39, 99 € versandkostenfrei * inkl. MwSt. Libanesische küche vegetarisch rezepte. Sofort lieferbar Versandkostenfrei innerhalb Deutschlands 0 °P sammeln
Gebundenes Buch Jetzt bewerten Jetzt bewerten
Merkliste
Auf die Merkliste
Bewerten
Teilen
Produkt teilen
Produkterinnerung
Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas mit denen des vorderen Orients. Das vorliegende Werk von Salma Hage, einer Expertin für libanesische Küche, versammelt 500 traditionelle orientalische Rezepte, die die Vielfalt der Landschaft und der Geschichte des Landes spürbar machen. Die Gerichte rangieren von leichten Vorspeisen (Mezze) und erfrischenden Salaten hin zu würzig-aromatischen Suppen und Hauptgerichten sowie duftenden Desserts. Das typisch libanesische Menü folgt dem Rhythmus der Jahreszeiten und über Jahrhunderte haben findige …mehr Autorenporträt
Andere Kunden interessierten sich auch für
Die libanesische Küche vereint auf unvergleichliche Weise die Aromen, Gewürze und Texturen Europas mit denen des vorderen Orients.
Libanesische Küche Vegetarisch Rezeptsuche
Sekundäre Navigation
Auberginen-Bulgur, Falafel in Tahini-Sauce oder Lamm mit Pinienkernen und Taboulé: Die libanesischen Restaurants bringen die Küche des Osmanischen Reiches auf die Berliner Teller. Und: Viele Speisen sind vegetarisch oder sogar vegan, was derzeit voll im Trend liegt. Grundzutaten für die meisten Gerichte sind Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Bulgur und Reis. Gibt es Fleisch, kommt es meist vom Huhn oder Lamm. Typisch ist auch Hummus, eine Paste aus pürierten Kichererbsen und Sesam. Leicht Rezepte, Praktisches und leckeres Rezeptportal. Zu trinken gibt es meist Tee, Fruchtsäfte oder Wein. Restaurants nach Stadtteilen
Prenzlauer Berg
Tiergarten
Wilmersdorf
Das könnte Sie auch interessieren
© dpa Ägyptische Restaurants
Neben würzigen Fleischgerichten und frischem Obst erwartet Gäste hier ein typisch orientalisches Flair. Auch Shishas sind in einigen ägyptischen Restaurants Teil des Angebots. mehr
© dpa Türkische Restaurants
Die türkische Küche bietet weit mehr als Döner, Börek und Falafel. Besonders beliebt sind Mercimek köftesi, vegetarische Häppchen aus Bulgur, roten Linsen und Salat oder Köfte, türkische Frikadellen.
normal 4, 52/5 (163)
Libanesische Spinat-Teilchen
Fatayer bi Lahim, mit Spinat-Zwiebel-Füllung
60 Min. normal 4, 5/5 (12)
Rote Nudelsuppe
Libanesische Suppe
5 Min. simpel 4, 42/5 (17)
Manaqisch bi Za´tar
libanesische Hefefladen mit Kräutern und Öl - Mezza
25 Min. normal 4, 14/5 (5)
Tarator bi tahina
libanesische Sesamsauce zu Falafel, Kufta, Dadjadj
15 Min. simpel 4, 11/5 (7)
Shawrabat laadas
Libanesische Linsensuppe
15 Min. simpel 4, 09/5 (21)
Sfuf
Libanesische Süßspeise
10 Min. simpel 4/5 (3)
Libanesische Falafel
vegan, ein Rezept für den Fleischwolf
20 Min. normal 4/5 (7)
Gebackene Käsefladen libanesische Art
Kalladja - sehr aromatisch
15 Min. simpel 3, 97/5 (34)
Adas bil Hamod
Linsensuppe, libanesische Art
30 Min. Vegan – Traditionelle Libanesische Rezepte. normal 3, 75/5 (2)
Libanesische Bratkartoffeln, scharf
Batatis harras
35 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Tomaten-Petersillien-Salat auf libanesische Art
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Rahib - Libanesische Auberginen-Salsa
25 Min.
Libanesische Küche Vegetarisch Und Manchmal Auch
Tarator! Das ist das Zauberwort, wenn man über Falefel, Schawarma, Kibbe und andere Gerichte aus der Libanesischen Küche Spricht. Tarator ist sowohl ein Dip als auch eine Sauce für Sandwiches. Es wird immer frisch für den Tagesgebrauch zubereitet. Tarator besteht aus. Libanesische küche vegetarisch rezeptsuche. Im Libanon wird zum Grillspieß oder zum Kafta-Spieß (Hackfleischspieß mit Petersilie und Zwiebel) dieser Salat als Beilage serviert. Lasst euch nicht von den rohen Zwiebeln erschrecken. Diese verlieren in der Kombination an Schärfe und runden den Geschmack ab.
