelsalat servieren. Gebackene Haxe kann ebenso auch mit frischem Salat serviert werden. Die gebackene Haxe wird üblicherweise mit gedünstetem Sauerkraut und Kartoffelpüree serviert und eignet sich gut für alltägliches Mittagessen, kann jedoch auch an einem Feiertag für Gäste serviert werden.
Gemüse Mit Sojasauce Und Hong Yi
Schneiden Sie danach den Lachs in Würfel oder rechteckige Stücke. Legen Sie die Lachsstücke in einen verschliessbaren Plastikbeutel und giessen Sie 1/3 der Marinade darüber. Bewegen Sie die Lachsstücke im Plastikbeutel so, dass sie mit Marinade bedeckt sind und sich die Aromen verteilen können. Mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank lagern. Die restliche Marinade in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer
Hitze leicht kochen bis sie sich bindet. Nehmen Sie den Lachs aus dem Kühlschrank. Die Lachsstücke, kombiniert mit Gemüse, auf die
Spiesse geben. Die Lachsmenge reicht für 5 – 6 Spiesse, je nach Art und Grösse des Zuschnitts des Lachs und je nachdem ob Sie Gemüse
auf die Spiesse geben wollen oder nicht. Gemüse mit sojasauce und honig den. Optional können Sie auch die übriggebliebene Marinadenflüssigkeit zu den restlichen
Sojasauce, Honig und Ingwer geben. Falls Sie Gemüse am Spiess verwenden möchten, stellen Sie sicher, dass sie die gleiche Garzeit
wie der Lachs haben. Alternativ, falls das Gemüse mehr Zeit braucht, würde ich vorschlagen, dass Sie die Gemüsestücke in einer
beschichteten Pfanne vorher abraten.
Stellen Sie eine Antihaft-Pfanne auf mittlere bis hohe Hitze. Sobald sie sich erhitzt hat, platzieren Sie die Lachsspiesse darin. Auf jeder Seite ca. 3 Minuten braten. Nehmen Sie die Lachsspiesse aus der Pfanne. Mit Soja-, Honig- und Ingwerglasur grosszügig beträufeln. Die Lachsspiesse mit Sojasauce, Honig und Ingwer sind fertig. Guten Appetit.
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