Siehe 2. Bild
Einen in der Größe passenden Bratentopf oder Bräter ganz mit Öl ausreiben und in den kalten Backofen auf den Rost auf der unteren Leiste eingeschoben stellen, danach den Backofen auf 180 ° C mit Ober/Unterhitze aufheizen. Den heißen Bratentopf kurz aus der Röhre nehmen und den rohen gefüllten Hackbraten mit Hilfe der Folie hochheben und den Braten mit der Naht nach unten in den heißen Topf legen. Mit einem Kochdeckel zugedeckt nun den Hackbraten wieder in die Backröhre einschieben und zunächst bei 180 ° C mit Ober/Unterhitze ca. Hackbraten mit ei und mahren en. 30 Minuten langsam schmoren lassen. Den Deckel abnehmen und den Hackbraten offen noch ca. weitere 30 - 35 Minuten bei gleicher Temperatur und Einstellung langsam weiterbraten lassen. Nebenbei kann man nun gleich danach aus den oben genannten Zutaten für eine Gemüsesoße die Zwiebeln in einem Kochtopf zuerst in Öl anschmoren, Karotten- und Sellerie in grobe Würfel geschnitten hinzugeben und einige Minuten mitanschmoren. Zuletzt die enthäuteten frischen Tomaten und Brühe hinzugeben, einmal aufkochen, danach in etwa 60 Minuten weich schmoren lassen.
Hackbraten Mit Ei Und Mahren Der
normal 4, 37/5 (109)
Hackbraten
nach Omas Art
30 Min. normal 4, 26/5 (60)
Grundrezept mit verschiedenen Variations - Tipps
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Hackbraten mit Kartoffeln
aus einem Bräter oder auf dem Blech, einfach und schnell
30 Min. Hackbraten mit Möhren Rezept kostenlos auf Hackbraten.com. simpel 4, 09/5 (9)
Schicht - Hackbraten
warm oder kalt zu essen
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Hackbraten mit Karottengemüse
WW 6, 5 P
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WW geeignet - als KH arme Mahlzeit - 12 PP pro Person
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Feta-Hackbraten mit Parmesan
15 Min.
1. Backofen vorheizen auf 200°C Grad. 2. Feuerfeste Keramik Form mit Butter ein fetten. 3. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. 4. Toastscheiben in Würfel schneiden und in Milch einweichen. 5. 3 Eier mittelhart kochen und pellen. 6. In eine Schüssel für den Hackbraten, das Fleisch geben die Eier, 2 EL Petersilie glatt gehackt, Zwiebeln, Brötchen, Senf, gehobelte Möhrchen, Paprikapulver süß, Paprikapulver scharf und Salz und schwarzen Pfeffer zugeben und kräftig abschmecken. 7. Auf einer Folie, die Baconscheiben nebeneinander legen, so dass keine freien Stellen mehr zu sehen sind. 8. Möhren-Hackbraten im Blätterteig Rezept | LECKER. Nun eine Schicht Hackfleischmasse auf den ausgelegten Bacon, gleichmäßig verteilen. 9. Die gekochten Eier schälen und in die Masse drücken und die restliche Hackfleischmasse verteilen. 10. Jetzt die Folie am unteren Ende, beidseitig nehmen und die Hackfleischmasse mit dem ausgelegten Bacon zusammen rollen. Dann in die eingefettete Feuerfeste Keramik Form legen und in den Backofen bei 200°C ca. 45-50 Min.