Der Vollkornblätterteig kann jetzt weiter verarbeitet, eingefroren oder auch 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
VollkornblÄTterteig
Schmeckt der ganzen Familie. Zutaten...
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Blätterteig – Vollkorn | Heizmanns Rezepte
normal 4, 47/5 (184)
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Herzhafte Blätterteig - Gehacktes - Muffins
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Fruchtige Apfelwolken aus Blätterteig in der Muffinform
schnell, einfach und optisch schick
20 Min.
Nun ein weiteres Mal die Teigseiten von rechts und links übereinanderschlagen. Diese sogenannten Touren dreimal wiederholen und den Teig dazwischen kaltstellen. Zwiebeln und Champignons je fein würfelig schneiden und anbraten, mit Butter und Senf mischen. Die Mischung auf den Leberkäse Form, mit dem Brotteig bedecken und im Herd (E: 200-225 °C) 30-35 Min. auf mittlerer Schiene backen. Warm oder evtl. abgekühlt zu Tisch bringen. Dazu passt grüner Blattsalat. Anzahl Zugriffe: 3038
So kommt das Rezept an info
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