1. Kartoffeln, Kohlrabi, Suppengrün schälen, Gemüse wüiebel pellen und in feine Würfelchen schneiden
2. Öl erhitzen, Zwiebel und das Gemüse darin allen Gewürzen würzen und die Brühe angieß 30 Min. köcheln lassen
3. Kohlrabi eintopf vegetarisch. 10 Min. vor Garende die Würste einlegen, damit sie heiß werden
4. Kurz vor dem Servieren die Sahne angießen, mit dem Pürierstab 2-3 Mal in die Suppe gehen, damit sie etwas sämiger nicht!!!! komplett pürieren, nochmals abschmecken
5. Eintopf mit der Petersilie bestreuen und servieren.....
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