Die neue Staffel von "Grill den Henssler" 2022 läuft auf Vox. Mit dabei ist natürlich auch wieder der Namensgeber der Show: Steffen Henssler. Wir stellen Ihnen den TV-Koch hier näher vor. Der Sender Vox zeigt im Frühling 2022 insgesamt sechs neue Folgen der Koch-Show " Grill den Henssler ". Auch dieses Mal muss der Fernsehkoch und Entertainer Steffen Henssler wieder gegen eine Vielzahl unterschiedlicher TV-Prominenter kochen und dabei sein Können beweisen. Mit dabei sind unter anderem Pierre M. Krause, Bruce Darnell und Lukas Podolski. In jeder Folge steht den Promis außerdem ein Coach zur Seite, der diese unterstützt. Moderiert wird die Sendung von Laura Wontorra, die den Gästen und natürlich Steffen Henssler in der Sendung ordentlich auf den Zahn fühlt. Sie wollen mehr über den Namensgeber der Sendung erfahren? Hier in unserem Porträt stellen wir Ihnen den TV-Koch Steffen Henssler näher vor.
- Kochen wie Steffen Henssler: Kann man das lernen? - WELT
- Steffen Henssler befürwortet Kochen als Schulfach
- Steffen Henssler - Restaurants, Kochbücher & Persönliches
- Kochen lernen mit dem virtuellem Henssler!
Kochen Wie Steffen Henssler: Kann Man Das Lernen? - Welt
Die wurde damals von Theodora Kavazi geführt. "Da hab ich meine Jugend verbracht", berichtete Natascha und beichtete, dass sie - weil noch 15-jährig - auch mal vor der Polizei-Razzia aus dem Klo-Fenster verschwand. Zu allem Überfluss überredete die beschwingte Wontorra dann noch alle nicht Köchelnden zum Sirtaki-Tanzen. Und, damit keiner sagen kann, beim Henssler gebe es nichts zu lernen: Wer hätte gewusst, dass der Sirtaki gar kein alteingesessener griechischer Tanz ist? Der wurde nämlich extra für den Hollywood-Klassiker "Alexis Sorbas" (1964) erfunden. Hauptdarsteller Anthony Quinn konnte sich die komplizierten Schrittfolgen der echten griechischen Tänze nicht merken, weshalb man die Schritte vereinfachte - der Sirtaki war geboren. "Grill den Henssler" (Vox): Kein Sieg für Steffen Henssler beim Muttertags-Special
Für Henssler wurde die Jury-Wertung zum heißen Tanz. Denn nach Rach (6:6) und Boes (8:8) stand es mal wieder Remis. Also wurde Calli Calmund zum Zünglein an der Waage. Und der "Dessert-Papst" sprach sich für die Promi-Küche aus.
Steffen Henssler Befürwortet Kochen Als Schulfach
Die zwei Mitglieder der Jury wechseln sich von Tag zu Tag mit dem Probieren der Vor- und Hauptspeise ab. Welche Familie am Ende der Woche am meisten Punkte gesammelt hat, gewinnt das Preisgeld von 1. 000 Euro. Bei gleicher Anzahl von Punkten gewinnen beide Familien. Starkoch Steffen Henssler führt die Zuschauer als Moderator durch die Show. Außerdem steht er den Teilnehmern mit Rat und Tat zur Seite: "Beobachten, probieren, reinquatschen - für mich ein Traumjob! ", verrät er. Die Jury besteht aus den Fernsehköchen und Gastronomen Zora Klipp (31) und Ali Güngörmüs (45). Er erklärt, was das "Familien-Kochduell" ausmacht: "Dass die Familien so kreativ sind und sehr sicher beim Abschmecken, hat mich überrascht. Aber vor allem haben sie Spaß, wollen kochen und zeigen, was sie können". Henssler startete seine TV-Karriere im Jahr 2004 mit einigen Gastauftritten an der Seite von Fernsehkoch Rainer Sass (67). Ab 2006 bekam er im NDR seine eigene Show, "Hensslers Küche". Neben früheren Engagements beim ZDF und auf ProSieben, ist Henssler vor allem für die RTL-Sendergruppe im Einsatz.