Manaqisch wird meistens zum Frühstück serviert. Manaqisch wird mit Tomatenscheiben, frischer Pfefferminze, Gurken, eingelegte Gurken und Paprika gegessen. Dazu wird in der Regel Tee serviert. Es kann auch als "finger food" angeboten werden. Falafel wird mehrheitlich als Sandwich mit Tomatenscheiben, Petersilie, Pfefferminze, eingelegten Gurken oder eingelegten Stoppelrüben und ternative kann es jedoch auch im Teller als Hauptspeise oder als Vorspeise als Bestandteil einer Mezze serviert werden. Mtabal Hummus – Kichererbsen Mousse wird als Beilage zu gegrilltem Fleisch bzw. Libanesische küche vegetarisch und manchmal auch. als Dip mit Arabischem Brot angeboten. Tabboule wird meistens zu Fischgerichten serviert. Es kann jedoch auch zu Grillgerichten oder als Vorspeise serviert werden. Fattousch wird als Vorspeise oder als Beilage serviert.
Libanesische Küche Vegetarisch Rezepte
simpel 4, 35/5 (78)
Bohnen in Öl
Lubieh b`Zeyt, libanesisch, kalt oder warm lecker
30 Min. simpel 4, 27/5 (39)
Grüne Bohnen in Tomatensauce, libanesisch
Lubyieh bil Zeyt
20 Min. simpel 4, 09/5 (20)
Avocado-Sesam-Dip
Avocado bi Tahina, libanesisch, geeignet als Mezze
10 Min. simpel 3, 86/5 (5)
Kidneybohnen-Eintopf mit Kartoffeln und Möhren
einfach, vegetarisch, libanesisch inspiriert, günstig
10 Min. normal (0)
Fattoush Salat
gesund, libanesisch, levantinisch, frisch
25 Min. normal (0)
Vegane libanesische Linsensuppe
Eine würzige-exotische Suppe mit braunen Linsen und Kartoffeln. Libanesische Vegetarische Rezepte | Chefkoch. 25 Min. normal 4, 54/5 (11)
Libanesische Kartoffeln mit Koriander, Kreuzkümmel und Chili
zu arabischer Mezze
15 Min. normal 4, 52/5 (163)
Libanesische Spinat-Teilchen
Fatayer bi Lahim, mit Spinat-Zwiebel-Füllung
60 Min. normal 4, 14/5 (5)
Tarator bi tahina
libanesische Sesamsauce zu Falafel, Kufta, Dadjadj
15 Min. simpel 4/5 (3)
Libanesische Falafel
vegan, ein Rezept für den Fleischwolf
20 Min.
Mujadara - Libanesische Linsen mit Reis und karamellisierten Zwiebeln ist ein vegetarisches und sehr köstliches Rezept aus dem mittleren Osten. Foto cassandra
Bewertung: Ø
4, 5
( 359 Stimmen)
Zeit
40 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
25 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
Griechisches Joghurt mit der gehackten Salatgurke vermengen und ziehen lassen. Die Zwiebel schälen, eine Hälfte in dünne Scheiben schneiden, den Rest fein würfeln. Die Zwiebelscheiben in einem kleinen Topf in 2 Esslöffeln Öl auf kleiner Flamme braten, je nach Geschmack etwas Rohrzucker dazugeben und garen, bis die Zwiebel schön karamellisiert ist. In einer größeren Schüssel 2 Esslöffel Öl erwärmen, darin die würfelig gehackte Zwiebel und die fein gehackten Knoblauchzehen langsam glasig werden lassen. Linsen dazugeben und mit ca. 150 Milliliter Wasser aufgießen. Salzen und auf mittlerer Hitze 10 Minuten weich kochen. Reis dazugeben, salzen und bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Ca. 15 Minuten kochen lassen, danach mit Cayennepfeffer und Pfeffer abschmecken.
