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Kartoffelnudeln Mit Apfelmus - Einfach &Amp; Lecker | Daskochrezept.De
Als Äpfel eignen sich z. B. Boskop, Cortland, Golden Delicious, Idared. TIPP: Nehmen Sie für Apfelmus immer den ganzen Apfel. Natürlich sollte er dann nicht gewachst oder mit Pflanzenschutzmitteln besprüht sein. Äpfel verfärben sich rasch durch den Luftsauerstoff. Je nach Verwendungszweck können Sie Äpfel mit Zitronensaft oder etwas Alkohol beträufeln, um dies zu verhindern. Variieren Sie den Kartoffelteig mit frischen Kräutern, würzen Sie ihn mit Kreuzkümmel oder Curry. Servieren Sie die Kartoffelnudeln nicht als Hauptgericht, sondern als Beilage. Schinkennudeln Mit Apfelmus Rezepte | Chefkoch. Mit kleingeschnittenen Stücken von Nordseekrabben eignen sie sich z. B. als Beilage zu einem Fischgericht, mit angebratenen, abgetropften Pilzen zu herbstlichen Wildgerichten. Dieses Rezept aus Franken wurde uns mit freundlicher Genehmigung von ARTE zur Verfügung gestellt.
Schinkennudeln Mit Apfelmus Rezepte | Chefkoch
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Nudeln Mit Apfelmus | Chefkoch
bei mir gabs das wechselnd mit apfel-, pflaumen- oder marillenmus. als kind war das der hammer:-)
klasse! 28. 11. 2016 11:42
Sabsyspecial
Das Paniermehl wird auch wenn in der Butter braun angeschmurzelt,
alles andere macht auch keinen Sinn,
weshalb sollte man Paniermehl in gegare Nudeln streuen? Damit sie eine Restfeuchte aufsaugen? ;)
Da hat sich iwer im Laufe der Jahre gedacht,
lassen wir doch den Schritt der Zubereitung weg
und kippen es einfach so rein,
aber leider ist genau das das i-Tüpfelchen- probiert das aus! 13. 08. 2016 14:04
godmd
Seltsam. Ich kenne sowas nur mit süßen, in Milch gekochten Nudeln und mit gebräunter Panade oben drauf. Als Kinder wollten wir fast nur die herrliche Panade essen! 02. 02. 2015 19:18
ulfialfi
ich nehme immer geriebenen Zwieback, schmeckt durch die süße besonders lecker. 14. 10. Nudeln mit paniermehl und apfelmus. 2012 17:06
Katinka41
Kindheitserinnerungen!! Das gab es so ähnlich, wenn es im Sommer zu heiß war. Meine Mutter nahm immer Makkaroni, darüber die Paniermehlbutter. Das I-Tüpfelchen waren allerdings die eingelegten Pflaumen, die es dazu gab.
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