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Spaghetti Mit Garnelen Soße Von
. Hallo meine lieben Leser! Ich habe heute gemerkt, dass ich seit langem kein Pastarezept gepostet habe – daher gibt es heute Spaghetti mit Garnelen und Alfredo-Soße. Ich mag Pasta und ich mag Garnelen, also ist diese Kombination wirklich lecker. Portionen: 2
300 g Spaghetti 20 g Butter 250 ml flüssige Schlagsahne 40 g geriebener Parmesan 4 gepresste Knoblauchzehen Petersilie nach Geschmack 340 g Garnelen vorgekocht und geschält Salz Pfeffer
Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit wird in einer Pfanne die Butter geschmolzen. Die gewaschenen und geschälten Garnelen sowie den Knoblauch dazugeben. Garnelen 2 Minuten kochen und dann in einem Teller beiseitelegen. Wenn die Garnelen nicht vorgekocht sind, dann werden sie weiter gekocht. In einer Pfanne Sahne und Parmesan (je ein EL) dazugeben und rühren. Bei kleiner Flamme unter ständigem Rühren die Soße für 5-6 Minuten köcheln lassen. Wenn die Soße sich verdickt, werden die Garnelen und die fein gehackte Petersilie (ich habe keins genommen, denn ich mag sie nicht) dazugegeben.
Spaghetti Mit Garnelen Sosve.Org
Du kannst die Garnelen schon fertig geschält und entdarmt kaufen. Entweder frisch an der Theke deines Supermarktes, beim Fischhändler deines Vertrauens oder auch aus der Tiefkühltruhe des Supermarktes. Falls du frische Garnelen verwendest, musst du sie erst schälen und den Darm entfernen. Wenn du Kalorien sparen willst, oder auf Milchprodukte verzichten möchtest, kannst du ein Sahne-Ersatzmittel verwenden. Hier habe ich dazu ein paar Tipps für dich. Sahne-Ersatz für Suppen und Soßen:
saure Sahne
fettarmer Frischkäse
Magerquark
Sojacreme (vegan)
Hanfmilch (vegan)
Mandelmilch (vegan)
Laktosefreie Sahne oder Milch
Vollmilch oder fettarme Milch
Du kannst die Sahne komplett oder teilweise durch Milch ersetzen. Wenn die Soße dann zu dünnflüssig ist, kannst du sie mit 1 EL Speisestärke abbinden. Dazu etwas kalte Flüssigkeit mit der Speisestärke verrühren und anschließend mit einem Schneebesen in die Soße einrühren. Welches Gemüse passt zu Spaghetti mit Garnelen und Tomatensoße? Du kannst klein geschnittenes Gemüse mit in die Tomatensoße geben.
Spaghetti Mit Garnelen Soße 1
Das Gemüse dann portionsweise in der Pfanne mit anbraten, bevor du die Garnelen dazu gibst. Das passt dazu:
Cocktailtomaten
Zucchini
Paprika
Champignons
Erbsen
frischer Spinat
Wie gefällt dir mein Rezept für Spaghetti mit Garnelen und Tomatensoße? Bist du auch ein Freund der leckeren, einfachen und schnellen Küche? Dann schau dir weitere Rezepte dazu an. Kennst du schon meine Asiatische Suppe mit Kokosmilch und Spinat (klicken) oder meine One Pot Pasta mit Spinat und Tomaten (klicken)? Asiatische Suppe mit Kokosmilch und Spinat
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Zu dem Rezept
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Gefallen dir meine Rezepte? Wenn du mein Rezept ausprobiert hast, freue ich mich über einen Kommentar und ein paar Sterne in der Bewertung. Nutze das Kommentarfeld weiter unten, um mir eine Nachricht zu schicken und mein Rezept zu bewerten. Es ist sehr interessant für mich zu hören wie du mit meiner Anleitung und meinen Rezepten zurechtkommst.
Spaghetti Mit Garnelen Soße Restaurant
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Spaghetti Mit Garnelen Soße Online
Wir haben´s natürlich direkt mal ausprobiert und verstehen den Hype.. SEHR SEHR LECKER 🙂
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Es ist Pasta Zeit! Aus diesem Grund haben wir heute Feta Avocado Nudeln für euch. Ein schnell zubereitetes Gericht und dabei ganz einfach. Auch praktisch zur Resteverwertung. Und die gebratenen Tomaten geben den besonderen Kick. Du möchtest die Rezepte lieber bequem per E-Mail erhalten? Kein Problem! Melde dich einfach für unseren kostenlosen Newsletter an. Wir schicken dir regelmäßig unsere aktuellen Rezepte, Netzfundstücke und die ein oder andere Überraschung zu. Eine Abmeldung ist jederzeit möglich.
Mit der Soße vermischen und sofort servieren.