Steffen Henssler - Restaurants, Kochbücher & Persönliches
Um beispielsweise ein Video zu starten, reicht es, den Blick auf den Play-Button für wenige Sekunden stehen zu lassen. Weil für so eine App eine ganze Menge Rechenleistung gebraucht wird, funktioniert sie noch nicht alleine. Die Brille muss noch per Kabel mit einem Smartphone verbunden werden. Das ist ein Nachteil. Langfristig wird sich das aber ändern. Dabei helfen wird auch das superschnelle Mobilfunknetz 5G. Für den Vodafone-Deutschlandchef Hannes Ametsreiter ist Augmented Reality deswegen eine Antwort auf die Frage: Was kann man mit 5G machen? "Wir haben ähnliches mit Pokémon schon einmal erlebt", erklärt Ametsreiter und fügt hinzu: "Das ist jetzt die erweiterte Version in wesentlich besserer Qualität". AR-Brillen wie diese können beim Mobilfunkanbieter für einen monatlichen Beitrag dazu gebucht oder auch selbst gekauft werden. Technik und Kochen geht zusammen "Das bringt das Kochen so ein bisschen ins nächste Jahrhundert", sagt Steffen Henssler. Der "Grill den Henssler"-Star ist überzeugt von der Technologie.
Kochen Lernen Mit Dem Virtuellem Henssler!
Paul lässt sich nichts anmerken, auch wenn das übermäßig dosierte Chili schon in kleinen Dosierungen superscharf ist. Mit Kimchi-Salat und Duftreis als Beilagen dürfte jetzt auch der Hungrigste satt ein. Schokoladensoufflee mit Sauerrahmeis geht aber noch. Das Rühren alle 30 Minuten hat sich gelohnt. Nadine, Janine und Mutter Monika haben sich in Anbetracht des gelungenen Desserts und nach einigen Gläsern Wein damit abgefunden, dass ihr Idol Steffen Henssler heute Abend nicht mehr kommen wird. "Sandro und Niko waren ja auch ganz nett. " Das Henssler-Rezept für Lachs-Sashimi: 300g Lachsfilet (Sashimiqualität) 2 El feine Schnittlauchröllchen 2 EL Tobikko orange (Fischrogen vom Fliegenden Fisch) 2 EL eingeweichte Wakame Algen 8 EL Butter Salz Pfeffer 8 El Ponzusoße (japanische Sojasoße mit Zitronensaft, gibt es im Asia-Laden) Den Lachs diagonal in dünne Scheiben schneiden und auf vier flachenTellern verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Algen und den Schnittlauch auf dem Lachs verteilen.
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Ein Sushi-Kochkurs im Henssler Henssler? Bei all seiner Fernseh-Präsenz und damit gewonnenen Bekanntheit, wäre es tatsächlich ein logischer Schritt, im Henssler Henssler Kochkurse anzubieten. Die Nachfrage nach Kochkurse in Hamburg hat sich in den letzten Jahren deutlich gesteigert, was Neueröffnungen von spezialisierten Kochschulen wie La Cocina zeigen. Die Konkurrenz schläft nicht: Zwar muss man konstatieren, dass auch Kollege Christian Rach aus dem Tafelhaus Hamburg noch nicht auf den ganz großen Kochkurs-Zug aufgesprungen ist (Rach bietet zwar Kochkurse an, leitet diese jedoch nicht selbst), Sternekoch Ali Güngörmüs aus dem Le Canard hingegen engagierte sich dagegen zuletzt sogar in einem Schüler-Kochkurs. Tatsächlich wäre ein Sushi-Kochkurs genau das Richtige für Steffen Henssler, wenn nur sein Restaurant nicht so gnadenlos gut ausgelastet wäre. Aber vielleicht findet sich ja noch eine andere Küche, die er dafür einsetzen kann?
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