Zwetschgen, bzw Pflaumen unterheben, vorsichtig, damit es keinen Matsch ergibt. Teig in die gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Form geben. Ab in den Ofen – bei 160 Grad Umluft etwa 40 Minuten backen. Auf den noch warmen Pflaumenkuchen die Zuckerzimt-Mischung streuen. Pflaumenkuchen mit frischer Schlagsahne, am besten noch lauwarm aus dem Ofen. Was gibt es besseres an einem sonnigen Samstagnachmittag?! Am besten schmeckt der Pflaumenkuchen übrigens lauwarm mit frischer Schlagsahne. Aber der Rührteig ist so saftig, dass er tatsächlich noch zwei weitere Tage richtig lecker bleibt. Guten Appetit! Dieser Pflaumenkuchen schmeckt so richtig lecker nach August und Hochsommer. Pflaumenkuchen mit Blätterteig - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Was gibt es besseres an einem sonnigen Sommer-Nachmittag?! Falls Ihr noch Pflaumen überhaupt, wie wäre es mit einer leckeren Pflaumenmarmelade mit Apfel? Weitere Pflaumenkuchen-Rezepte findet Ihr hier:
Streuselkuchen mit Pflaumen
Blechkuchen mit Pflaumen
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Kennt Ihr eigentlich schon mein Kochbuch? "
- Pflaumenkuchen mit pizzateig selber machen
- Pflaumenkuchen mit pizzateig ohne hefe
- Pflaumenkuchen mit pizzateig wie beim italiener
Pflaumenkuchen Mit Pizzateig Selber Machen
Pflaumenkuchen mit Streuseln - Zutaten für ca. Pizza Kuchen Rezepte | Chefkoch. 24 Stücke:
1, 6 kg Pflaumen oder Zwetschgen, 550 g Mehl, 200 g Zucker, 2 Päckchen Vanille-Zucker, Salz, 150 g weiche Butter, 250 g Speisequark (20% Fett), 6 EL Milch, 3 EL Öl, 1 Ei (Größe M), 1 Päckchen Backpulver, 100 g Mandelstifte, 4 EL Hagelzucker, Zimt zum Bestäuben, Frischhaltefolie Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde Backzeit: 25-35 Minuten Auskühlzeit: ca. 1 1/2 Stunden Der Pflaumenkuchen mit Streuseln lässt sich prima einfrieren!
Hefeteig mit bemehlten Händen gut durchkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einer Rolle formen und in 12 gleichmäßig große Stücke teilen. Zu runden Talern (ca. 11 cm Ø) ausziehen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen, Hefeteigtaler darauf verteilen. Pflaumenmus gleichmäßig auf den Hefeteig streichen, dabei rundherum einen ca. 1 cm breiten Rand frei lassen. Pflaumen darauf verteilen. Streusel üppig daraufstreuen. Pflaumenpizzen nochmals ca. 10 Minuten gehen lassen
4. Bleche nacheinander im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225 °C/ Umluft: 200 °C/ Gas: Stufe 4) ca. 12 Minuten backen. Herausnehmen, auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Einfacher Pflaumenkuchen mit Streuseln - ein Tassenrezept | Top-Rezepte.de. Mit Puderzucker bestäuben
5. Wartezeit ca. 30 Minuten
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
550 kcal 2310 kJ 10 g Eiweiß 17 g Fett 87 g Kohlenhydrate
Foto: Pankrath, Tobias
Pflaumenkuchen Mit Pizzateig Ohne Hefe
Mein Tipp für Euch: den Pflaumenkuchen vor dem Backen mit etwas Hagelzucker bestreuen! Sieht hübsch aus und schmeckt lecker!
Den vorgebackenen Teig aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und die Ofenhitze auf 180 Grad Umluft reduzieren. Den Pudding auf den Teigböden verteilen und die Pflaumenspalten darauf legen. Pflaumenkuchen mit pizzateig wie beim italiener. Den entstandenen Pflaumensaft mit über den Teig träufeln. Die Formen auf gleicher Schiene weitere 15 Minuten backen. Wer mag, bestäubt anschließend mit Puderzucker. Ich aß diese süße Pizza gleich aus der Form - die kleinen Muffins schmeckten auch kalt. 436 Kcal pro Portion.
Pflaumenkuchen Mit Pizzateig Wie Beim Italiener
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By: F_A – CC BY 2. 0
Zutaten
Teig von 375 g Mehl; 1 1/2 kg Pflaumen, 100 g Zucker, 65 g Butter oder Speiseöl. Zubereitung
Hefe - oder Backpulverteig bereiten. Pflaumenkuchen mit pizzateig selber machen. Die längs aufgeschnittenen Pflaumen entkernen und jede der zusammenhängenden
Pflaumenhälften nochmals längs einschneiden. So lassen sich die Früchte flach und schuppenförmig auf den Teig legen. Etwas Zucker darüber verteilen und den Kuchen bei Mittelhitze etwa 35 Minuten backen. Sofort mit zerlassener Butter bestreichen und mit dem übrigen Zucker bestreuen. Der Pflaumenkuchen schmeckt besonders gut, wenn er vor dem Backen mit Streuseln belegt wird. Quelle: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
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