So wird es gemacht:
Der Boden
Den Wiener Tortenboden zweimal quer mit dem Messer oder dem Zwirnsfaden teilen. Die Rochermasse
8 Rocherkugeln mit dem Messer halbieren und für die Garnitur beiseite legen. Die restlichen Kugeln in einer Schüssel zerkleinern. Danach 400 g Sahne mit dem Sahnesteif fest schlagen und vorsichtig unter die zerkrümelte Rocherkugelmasse heben. Anschließend die Sahne-Konfekt-Masse auf die Tortenböden geben und glatt streichen, über Nacht kühl stellen. Am nächsten Tag die Torte übereinander zusammensetzen. Ferrero Torte Ohne Backen Rezepte | Chefkoch. Die Verzierung
Die Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und später an den Tortenrand drücken. Die Kuvertüre grob zerkleinern und in einem Topf im Wasserbad langsam schmelzen. Danach die Kuvertüre in einen Gefrierbeutel füllen, an der Ecke abschneiden und die Torte mit einem hübschen Muster verzieren. Das Backwerk wieder für eine Stunde kalt stellen. Zum Schluss die restliche Sahne steif schlagen und mit dem Vanillezucker süßen und in eine Spritzbeutel füllen.
- Rocher Torte Rezepte | Chefkoch
- Rocher -kuchen Rezepte | Chefkoch
- Ferrero Torte Ohne Backen Rezepte | Chefkoch
- Ferrero - Rocher - Torte von bluemoon25 | Chefkoch
Rocher Torte Rezepte | Chefkoch
ZUTATEN:
Für die Tortenbodenschichten:
400 g Löffelbiskuits
250 ml Milch
Für die Tortencreme:
500 g Mascarpone
450 g Nuss-Nougat Creme wie z. B. Nutella
400 ml steife Schlagsahne
Für die Ganache:
200 g gehackte Zartbitterschokolade (egal ob Kuvertüre oder normale)
150 ml gekochte Schlagsahne
200 g gehackte Haselnüsse
Deko:
Fererro Rocher
ZUBEREITUNG:
Für die Creme werden Mascarpone und Nutella glatt gerührt und dann die steife Sahne vorsichtig darunter gehoben. Dann schnappt ihr euch entweder eine Auflaufform oder einen eckigen Backrahmen, tunkt 200 g Löffelbiskuits in die Milch und legt sie damit aus. Ferrero - Rocher - Torte von bluemoon25 | Chefkoch. Ich mache hier absichtlich keine Maßangaben der Formen, da es sonst zur Verwirrungen kommt. Es sollten einfach ca. 200 g für die erste Lage verwendet werden. Darüber wird die Hälfte der Tortencreme gestrichen, die restlichen 200 g Löffelbiskuits in die Milch getunkt und darüber gelegt. Die restliche Tortencreme wird darüber gestrichen. So kommt der Kuchen für zunächst 1 Stunde in den Kühlschrank, damit die Creme ein wenig fest werden kann.
Rocher -Kuchen Rezepte | Chefkoch
2 Packung Sahnesteif
1 Packung Vanillezucker
1 Tortenboden, dunkel
700 g Sahne
1 Packung Konfekt (Ferrero Rocher)
2 Packung Cremepulver
gehackte Haselnüsse
Erstmal einen Schokoladenboden einmal waagerecht teilen. Nun die Ferroro Rocher Kugeln in eine Tüte geben und fein zerkleinern. Für die Verzierung 8 Kugeln zur Seite legen(nach Belieben mehr). Dann 250 g Sahne steif schlagen, dabei Vanillezucker und ein Pck. Rocher kuchen ohne bac en candidat libre. Sahnesteif einstreuen und die zerkleinerten Ferrero Rocher Stücke vorsichtig unterheben. Jetzt die Creme auf den ersten Tortenboden langsam verteilen und den zweiten Boden darauflegen. Nun 450 g Sahne steif schlagen und die 2 Packungen Gebäckcreme und ein Päckchen Sahnesteif beim vorsichtigem Schlagen dazugeben. Jetzt die fertige Schokocreme auf die Torte streichen und mit den zur Seite gelegten Kugeln verzieren. Mit gehackten Haselnüssen die Seiten der Torte verzieren. Zuletzt die Torte in den Kühlschrank stellen und erst kurz vor dem Verzehr einfach herzustellen aber hammalecker!
