simpel 3, 25/5 (2)
Rote Grütze - Kuchen vom Blech
auch gut zum Einfrieren
20 Min. simpel (0)
Rote Grütze-Kuchen (Ossi-Variante)
17er Springform
45 Min. normal 3, 5/5 (2)
Rote Grütze Blechkuchen
10 Min. simpel 3, 4/5 (3)
Rote - Grütze - Kuchen
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Rote Grütze - Käsekuchen
45 Min. normal 3/5 (2)
Rote Grütze - Kuchen
25 Min. simpel (0)
Rote Grütze Kuchen
Rezept meiner ehemaligen Schuldirektorin
20 Min. simpel 3/5 (1)
Rote Grütze-Schokokuchen
sehr saftig
Kleckskuchen mit Pudding und roter Grütze
Puddingkuchen
40 Min. normal 4/5 (7)
Mascarpone-Käsekuchen mit fruchtigem Strudel aus roter Grütze
Die Menge reicht für eine 26er Springform mit Rand
30 Min. normal 4, 68/5 (1501)
Der perfekte Milchreis - Grundrezept
Keine Milchsuppe, kein verbrannter Reisklumpen - versprochen! 10 Min. normal 4, 2/5 (8)
No Bake Cheesecake mit roter Grütze
25 Min. normal 4, 63/5 (166)
Windbeuteltorte
30 Min. simpel 4, 33/5 (28)
Bunte Muffins
für Kinderpartys
20 Min.
Rote Grütze Butterkuchen Rezept
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Zutaten
250
g
Schlagsahne
Zucker
1
Päckchen
Vanillin-Zucker
Prise
Salz
4
Eier (Größe M)
2
(à 160 g)
Becher Mehl
Backpulver
abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
Fett für Backblech
(500 g)
Beutel "Dänische" Rote Grütze
125
Butter
200
EL
Milch
Mandelblättchen
Zubereitung
40 Minuten
leicht
1. Für den Teig Sahne, Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Eier in eine Rührschüssel geben und mit den Schneebesen des Handrührgerätes auf höchster Stufe verrühren. Mehl, Backpulver und Zitronenschale zufügen und ca. 2 Minuten auf höchster Stufe unterrühren. Teig auf einem gut gefetteten Backblech gleichmäßig verteilen und im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 10 Minuten backen. Inzwischen Grütze in eine kleine Schüssel füllen. Butter in einem kleinen Topf schmelzen. Zucker, Milch und Mandeln zufügen und verrühren. Blech aus dem Ofen nehmen, Grütze esslöffelweise daraufgeben. Mandel-Fett-Gemisch gleichmäßig darauf verteilen und weitere 18-20 Minuten im Backofen (gleiche Temperatur) backen.
Rote Grütze Butterkuchen Recipe
Mit dem Knethaken des Rührgeräts insgesamt ca. 8 Minuten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten und danach 45 Min. an einem warmen Ort gehen lassen. Rote Grütze – Saft und 2 EL Zucker in einem Topf aufkochen. Stärke mit 1 EL Wasser verrühren, in den Saft geben und ca. 1 Min. köcheln. Frische bzw. gefrorene Beeren dazu geben. Ein Backblech (ca. 32 * 39 cm) mit Backpapier auslegen. Teig kurz durchkneten und auf dem Blech ausrollen. Mit dem Finger kleine Mulden drücken. 125 g Butter in Stücke schneiden und in die Mulden geben. Rote Grütze als Kleckse auf den Teig geben. 75 g Zucker und 75 g Mandelblättchen darüberstreuen. Teig nochmals 20 Min. gehen lassen (hab ich vergessen – ging trotzdem). Kuchen im Ofen bei 175 Grad ca. 25 Min. backen (Backzeit stimmt)
Rote Grütze Butterkuchen Ohne
Rote Grütze darin verteilen. Hefeteigstreifen mit Mandeln und 50 g Zucker bestreuen. Hefeteig nochmals ca. 10 Minuten gehen lassen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Umluft: 175 °C/ Gas: Stufe 3) 20-25 Minuten backen. Herausnehmen und abkühlen lassen
2. Wartezeit ca. 1 3/4 Stunden
Ernährungsinfo
1 Stück ca. :
180 kcal 750 kJ 5 g Eiweiß 6 g Fett 28 g Kohlenhydrate
Foto: Pretscher, Tillmann
Rote Grütze Butterkuchen Mit
Aus LECKER-Sonderheft 3/2012
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
200
ml
Milch
1
Würfel (42 g)
Hefe
500
g
+ etwas Mehl
75
weiche + 125 g Butter
2
Eier (Gr. M)
+ 2 EL + 75 g Zucker
Salz
Päckchen
Vanillezucker
gemischte Beeren (frisch oder TK; z. B. Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren)
100
Kirschsaft
gestrichener EL Speisestärke
Mandelblättchen
Backpapier
Zubereitung
90 Minuten
einfach
1. Für den Hefeteig Milch leicht erwärmen, Hefe darin auflösen. 500 g Mehl, 75 g Butter, Eier, 75 g Zucker, 1 Prise Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben. Hefemilch zugießen. Mit den Knethaken des Rührgeräts insgesamt ca. 8 Minuten zum geschmeidigen Teig verarbeiten. 2. Zugedeckt ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. 3. Für die Rote Grütze frische Beeren verlesen, waschen und abtropfen lassen. Saft und 2 EL Zucker in einem Topf aufkochen. Stärke mit 1 EL Wasser verrühren, in den Saft rühren, ca. 1 Minute köcheln. Frische bzw. gefrorene Beeren unterheben. 4. Alles einmal aufkochen. 5.
Erste Schritte
Schritt 1
Eier, 1 Becher Zucker, Vanillinzucker, Sahne, Zitronensaft schaumig rühren, das mit Backpulver vermischte Mehl unterrühren. Schritt 2
Auf gefettetes Kuchenblech (ca. 30x40) streichen, im vorgeheizten Ofen bei ca. 170 Grad (Umluft) ca. 10 Minuten vorbacken. Schritt 3
Butter schmelzen und mit 1 Becher Zucker und Milch aufkochen, Mandelblättchen unterheben. Grütze mit Teelöffel klecksweise auf Kuchen verteilen und Mandelmasse darüber und noch ca. 15 Minuten weiterbacken. Genießen
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