25. September 2014 Frittieren vermeide ich sehr häufig, weil es zum einen recht viel Aufwand ist, dann eben auch immer recht fettig ist, aber ab und zu suche ich dann doch ein solches Rezept aus. Gerade in der asiatischen Küche wird ja öfters mal im Wok frittiert. Heute gab es extrem knusprig gebratenes Schweinefleisch mit Paprikastreifen, und ich war froh, dieses Rezept herausgesucht zu haben. Folgende Zutaten habe ich verwendet: 500g mageres Schweinefleisch, zum Beispiel Rücken 3 bunte Paprikaschoten 2 EL helle Bohnenpaste, ich hatte wieder die würzige Ma-Po-Sauce 2 EL Reiswein 2 EL dunkle Sojasauce 2 TL Zucker Mehl Salz Öl zum Frittieren Das Schweinefleisch habe ich zuerst in Wasser gekocht – nicht lange, nur ca. 8 Minuten. Es ist dann auch noch nicht komplett durchgegart. Das Fleisch schneide ich dann in ganz dünne Streifen, so dick wie Essstäbchen ungefähr. Reiswein, Bohnenpaste und etwas Salz verrühre ich gründlich. Zweimal gebratenes Rindfleisch – ein Experiment – TheMaskedChef. Darin wende ich die Schweinefleischstreifen. Die Schweinefleischstreifen lasse ich nach kurzem Marinieren etwas abtropfen und wende sie dann in reichlich Mehl, ca.
Schweinefleisch Nach Chinesischer Art - Rezept | Gutekueche.At
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4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen einfach raffiniert oder preiswert Rind Wok Geflügel Braten China Pasta Gemüse Asien Salat Dips Sommer Festlich Grillen gekocht Party Fleisch Schnell Reis- oder Nudelsalat Saucen Schmoren Thailand Frittieren 11 Ergebnisse 3, 83/5 (4)
Am Spieß gebratenes Schweinefleisch mit Malzextrakt
ein chinesisches Grillgericht
30 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Zweigesichtige Nudeln mit Schweinefleisch
Ein gebratenes Nudelgericht, auf beiden Seiten knusprig und innen saftig und weich. 30 Min. Schweinefleisch nach chinesischer Art - Rezept | GuteKueche.at. normal 3/5 (4)
Gebratenes Hackfleisch mit Glasnudeln
auf Chinesisch heißt das Gericht: "Ameisen krabbeln auf den Baum"
20 Min. normal 3, 33/5 (1)
Gebratene, chinesische Eiernudeln mit Schweinefleisch
Ein schnelles Nudelgericht, das nicht viel Arbeit macht, gut schmeckt und satt macht.
Schweinefleisch Chinesisch Rezepte | Chefkoch
Rezept aus Kanton, China. 30 Min. simpel 3/5 (1)
Chinesische Eiernudeln mit Schweinefleisch und Garnelen
Go lo yuk
knusprig frittiertes Schweinefleisch mit süß-saurer Sauce, chinesisch
30 Min. normal (0)
Wan Tan
chinesische Teigtaschen mit Schweinefleisch und anderen Zutaten, Leibspeise aus Beijing/Peking
40 Min. normal (0)
Hellgrüne Unschuld
Schweinefleisch mit Frühlingszwiebeln auf chinesische Art
25 Min. normal (0)
Chinesische Blumenkohlsuppe mit Schweinefleisch
20 Min. normal 4, 66/5 (88)
Kon - Pao Sauce, chinesische pikante Sauce
Die Sauce passt zu Hühner -, Rind - oder Schweinefleisch
10 Min. simpel 4, 37/5 (127)
Gebackenes Schweinefleisch süß - sauer
45 Min. pfiffig 3, 33/5 (1)
Krautfleisch, chinesisch
45 Min. normal 4, 11/5 (7)
Rotgeschmorter Schweinebauch mit chinesischen Pilzen
25 Min. Doppelt gebratenes schweinefleisch chinesisch. normal 4, 06/5 (32)
Chinesisch - Süß & Sauer
20 Min. simpel 3, 9/5 (8)
Blumenkohl - Eintopf auf chinesische Art
30 Min. normal 3, 8/5 (13)
Mayi Shang Shu - Glasnudeln mit Schweinehackfleisch
Gericht aus Sichuan, China
Nudelpfanne chinesisch
15 Min.
Zweimal Gebratenes Rindfleisch – Ein Experiment – Themaskedchef
Das Schweinefleisch in 4-5mm dünne Scheiben und die wiederum in 4-5mm schmale Streifen schneiden. Zusammen mit der Sojasauce, Zucker, Maisstärke, 5 Umdrehungen mit der Pfeffermühle und 1 EL Sake in einer kleinen Schale vermischen. 20 Minuten marinieren lassen. Die Nudeln nach Packungsanleitung al dente kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abbrausen. Das Sesamöl hinzugeben und gut vermischen. Knoblauch und Ingwer schälen und feinhacken. Die Frühlingszwiebeln putzen, das Weiße feinhacken, das grüne schräg in feine Ringe schneiden. Getrennt aufbewahren. Schweinefleisch Chinesisch Rezepte | Chefkoch. Karotten schälen und in feine Julienne-Streifen schneiden. Die Bohnensprossen waschen und putzen. Reiswein, Salz und Pfeffer neben dem Herd bereitstellen
Einen Wok ohne Zugabe von Öl auf höchster Stufe aufheizen, bis er beginnt zu rauchen. Sobald ein Wassertropfen innerhalb 1-2 Sekunden verdampft ist der Wok heiß genug. Jetzt 2 Esslöffel Reisöl hineingeben und den Wok kurz schwenken, damit es sich gut verteilt. Knoblauch, Ingwer und das Weiße der Frühlingszwiebeln hineingeben.
simpel 3, 67/5 (4)
Tchebureki
Gebratene Teigtaschen aus Zentralasien
70 Min. normal 3, 65/5 (18)
Gebratener Reis mit Hackfleisch
25 Min. normal 3, 57/5 (12)
Gebratene Nudeln Hoa
Tschau-Khau-mien-Hoa
25 Min. simpel 3, 56/5 (7)
Gebratener Reis mit Ei und gekochtem Schinken
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Koreanischer gebratener Reis mit Frühstücksfleisch
15 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Kimchi bokkeumbap
gebratener Reis mit Kimchi und Ei
5 Min. simpel
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