Ja, in einem Artikel wurde der Geschmack von Aronia Marmelade mit "wie ein fruchtiger Zungenkuss" beschrieben. Okay – bildet euch…
- Aronia Rezepte - Aronia Joghurt Eis nicht nur für den Sommer
- Fruchtaufstriche Aronia - die-marmeladen-maedchen -Der Online Shop aus Dresden- Fruchtaufstriche alles noch selbstgemacht!!
- Rezept: Aronia-Marmelade selbermachen - SWR4
Aronia Rezepte - Aronia Joghurt Eis Nicht Nur Für Den Sommer
Kochen und Backen mit Aronia
Frische oder getrocknete Aroniabeeren, aber auch unsere AroniaPUR- und AroniaBIO-Produkte eignen sich hervorragend zum Kochen und Backen. An dieser Stelle präsentieren wir euch regelmäßig leckere, violette' Rezeptideen. Darunter findet ihr pikante Gerichte ebenso wie süße Desserts. Viel Spaß beim Nachkochen und kreativen Weiterentwickeln! Rezept: Aronia-Marmelade selbermachen - SWR4. Habt auch ihr leckere Rezepte zum Kochen, Backen, Genießen mit Aroniabeeren oder unseren AroniaPUR- und AroniaBIO-Produkten? Schickt uns eure Ideen an. Wir freuen uns und teilen diese gerne an dieser Stelle mit anderen Aronia-Freunden!
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Fruchtaufstriche Aronia - Die-Marmeladen-Maedchen -Der Online Shop Aus Dresden- Fruchtaufstriche Alles Noch Selbstgemacht!!
Die Aronia stammt aus dem östlichen Nordamerika, ein Strauch der eine Höhe bis zu zwei Meter erreicht. Die Blätter färben sich im Herbst leuchtend rot. Die dunklen Früchte schmecken säuerlich-herb und können getrocknet, zu Saft oder Marmelade verarbeitet werden. Sie besitzen einen hohen Flavonoid, Folsäure, VitaminC und VitaminK Gehalt. Aroniabeeren sind auf Grund ihrer zahlreichen Inhaltsstoffe eine wahre Vitaminbombe. Aronia-Rotwein-Marmelade ist ein gesunder und wohlschmeckender Brotaufstrich. Der Rotwein unterstreicht die fruchtige Note und nimmt etwas von dem herben Geschmack. Hier das Rezept:
700 g Aroniabeeren
250 ml Rotwein
1 Päckchen Gelierzucker 2:1
Aroniabeeren mit dem Rotwein mischen und zerkleinern. Ich benutze hierfür einen Pürierstab. Die Fruchtmasse mit dem Zucker vermischen und nach Packungangabe kochen. In vorgewärmte Gläser füllen und mit Twist Off Deckel verschließen. Fruchtaufstriche Aronia - die-marmeladen-maedchen -Der Online Shop aus Dresden- Fruchtaufstriche alles noch selbstgemacht!!. Tipp: Wer es mag, nehme Gelierzucker 1:1. Die Marmelade kann gut etwas mehr süße vertragen.
Das tut bestimmt auch Ihrer Seele gut
Rezept: Aronia-Marmelade Selbermachen - Swr4
Wie wäre es denn mit etwas Kokosnussraspel, Schokolade, Pistazien oder vielleicht sogar Aroniabeeren bzw. Aronia-Zauberstaub im Teig? Einfach auf das Verhältnis von 2 Teilen Teig und 1 Teil Zutat achten. -Für mehr Saftigkeit: einfach nach der Hälfte der Backzeit den Kuchen mit Sahne (oder Alternativ Aroniasaft? Aronia Rezepte - Aronia Joghurt Eis nicht nur für den Sommer. ) übergießen, und schon wird der Teig saftig
-Wenn Sie keine Experimente beim Backen wollen, aber trotzdem etwas Abwechslung möchten, eignet sich z. B. Etwas Vanilleeis, oder heiße Himbeeren und Aroniabeeren hervorragend als Beilage zum leckeren Aronia-Streuselkuchen
-der neueste Trend: backen Sie sich doch einfach nur die Streusel. Was Sie dann damit zaubern können? Probieren sich doch mal eine sogenannte Crumble-Bowl, das heißt: eine Schüssel voller Leckereien wie zB Himbeeren, Erdbeeren und Aroniabeeren, alles fein aufgeschnitten. Dazu etwas Joghurt, Zimt und ein klein wenig Schokolade. Und darüber geben Sie einfach die leckeren Streusel, und Sie haben sich selbst einen kleinen Herz-Wärmer für die kalte Jahreszeit gemacht.
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