Beschreibung Ein schlichter und preisgünstiger Eintopf. Dennoch schmeckt er sehr lecker. Zutaten
1⁄2 Bund Blattpetersilie
Anleitung
Die Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Mettenden in Scheiben schneiden. Alles zusammen mit der Brühe in einen Topf geben, das Salz hinzufügen und für etwa 45 Minuten auf kleiner Flame köcheln lassen. Die Petersilie waschen und grob hacken. Kurz vor Ende der Kochzeit unter den Eintopf mischen. Den Eintopf mit Pfeffer abschmecken. Bemerkungen Eine längere Kochzeit schet dem Gericht nicht, im Gegenteil. Er wird dadurch sämiger und die Aromen verteilen sich besser. Wichtig ist, dass die Petersilie erst kurz vor Schluss hinzu gegeben wird. Möhren Mit Kartoffeln Und Mettenden Rezepte | Chefkoch. Sie verliert sonst ihr Aroma. Wenn man den eintopf gerne sämig mag, aber nicht viel Zait aufwenden möchte, kann einen Teil des weich gekochten Gemüses nehmen (die Mettenden entfernen) und etwas zerstampfen. Dann wieder zum Eintopf zurück geben.
Kartoffel Mahren Eintopf Mit Mettenden Online
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Kartoffel Mahren Eintopf Mit Mettenden 2
1. Kartoffeln und Möhren schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen und in Ringe schneiden. Wurst in Scheiben und Würfel schneiden. 2. Kartoffeln, Möhren und den Lauch in einem Topf 20cm 4. 5 L im heißen Öl dünsten. 3. 750 ml Rinderbrühe zugießen sowie die Wurst zugeben. Alles gut vermischen! Kartoffel mahren eintopf mit mettenden 2. 4. Secuquick softline 20cm auf Topf setzen und verschließen. Nun am Audiotherm 8min Garzeit einstellen und im Softbereich garen. 5. Nach Ende der Zeit den Topf in einen umgedrehten Deckel stellen und von selbst Drucklos werden lassen. 6. Nun den Frischkäse und die Sahne unterrühren, gut vermischen und servieren
Tipp
Es kann bei Zugabe Sahne und Frischkäse, auch noch frische Kräuter wie Petersilie oder Basilikum sowie Salz und Pfeffer zugegeben werden. Dies ist ein User-Rezept. Es wurde nicht von AMC getestet.
Kartoffel Mahren Eintopf Mit Mettenden Und
), kochen wir von dem Kartoffel-Kohlrabi Eintopf grundsätzlich gleich die doppelte oder dreifache Menge. Was trotz riesigem Appetit, lieben Gästen und einem letzten "ach komm, ein Teller geht noch" übrig bleibt, kann man ganz wunderbar portionsweise einfrieren. Für das schnelle Mittagessen, wenn die Kids aus der Schule kommen oder einen feinen Snack zum Feierabend. So ist das bei uns mit dem Soulfood. Und jetzt: lasst es euch schmecken! verlinkt mit creadienstag
Du findest, das sieht richtig lecker aus? Teil den Beitrag mit deinen Freunden auf Facebook! Ihr mögt Eintopf? Wie wär's dann mal mit einem typisch norddeutschen Rezept: Birnen, Bohnen und Speck? Eine tolle Mischung aus herzhaften Aromen und einer leichten Süße. Da merke ich dann doch immer wieder, dass ich tief im Herzen ein Nordlicht bleibe. Hast du ein Lieblings-Rezept aus der Heimat? Hallo, ich bin's... Kartoffel mahren eintopf mit mettenden online. Katrin. Wie schön, dass du hier bist. Ich freu mich auf dein Feedback! Schreib mir einfach einen Kommentar.
Kartoffel Mahren Eintopf Mit Mettenden De
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