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Zutaten
2
Päckchen
Puddingpulver "Schokoladen-Geschmack" (zum Kochen)
205
g
Zucker
TL
lösliches Espressopulver
1
l
Milch
500
Butter
4
Eier (Größe M)
Vanillin-Zucker
Prise
Salz
200
Mehl
gestrichene(r) TL
Backpulver
75–100
Schokostreusel
150
Schlagsahne
16
Schokoladen-Mokkabohnen
Frischhaltefolie
Backpapier
Zubereitung
75 Minuten
leicht
1. Puddingpulver, 80 g Zucker und Espressopulver mischen. Mit 200 ml Milch glatt rühren. 800 ml Milch aufkochen, vom Herd ziehen. Angerührtes Puddingpulver einrühren, unter Rühren ca. 1 Minute köcheln. In eine Schüssel füllen, direkt mit Folie abdecken. Bei Zimmertemperatur auskühlen lassen. Butter ebenfalls bei Zimmertemperatur lagern
2. Für den Biskuit Eier trennen. Oma´s Mokkacremetorte - Rezept mit Bild - kochbar.de. Eiweiß und 3 EL Wasser steif schlagen. 125 g Zucker, Vanillin-Zucker und Salz dabei einrieseln lassen. Eigelbe nacheinander unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, über die Eimasse sieben, unterheben. Boden einer Springform (26 cm Ø) mit Backpapier auslegen. Biskuitmasse einfüllen und glatt streichen.
- Oma´s Mokkacremetorte - Rezept mit Bild - kochbar.de
- Mokkacreme-Torte | Rezept | FOODBOOM
- Mokkatorte backen - so geht's | LECKER
Oma´s Mokkacremetorte - Rezept Mit Bild - Kochbar.De
Buon appetito! Kalorien: 257. 5 kcal (13%) Kohlenhydrate: 26. 1 g (9%) Protein: 2. 6 g (5%) Fett: 15. 6 g (24%)
Hat dir die Mokkacreme geschmeckt? Hier noch ein paar weitere leckere Rezepte für dich…
Zubereitungsempfehlung für das Mokkacreme Rezept
Lavazza – Crema E Gusto
Harmonisch, intensiv und voll im Geschmack Perfekt für jeden Moment des Tages 80% Arabica, 20% Robusta Ganze Bohnen
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Mokkacreme-Torte | Rezept | Foodboom
Jaaa so ist das, wenn man seinen Eltern die bunte Welt des Internets zeigt... da findet man morgens in seinem E-Mail-Postfach erstmal Fotos von ein paar wunderbaren, frisch gebackenen Torten und Kuchen, die es in den letzten so Tagen gab... Da kann mein Bürofrühstück nicht dagegen anstinken (Wurzelkaffee und Balisto)... geeeemein! :-)
Für jeden, der gerne die leckeren Stücke nachbacken möchte (und mir davon eine Kostprobe ins Büro schicken möchte), habe ich hier die Rezepte: Mokkacreme-Torte
Mandelbisquit herstellen
4 Eier
140 g Zucker
1 Vanillezucker
100 g Mandeln
80 g Mehl
1 Prise Salz
1 gestrichener TL Backpulver
Eiweiß zu steifem Schnee schlagen. Danach Eidotter, Zucker und Vanillezucker mit etwas warmen Wasser sehr schaumig rühren, den Eischnee dazugeben. Mehl mit Backpulver mischen, sieben und nacheinander mit einem Schneebesen vorsichtig unter die Eigelb/Eischneemasse heben; ebenso die gemahlenen Mandeln. Mokkatorte backen - so geht's | LECKER. In eine am Boden mit Backtrennpapier ausgelegte Tortenform geben und bei 190 Grad auf mittlerer Schiene 25 – 30 Minuten backen.
Mokkatorte Backen - So Geht'S | Lecker
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