55 Seiten, farbig illustriert, kartoniert
Doris Thomas
Zabu Bd. 1 - Die Abenteuer eines jungen Schwertwals
3. und 4. Klasse
Verlag an der ESTE GmbH
3. Klasse, 62 Seiten, farbige Bilder, gebundenes Buch
Bestellnummer: KL212
Zabu, der junge Schwertwal, wird durch ein riesiges Treibnetz von seiner Familie getrennt. Auf der abenteuerlichen Reise zurück zu seinen Artgenossen muss er spannende Abenteuer bestehen. Er lernt viele ihm bisher unbekannte Meeresbewohner kennen. Geschichten über das meer der. Zabu gewinnt Piet den Pottwal zum Freund, er rettet einem Buckelwalbaby das Leben und hat große Mühe beim Wettschwimmen gegen einen Delfin mitzuhalten. Erst der Rat der Belugas bringt ihn dem Ziel seiner Reise näher. Ein liebevoll bebildertes Leseabenteuer über die beeindruckendsten Geschöpfe der Meere. Ab 8 Jahre, 62 Seiten, farbige Bilder, gebunden, 15 x 21cm
Katherine Scholes
Sams Wal
Ravensburger Buchverlag
3. Klasse, 64 Seiten, kartoniertes Buch
Bestellnummer: KL284
Sam traut seinen Augen nicht: Der Wal, den er am Strand gefunden hat, lebt.
Geschichten Über Das Mère En Fille
Wirkstoffen aus dem Meer, insbesondere aus Algen, werden besondere Fähigkeiten zugeschrieben. Man liest z. B. : "Algen sind Powerpakete des Meeres für Gesundheit, Wohlbefinden und Schönheit. " oder "Algen beleben, entschlacken, regenerieren, beruhigen, straffen, befeuchten, mineralisieren, regen den Stoffwechsel an und fördern die Zellerneuerung. " oder " Ein Kilo Algen enthält die Wirkstoffe von 100. Kurzgeschichten zum Meer: Gemeinsam am Wasser - taz.de. 000 Liter Meerwasser". Alles das stimmt, aber warum und unter welchen Bedingungen, wird kaum näher erläutert. Vorurteile und Halbwissen überwiegen leider in der Diskussion über Meeres- bzw. Algenwirkstoffen. Wir wollen daher aufklären und Fakten bringen, keine Märchen erzählen
matt-botsford | unsplash Das Meer – die große »blaue Apotheke« Geschichten Das Meer, die große "blaue Apotheke", ist eine riesige Quelle von biologischer Diversität und potenten Wirkstoffen. Inez Linke und Levent Piker sprechen im Podcast über den respektvollen Umgang damit. 800
1600
Christoph Jochims
2020-12-16 12:55:00 2020-12-16 15:47:43 Das Meer – die große »blaue Apotheke« shane-stagner | unsplash Vielfalt schafft Wohlstand und Schönheit Geschichten Die Vielfalt der Meere scheint unendlich groß, das Ökosystem selbst noch so unbekannt wie die Rückseite des Mondes.
Rotwein ist Schweigen. Rotwein ist schwer. Weißwein ist Reden. Dann redet der Mann. Der Mann ist gelöst. Sie blickt ihn an, er redet, sie hört nicht immer zu, denkt an das Meer. Trinkt Weißwein und hört die Wellen. Erste Reihe. Das ist dem Mann wichtig. Erste Reihe, mit Blick aufs Meer. Sie würde ja auch zweite Reihe. Aber wenn der Mann es so will. Keine Kraft für Diskussionen. Geschichten über das meer deutsch. Wie lange kommen sie schon hierher, immer Ostern, immer Regen? Regelmäßig wechseln sie die Ferienwohnung, nie ist der Mann zufrieden. Zu klein, zu groß, zu dunkel, zu hell. Die Möbel zu ranzig, die Möbel zu glänzend. Aber immer der gleiche Ort. Die gleichen Brötchen am Morgen. Als das erste Kind noch klein war, wie stolz es mit dem 2-Euro-Stück allein losgelaufen ist, die pralle Brötchentüte auf dem Rückweg behütet hat wie einen Schatz. Danke. Und gut gemacht. Jetzt liegen die Kinder im Bett und haben seit Jahren keine Brötchentüten mehr auf den Küchentisch gelegt. Beim Bäcker kauft sie drei Streuselkuchen und einen Bienenstich.
