Saure Gurken
Schinkenchips
Schinkenröllchen mit Hütten- oder Frischkäse
Sellerie-Chips
Sonnenblumenkerne
Spargel im Speckmantel
Speckschwarten- oder Schweinekrustenchips
Stangensellerie mit zuckerfreier Erdnussbutter
Steak, kalt mit etwas Magerquark
Tomaten-Mozzarella-Salat
Tomatensaft
Thunfisch aus der Dose
Thunfischsalat
Trockenfleisch
Walnüsse
Zucchini-Chips
Noch immer keine Idee, was du heute snacken sollst? Hier findest du 19 super einfache, kohlenhydratarme Snacks. Und hier findest du 5 gesunde Low-Carb-Alternativen zu Kartoffelchips. Hier findest du unsere Rezeptwelt für Low-Carb-Snacks
Low-Carb-Muffins: Low-Carb-Muffins:
Low-Carb- Crepes, Pfannkuchen oder Waffeln: Low-Carb- Crepes, Pfannkuchen oder Waffeln:
Smoothies bei Low Carb: Smoothies bei Low Carb:
Low-Carb-Kekse: Low-Carb-Kekse:
Schokoladige Snacks bei Low Carb: Schokoladige Snacks bei Low Carb:
Sonstige süße Snacks bei Low Carb: Sonstige süße Snacks bei Low Carb: Herzhafte Snacks bei Low Carb: Herzhafte Snacks bei Low Carb: Immernoch keine Idee, was du heute snacken sollst?
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Low Carb Snacks werden von vielen als kritisch angesehen. Natürlich wird immer angeraten, sich bei Low Carb auf drei Mahlzeiten pro Tag zu beschränken. Doch was ist, wenn einen der Heißhunger packt und man das Gefühl hat, dass man unbedingt und sofort etwas essen muss? An solchen Tagen ist es wichtig, auch zwischendurch einen sättigenden, wohlschmeckenden und natürlich kohlenhydratarmen Snack zur Hand zu haben bzw. schnell zubereiten zu können. Nur so werden Heißhungerattacken vermieden und die Versuchung, doch mal schnell zu einem Muffin oder einem Stück Kuchen zu greifen, ist geringer. Die folgende Liste gibt Dir einen Überblick, was als Low Carb Snacks erlaubt ist, ohne ein schlechtes Gewissen zu haben. 37 leckere Low Carb Snacks
Um die Abbildung zu vergrößern, einfach draufklicken und bei Bedarf ausdrucken!
Low Carb Für Unterwegs Cookie
Ich habe für jeden dieser Unterwegs-Ess-Stationen eine eigene kleine Low Carb Strategie mit so wenig Kohlenhydraten wie dort möglich "entwickelt", darauf gehe ich aber in anderen Artikeln nochmal einzeln ein. Heute möchte ich Euch eine tatsächliche Alternative vorstellen, bei der wir uns auch unterwegs gut ohne Kohlenhydrate sondern neben Low Carb auch mit viel Eiweiss den Bauch "vollschlagen" können. Nämlich die "Maredo-Restaurants". Hier gibt es LowCarb ohne Ende in allen größeren Städten. Zum Beispiel mit einem wirklich leckeren und abwechsreichen "All-you-can-eat"-Salatbuffet, das kaum Kohlenhydrate vorzuweisen hat. Für deutlich unter zehn Euros kann man sich leckere Salate, Thunfisch und und und auf den Teller packen. Low Carb bis zum Platzen;) Und wer dann immer noch Hunger hat, kann aus einer großen Zahl echt fettarmer Steaks von Rind, Huhn, Lamm und Schwein sich richtig großes Stück "Eiweis" auf den Teller legen lassen. Kaum Kohlenhydrate, Low Carb zum statt werden. Aber man muss auch aufpassen: Offensichtliche Kohlenhydrate stecken in den ganzen Beilagen wie Pommes, Ofenkartoffeln, Kartoffelecken.
Low Carb Für Unterwegs Nutrition
Fisch oder Hähnchen wird gerne im Teigmantel frittiert. Falls Du Dir nicht sicher bist, kannst Du vorher beim Service nachfragen. Es funktioniert, aber leicht ist es nicht immer…
Leider ist Low-Carb-Essen oft viel teurer: einige Restaurants verlangen einen Aufpreis für Gemüse im Austausch für Reis. Grundsätzlich ist das verständlich, da Reis oder Pommes um so vieles günstiger sind im Einkauf und der Zubereitung. Für zusätzliche Butter habe ich auch schon oft bezahlt, Olivenöl dagegen wird oft kostenfrei beigestellt. Als kohlenhydratarmes Gericht stehen oft neben Salat nur Fleisch- und Fischgerichte auf der Speisekarte. Diese sind durchgehend teurer als Pizza, Nudelgerichte oder Spätzle…
Als Low-Carber kannst Du nicht einfach von der Speisekarte essen, sondern hast Rückfragen oder Umbestellungen. Wenn ich mit meinem Mann essen gehe, fange meist ich mit meiner Bestellung an. Mein Mann sagt dann immer: "Bei mir ist die Bestellung ganz einfach …" mit einem Grinsen im Gesicht. Damit will ich sagen, dass es mir gerade zu Beginn meiner Low-Carb-Ernährung fast peinlich war, so viele Dinge nachzufragen oder umzubestellen.
Muss man wahrscheinlich selber mitbringen: Schweineschwartenchips oder Schweinekrusten. Absolut kohlenhydratfei und machen richtig satt
An der Imbissbude: einfach Bratwurst pur mit Senf
Bei Nordsee: ein leckeres Stück Räucherfisch pur oder ein kleines Schüsselchen Shrimps-Salat
Bei Kentucky Fried Chicken: Hühnerbeine, aber immer ohne Panade
Also, nicht verzweifeln, es lassen sich Alternativen finden! Am Besten ist es natürlich, darauf zu achten, genug eigenen Proviant dabei zu haben: Landjäger, hartgekochte Eier, Mandeln, ein Stück Parmesan und, und, und… Denn nichts ist einer kohlenhydratarmen Ernährung so abträglich, wie Hunger. Denn wenn dann der Anblick von leckeren Gebäckstücken und der Geruch frischer Pizzaecken lockt, braucht es schon eine Menge Disziplin, um den guten Vorsätzen treu zu bleiben;-)
Verrühre die Eigelb mit dem restlichen Erythrit, sowie Quark, Backpulver und Vanille. Gib die Eischnee-Masse hinzu und hebe diese vorsichtig unter. Verteile den Teig gleichmäßig auf zwei Schüsseln. Hebe die gefrorenen Beeren unter eine Teighälfte. Hacke die Schokolade klein und gib sie zum restlichen Teig. Füll den Teig in Muffinförmchen und gib diese bei 150°C Ober-/Unterhitze für circa 35 bis 45 Minuten in den Ofen. Nuss-Berge im Schoko-Mantel Nüsse eignen sich perfekt als kohlenhydratarme Snacks und versorgen dich mit gesunden Fetten, sowie Vitaminen und Mineralstoffen. (Foto: CC0 / Pixabay / ExplorerBob) Dieses Rezept eignet sich sowohl für einen gemütlichen Fernsehabend, als auch für den schnellen Snack unterwegs. Achte beim Kauf der Schokolade auf Fairtrade-Ware. Nüsse, wie Hasel- oder Walnüsse bekommst du außerdem aus regionalem Anbau. Zutaten: 100g Nüsse (z. Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln, etc. ) 100g dunkle Schokolade (mind. 80% Kakaogehalt) So geht's: Hacke die Nüsse in kleine Stücke.
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