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Hähnchenschenkel auf mediterranem Gemüse
35 Min. normal
Schon probiert? Hähnchen Im Römertopf Gemüse Rezepte | Chefkoch. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt
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Hähnchen Im Römertopf Gemüse Rezepte | Chefkoch
Hähnchen und buntes Herbstgemüse garen im Römertopf besonders schonend und entfalten ihr volles Aroma. Mit diesem Rezept gelingt dir das himmlische Ofengericht. Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
150
g
Möhren
500
Kartoffeln
1
kleine Stange Porree (Lauch)
gelbe und rote Paprikaschote
1/2
Kopf Blumenkohl
4
Stiel(e)
Oregano
(ca. 1 kg)
küchenfertiges Hähnchen
2
EL
Öl
Edelsüß-Paprika
Salz
Pfeffer
Knoblauchzehen
Lorbeerblätter
1/8
l
Gemüsebrühe
trockener Weißwein
Zubereitung
120 Minuten
leicht
1. Römertopf mit dem Deckel (ca. 3, 5 Liter Inhalt) 10–15 Minuten kalt wässern, herausnehmen. Möhren und Kartoffeln schälen und waschen. Möhren schräg in Scheiben schneiden. Kartoffeln vierteln. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Paprika vierteln, putzen, waschen und in dünne Streifen schneiden. Blumenkohl putzen, in kleine Röschen schneiden und waschen. Oregano waschen, trocken schütteln und, bis auf etwas zum Garnieren, hacken. 2. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in 8 Teile zerlegen.
Ein knusprig-saftiges Grillhähnchen vom Geflügelröster mit frischem Ofengemüse ist das perfekte Grill-Menü für den Sommer - leicht, lecker und einfach gemacht. Statt Paprika und Möhren kann natürlich auch anderes Gemüse, etwa Zucchini und Aubergine, verwendet werden. 1 Brathähnchen 4 mittlere Kartoffeln (vorwiegend festkochend) 6-8 Cherrytomate(n) 2 Möhre(n) 1 Paprika, gelb 1 Paprika, rot weiteres Gemüse nach Wahl 1 Bd Petersilie Salz Pfeffer Paprikapulver Zutaten für die Marinade 1 gehäufter TL Majoran 1 Teelöffel-Spitze Rosmarin 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Salz Pfeffer
Das Hähnchen unter fließendem Wasser innen und außen waschen, trocken tupfen. Die Haut mit einem spitzen Messer mehrmals durchstechen, damit beim Grillvorgang heiße Luft entweichen kann. Salz, Pfeffer und Paprikapulver vermischen und das Hähnchen damit innen und außen kräftig einreiben und auf den Grill-Geflügelbräter setzen. Das Gemüse waschen und putzen. Kartoffeln in Spalten schneiden. Karotten in Stifte schneiden, Paprikaschote in Stücke schneiden.
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mtl. exkl. MwSt. € 385, 71 € 0, - Anzahlung 36 Monate Laufzeit 10. 000 km/Jahr 24. 880 km 05/2021 130 kW (177 PS) Gebraucht - (Fahrzeughalter) Automatik Diesel 5, 6 l/100 km (komb. ) 2 141 g/km (komb. ) 2 395 km 03/2022 106 kW (144 PS) Gebraucht - (Fahrzeughalter) Schaltgetriebe Diesel 7 l/100 km (komb. ) 2 Luisenburg Garage GmbH (10) Julia König • DE-95615 Marktredwitz 10 km 12/2021 106 kW (144 PS) Gebraucht - (Fahrzeughalter) Schaltgetriebe Diesel 5, 6 l/100 km (komb. ) 2 Budde Automobile GmbH (219) Carsten Budde • DE-59581 Warstein-Belecke 50 km 08/2021 90 kW (122 PS) Gebraucht - (Fahrzeughalter) Schaltgetriebe Diesel 6, 5 l/100 km (komb. ) 2 172 g/km (komb. ) 2 Automobile Wentland (102) Hermann Wentland • DE-64380 Roßdorf 10 km 05/2022 106 kW (144 PS) Gebraucht - (Fahrzeughalter) Schaltgetriebe Diesel - (l/100 km) - (g/km) Intergea Nord Est (19) Servizio Clienti • IT-37138 Verona 111 km 07/2021 106 kW (144 PS) Gebraucht 1 Fahrzeughalter Schaltgetriebe Diesel 7, 3 l/100 km (komb. ) 2 192 g/km (komb. )