Ferrero Torte Ohne Backen Rezepte | Chefkoch
Bild: © Julian Weber –
Was ist knusprig, nussig, zart? Ganz klar – Rocher. Eine Praline aus dem Hause Ferrero, einem italienischen Süßwarenherstellers. Die kugelförmige Waffelpraline ist mit einer Nougatcreme gefüllt. Als Herzstück ist mittendrin eine ganze Haselnuss. Eine sehr feine Praline, deren zarter Schmelz viel zu schade ist, um nur im Mund zu zergehen. Wie wäre es denn einmal mit einer sogenannten "Gib-mir-die-Kugel-Torte"? Die Rocher Torte wird schnell und einfach zubereitet und muss noch nicht einmal in den Backofen. Folgendes wird dazu benötigt:
1 Wiener Tortenboden, wie man möchte dunkel oder hell
2 Päckchen Ferrero Rocher
600 ml süße Sahne
3 Päckchen Sahnesteif
40 g Vollmilch- oder dunkle Kuvertüre
30 g Mandelblättchen oder gehobelte Haselnusskerne
Vanillezucker
Außerdem wird noch gebraucht:
Handrührgerät, Schüssel, großes Messer oder Zwirnsfaden, div. Rocher kuchen ohne backen. Kleinzeug
Besonderer Tipp:
Die Torte bereits einen Tag vorher "backen", da sie über Nacht in den Kühlschrank sollte. Die Ferrero Rocher sollten ebenfalls recht kühl und fest sein.
Ferrero - Rocher - Torte Von Bluemoon25 | Chefkoch
simpel 4, 23/5 (11)
Golden - Eye
75 Min. normal 4, 43/5 (28)
Raffaellotorte
Abwandlung von Omas Rochertorte
40 Min. normal 3, 8/5 (3)
Ferrero Rocher-Torte
25 Min. normal 3, 75/5 (2)
Kirsch-Pudding-Rocher-Torte
20 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Torte mit Haselnüssen und viel Schokolade
40 Min. normal (0)
Chiaras feine Rochertorte mit Karamellkern
70 Min. normal (0)
enthält Nüsse, ohne Backen
60 Min. simpel (0)
für 6 Mini Cakes
60 Min. normal 3/5 (1)
60 Min. pfiffig (0)
120 Min. normal (0)
45 Min. normal 3, 8/5 (3)
Rocher - Kirsch - Torte
mächtig lecker! 20 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Rocher-Kirsch-Torte
45 Min. normal (0)
Rocher-Nuss-Torte
für eine 26er Springform
60 Min. normal (0)
Ferrero Rocher Sahnetorte
90 Min. Rocher Torte Rezepte | Chefkoch. normal 4/5 (3)
Rocher-Beerentraum-Torte
Fruchtig, nicht zu süß und leicht
80 Min. simpel 4, 4/5 (8)
Bananen - Split - Torte mit Eierlikör
35 Min. normal 4, 26/5 (37)
Schoko - Nuss - Sahne - Torte
60 Min.
pfiffig 4, 2/5 (43)
Golden Eye - Torte
mit viel Rocher
40 Min. normal 4/5 (4)
Philadelphiatorte à la Ramona
für 12 Stücke
60 Min. simpel 3, 94/5 (14)
Mandel - Sahnetorte
60 Min. simpel 3, 77/5 (11)
Gâteau au Rocher
schokoladig-nussige Versuchung
60 Min. normal 3, 75/5 (2)
Number Cake
toller Geburtstagskuchen
90 Min. Rocher kuchen ohne bac en candidat. normal
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