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Eigentlich ist ein Waffeleisen nichts anderes als ein doppelseitiger Schnell-Grill, in dem sich vieles ohne zu viel Fett zubereiten lässt. In zwei bis drei Minuten sind Snacks oder Desserts fertig. Das "Waffling", also der Trend, alles ins Waffeleisen zu werfen, was einem so einfällt, kommt freilich aus den USA. Brezn aus dem Waffeleisen
Das schmeckt süß und salzig - am besten mit frischen Früchten und Ahornsiurp. Rezept: Vermengen Sie drei Eier mit etwa 100ml Milch und tunken die gefrorenen (leicht angetauten) Brezn-Rohlinge aus dem Tiefkühler in die Mischung. Dann kann der "arme Breznritter" auf das Waffeleisen und ist nach wenigen Minuten fertig. Caprese- Toasts
Eine Scheibe Toastbrot auf einer Seite mit Olivenöl bestreichen. Herzhafte waffeln. Mit der gefetteten Seite nach unten auf das Waffeleisen legen. 2 bis 3 getrocknete Tomaten in Öl abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Einen Mozzarella halbieren und eine Häfte davon in Scheiben schneiden. Tomaten und Mozzarella auf dem Toast verteilen. Je nach Geschmack Basilikumblätter oder ein kleines Löffelchen Pesto darauf verteilen.
Herzhafte Waffeln Mit Käse Und Speck
Hach ich hätte schon wieder Lust auf diese Waffeln, wenn ich hier die Bilder anschaue, aber nächstes Mal gibt es wieder Normale. Auf dem Blog findest du bereits einige Waffeln-Rezepte für Vanille, Schokolade, Kürbis, Lebkuchen, Limetten Joghurt oder eine herzhafte Variante mit Zucchini und Käse. Hach und alle sind lecker. Ich bin immer wieder erstaunt wie vielfällt so eine Waffel sein kann und die Anschaffung für ein gutes Waffeleisen lohnt sich definitiv. Ich freue mich immer über ein Feedback hier oder auf Instagram. Damit ich eure Ergebnisse dort auch finde, markiert mich am besten im Bild mit @marlenessweetthings und verwendet den #marlenessweetthings. Herzhafte waffeln mit käse und speck map. Vergiss auch nicht gleich das Rezept für die Käsewaffeln mit Schinken und Spiegelei zu merken auf Pinterest, denn so hast du es immer griffbereit. Hier kannst du gleich den Pin pinnen. Liebe Grüsse,
Marlene
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Herzhafte Waffeln Mit Käse Und Speck Map
Mit den richtigen Zutaten wird's dann auch super lecker und abwechslungsreich. Für meine Käsewaffeln benutze ich den Original Irischen Cheddar von Kerrygold *. Der eignet sich nicht nur wunderbar zum Überbacken von Aufläufen und Gratins sondern auch ganz prima um damit herzhaft zu backen. Generell bin ich ja großer Fan der Kerrygold Produkte. Nicht nur weil sie in Geschmack und Qualität überzeugen sondern auch, weil ich um die Haltungsbedingungen der Tiere weiß und sie mir vor Ort ansehen durfte. Wenn man sich hier zufriedene Kühe auf weiten Wiesen mit saftig-grünem Gras vorstellt, dann entspricht das genau dem, was ich gesehen habe. Herzhafte waffeln mit käse und speck. Die Kühe sind den Großteil des Jahres draußen und ernähren sich in dieser Zeit fast ausschließlich von saftigem Gras während ihnen die irische Landluft um die Nase weht. Das sieht und schmeckt man! Der Original Irische Cheddar von Kerrygold wird also aus irischer Weidemilch hergestellt und kommt obendrein gänzlich ohne künstliche Zusatzstoffe aus. Das sind beides Punkte, die mich – neben dem Geschmack natürlich – absolut überzeugen.
Durch den Käse ist das Rezept natürlich nicht mehr vegan, aber Veganer können ihn entweder durch eine vegane Variante ersetzen oder ein paar Esslöffel Hefeflocken in den Teig rühren – das gibt auch eine wunderbar herzhafte und käsige Note. Naschkater hatte die Idee, etwas Chutney dazu zu essen. Wir hatten selbstgemachtes Feigenchutney und Mangochutney da und Kater öffnete letzteres. Das passte super zu den Waffeln! Ein herzhaftes Tomatenchutney könnte ich mir auch gut vorstellen. Wenn ihr Herzhaft-Fruchtiges mögt, probiert aus, was euch schmeckt. Aber auch pur oder zum Salat sind diese Waffeln absolut köstlich! Herzhafte waffeln mit käse und speck youtube. Für 8 Stück:
2 mittelgroße oder eine große Gemüsezwiebel
1 Schuss Öl
125 g Margarine
1 gr. Prise Salz
2 LSE *
125 g Buchweizenmehl **
125 g Dinkelvollkornmehl **
8 g Backpulver
2 gestr. TL Knoblauchpulver
Reichlich frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
150 g Pflanzen-"Joghurt"
150 g Wasser (oder Pflanzendrink)
50 g geriebener Käse
* (2 EL Leinsamen + 6 EL Wasser > eingeweicht und püriert)
** am besten frisch gemahlen
Die Zwiebel schälen und in Würfel oder kleine Spalten schneiden und mit Öl in einer beschichteten Pfanne braten, bis sie gebräunt sind.