Geschichten Über Das Meer Deutsch
Bald schon ist kein Land mehr zu sehen. Mia schaut sich um. Die See ist ruhig. Das Wasser schimmert tiefblau, und am Horizont kann man nicht erkennen, wo das Wasser endet und der Himmel beginnt. Mia legt sich auf dem Blatt zurecht und lässt sich von den Wellen forttreiben. Wo sie wohl landen wird? In Amerika, in Grönland oder auf einer einsamen Insel wie Robinson Crusoe? Vielleicht würde sie auch eine ganz neue Welt entdecken? Toll wäre das …
"Träumst du, Mia? ", hört sie da Mamas Stimme rufen. "Hast du Lust auf ein Ballspiel? " Ball spielen? Auch nicht schlecht. Schnell springt Mia auf und läuft zu Mama. Von ihrer Reise mit dem Blatt aber wird sie nichts erzählen. Man muss ja nicht jeden Traum verraten, oder? Meer — KINDERGESCHICHTEN — Kurze Kindergeschichten zum Vorlesen. © Elke Bräunling
Träumen vom Meer, Bildquelle © nvodicka/pixabay
Meine Texte und die virtuelle Kaffeekasse Kontaktieren Sie mich bitte, wenn Sie einen oder mehrere meiner Texte online oder printmäßig verwerten oder anderweitig publizieren möchten. Und wenn Sie mir einen Becher Kaffee schenken möchten, einfach so, weil Ihnen die Geschichte gut gefallen hat, so freue ich mich sehr darüber.
Weißwein am Meer, Rotwein zu Hause. Kartenspiele am Abend und Sand in den Laken. Zwei Kurzgeschichten vom Meer. Platsch. Platsch Illustration: Yvonne Kuschel
Immer Ostern, immer Regen
Am Meer trinkt sie Weißwein. Nur am Meer, nie zu Hause. Zu Hause in der Kleinstadt im Dreiländereck zwischen Bayern, Thüringen und Hessen, wo es kein Meer, aber ein Moor gibt, das Rote Moor, mit Stegen. Der einzige Ort, zu dem die Kinder am Wochenende noch zu einer Wanderung zu überreden sind. Jede Biegung des hölzernen Stegs kennt sie, wo das Geländer fehlt, wo eine Planke knirscht, wo die Infotafeln stehen, wo das Moos das Holz besonders rutschig macht. Geschichten über das mère en fille. Zu Hause schlurfen die Kinder dann in ihre Zimmer, die hölzerne Wendeltreppe hoch. Die Stufen knirschen. Sie kennt jede Stufe, die Kerbe oben am Geländer. Sie sackt ins Sofa, Sonntagabend, Rotwein. Ein Buch. Schweigen. Der Mann trinkt Bier, sie Rotwein. Am Meer trinkt sie Weißwein. Die Luft ist salziger, der Tag kürzer – und länger. Weißwein ist leicht.
Geschichten Über Das Meer Der
« Ein Vorteil der erzählerischen Herangehensweise ist auch, dass komplexe wissenschaftliche Zusammenhänge für die Allgemeinheit besser verständlich dargestellt werden können. »Dabei kann man durchaus auch Spannung erzeugen«, findet Kronfeld-Goharani, »weil Geschichten, die zwar vom wissenschaftlichen Standpunkt aus vereinfacht, aber dafür spannend erzählt sind, eher hängenbleiben. « Durchaus möglich, dass zukünftig Sätze wie »der Ozean steht vor dem Kollaps« oder »im Jahr 2050 wird es mehr Plastik als Fisch im Meer geben«, unsere Vorstellung vom Meer dominieren. Geschichten über das Meer - Geschichten über Tiere & Natur - Klassenlektüren - Verlag an der Este GmbH. Inwieweit sich dadurch Ansätze zum nachhaltigen Umgang mit dem Ozean durchsetzen, bleibt abzuwarten. Autorin: Kerstin Nees
Es war einmal ein kleiner Wassertropfen, der an der Oberfläche des großen Meeres schwamm. Er hielt sich an einem Stöckchen fest und wogte auf und ab. Und wenn es hoch
hinauf ging, dann jauchzte er vor Vergnügen. Wenn er aber landunter war, dann war er traurig und betrübt. Wenn das Meer stürmisch war, ging es hoch her. Dann wurde der kleine Wassertropfen heftig auf- und abgewirbelt. In solchen unruhigen Zeiten klammerte er sich noch fester an sein Stöckchen. Oft war er ganz aufgewühlt und konnte nicht mehr richtig durchblicken. Wenn das Meer ruhig war, dann erfreute sich der kleine Wassertropfen daran, was er alles sehen konnte: Klippen, schöne Strände, Palmen und vor allem die wunderschöne Sonne, die jeden Abend im Meer baden ging und den Himmel durch ihre leuchtende Farbenpracht verzauberte. Gerne hätte der kleine Wassertropfen das Schöne festgehalten, doch dies war nicht möglich, so sehr er sich auch bemühte. Das Meer ließ ihn gleiten, auf und ab und voran und weiter und weiter. "Ich will immer oben auf sein und wunderschöne Dinge sehen", so waren seine Gedanken.