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Haselnuss Sterne Rezept Mit
Plätzchen: Butter-Haselnuss-Sterne
Bild 1 von 1
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Weizenmehl
200
Gramm
Haselnüsse gemahlen
50
Puderzucker
Zimt
1
TL
Salz
Prise
Butter
Nährwertangaben
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
Zubereitung
Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
10 Min
Ruhezeit:
2 Std 30 Min
Gesamtzeit:
3 Std 10 Min
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Herstellung
1. Mehl mit Haslnüssen, Puderzucker, Zimt, Salz und Butter vermengen und ca. 30 Minuten kaltstellen
2. Haselnuss sterne rezept hotel. Auf einer bemahlten Arbeitsfläche Teig mit Mehl bestäuben, ausrollen, verschiedene Sternenmotiv ausstechen udn auf Backpapier ausgelegte Backblech setzen
Backen
3. In Vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 10 Minuten backen
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Haselnuss Sterne Rezept Funeral Home
Zubereitung
1 Vorbereiten
Backbleche mit Backpapier belegen. Ober-/Unterhitze
etwa 180 °C
Heißluft
etwa 160 °C
2 Teig
Mehl und Backpulver zusammen in eine Schüssel geben. Die restlichen Zutaten hinzufügen und mit dem Mixer (Knethaken) gut durchkneten. Auf einer Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verarbeiten. In Frischhaltefolie wickeln und ca. 60 Minuten kalt stellen. Die Teigrollen auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/2 cm dick auswallen, Sterne ausstechen und auf die vorbereiteten Backbleche verteilen
3 Garnitur
Die Eiweisse steif schlagen. Puderzucker, Haselnüsse, Schokospäne und Bittermandel-Aroma unter den Eischnee mischen und die Masse in einen Spritzbeutel mit grosser Lochtülle füllen. Haselnuss cranberry sterne rezept. Auf jeden Teigstern einen Tupfen aufspritzen. Auf jeden Stern eine Nuss setzen und leicht andrücken. Im vorgeheizten Ofen auf mittlerer Stufe während 10-12 Minuten backen. Rille:
in der Mitte des Backofens
Backzeit: etwa 10 - 12 Minuten
Herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Haselnuss-Sterne
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
343
kJ
82
kcal
1897
453
Fett
4.
Haselnuss Sterne Rezept Der
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