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Tourismusbüro Payerbach Gemeindeamt Payerbach Ortsplatz 7 2650 Payerbach, Österreich Tel. : 0043 2666 52423-12 Fax: 0043 2666 52423-13
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Wir kosten erst einmal vom naturbelassenen Bier. Es ist handgebraut, wird weder filtriert noch pasteurisiert und schmeckt tatsächlich großartig. Der Norbert erzählt uns einstweilen, wie das Looshaus in den Besitz seiner Familie kam und warum es nahezu im Originalzustand erhalten blieb. Die urige Gaststube mit Ausblick im Looshaus Foto: Philipp Horak Einmal scharf klingeln bitte Foto: Christian Redtenbacher Am Looshaus wird das Raxbier ausgeschenkt Foto: Philipp Horak Gaststube des Looshauses Großmutter kaufte ohne Zögern Als Paul Khuner, der mit Bratfetten und Mayonnaise ein Vermögen gemacht hatte, 1932 mit nur 48 Jahren starb, ging sein Landhaus in den Besitz der Unilever AG über. Gästehaus hanna payerbach hirschwang. Diese war drei Jahre zuvor von Waschmittel und Speisefett Erzeugern gegründet worden – ein Zusammenschluss, in dem auch Khuner sein Unternehmen einbrachte, das aufgrund der Weltwirtschaftskrise vor dem Ruin stand. Die Unilever jedenfalls nützte die Villa als Gästehaus, bevor sie das Gebäude 1948 an die TeeragAsdag AG verkaufte.
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Ausflüge Vor fast hundert Jahren ließ sich der Mayonnaisefabrikant Paul Khuner am Kreuzberg in Niederösterreich ein Landhaus errichten. Heute ist das Architekturjuwel ein Gasthaus – mit herrlich bodenständiger Küche und tollen Ausblicken. Ich habe das Gefühl, daß das Honorar, das ich Ihnen zahlte, viel zu klein war... Gestatten Sie, dass ich mein Gewissen durch Übersendung des beiliegenden Schecks erleichtere. Gstehaus 2650 Payerbach - Ferienhaus - Ferienwohnung - Urlaub in Payerbach - Rastofix.de. Ja, der Lebensmittelfabrikant Paul Khuner war von Adolf Loos schwer begeistert und ließ sich das auch etwas kosten. Der geniale Architekt hatte ihm seine erste Wohnung in Wien eingerichtet – wofür ihm der Industrielle zwei Jahrzehnte später, man schrieb nun das Jahr 1929, noch einmal brieflich und finanziell dankte. Schließlich stand in diesen Tagen auch Khuners Landhaus kurz vor der Fertigstellung. Und auch hier, am Kreuzberg im niederösterreichischen Payerbach, hatte Loos ein visionäres Bauwerk geschaffen, das dem Auftraggeber große Freude bereitete. Heute wird die Villa als Gasthaus genutzt.
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Lamm-, Schweinefleisch und Schafkäse kommen vom Althammerhof am Semmering, Gänse bringt der Nachbar, Wild der Jäger. Die fangfrischen Fische stammen aus Trattenbach am Wechsel oder aus dem Gut Dornau in Leobersdorf – wie etwa der Wels, der heute das Szegediner Gulasch verfeinert. In der Küche wird schon fleißig gearbeitet. Hanna Sehn hat natürlich die Oberaufsicht, jedoch drei Vertraute, die ganz in ihrem Sinn ans Werk gehen. Die Silvia, zu der aber alle Mitzi sagen. Den Alex, der wie derum Schurli genannt wird. Und die Monika, allseits bekannt als das Kräuterzwergerl. Die Chefin will alle drei gewürdigt wissen. "Sie sind schon eine Ewigkeit bei mir", sagt sie stolz. "Und das mit den Namen hat sich so ergeben", erklärt sie lachend. Claudia und Markus heißen wirklich so. Sie arbeiten im Service, und dafür ist Norbert Steiner verantwortlich. Unterkunft - Payerbacher Meisterkurse. Ebenso für Bier, Schnaps, Wein. Seine Empfehlung in eben dieser Reihenfolge: Raxbräu, die Kreuzberger Edelbrände vom Loiblhof und den Cabernet Sauvignon vom Weingut Payr, eine Exklusivabfüllung fürs Haus.