MARINIERTER LACHS MIT SESAM
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Zutaten Für die Marinade: 200 ml Sojasauce 5 g Ingwer 50 ml BERTOLLI Natives Olivenöl Extra Originale Für den Lachs: 600 g Lachsfilet 200 g Sesamsamen
Zubereitung Den Ingwer in die Sojasauce reiben und das BERTOLLI Natives Olivenöl Extra Originale hinzufügen. Den Lachs in die Marinade legen und 10 Minuten lang darin liegen lassen. Den Fisch aus der Marinade nehmen und auf allen Seiten mit Sesamsamen bedecken. Dann auf allen Seiten kurz in der Pfanne anbraten, sodass er in der Mitte roh bleibt. In Scheiben schneiden und servieren. Marinierter Lachs. Das könnte Sie auch interessieren
Marinierter Lachs Sojasauce – Ein Einfaches
Das Gemüse auf den Tellern verteilen, kleine Lachsstreifen darauf legen und mit der restlichen Marinade beträufeln. Serviervorschlag: Mit Lachs- oder Forellenkaviar dekorieren. In diesem Rezept verwendete Produkte
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B. TK von COSTA, ASC zertifiziert Eine Mandarine auspressen und den Saft mit dem Ingwer, Knoblauch, Ahornsirup, Sojasauce und dem Öl zu einem Dressing/Marinade verrühren 3 EL der Marinade abnehmen und die Lachfilets damit von allen Seiten bestreichen und zur Seite stellen. Die rote Bete und die Möhren schälen und mit dem Julienneschneider in feine Streifen schneiden. Übrigen Zutaten bis auf die Mandarinen und die Nüsse mit dem Dressing vermischen und etwas ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Lachsfilets kurz von beiden Seiten (ca. 2-3 Minuten) von jeder Seite scharf anbraten oder kurz im Backofen grillen. Marinierter lachs sojasauce selber machen. Restliche Mandarinen schälen und in Scheiben schneiden. Diese Scheiben halbieren bzw. vierteln. Salat auf Tellern anrichten, mit den Mandarinenstücken und den Nüssen vermischen und den Lachs auf den Salat setzen. Sofort servieren 19. Dezember 2021 /