Die Tassenkuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit einer kleinen Sahnehaube servieren. Foto: UFOP
Zutaten für vier Tassen à circa 180 ml:
15 g weiche Butter zum Ausstreichen
60 g Zucker
2 Eier (M)
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
60 ml Rapsöl
30 g Vollmilch- Joghurt
90 g Mehl (Type 405)
1 TL Backpulver
70 g Himbeeren (frisch oder TK-Ware)
40 g weiße Schokodrops
Zubereitung:
Vier Tassen mit weicher Butter ausstreichen und mit insgesamt 10 g Zucker ausstreuen. Mehl mit Backpulver mischen. Die Eier mit dem restlichen Zucker und Vanillezucker 5 Minuten sehr schaumig schlagen, dann erst Rapsöl sowie Joghurt und zum Schluss die Mehlmischung unterrühren. Tassenkuchen mit joghurt 2. Himbeeren sowie Schokolade unterheben und in den Tassen verteilen. Die Tassen nacheinander jeweils 1, 5 bis 2 Minuten bei 800 Watt in der Mikrowelle garen. Die Kuchen gehen dabei sehr
LW-Tipps:
Die Tassen nur bis knapp über die Hälfte mit Teig füllen, ansonsten schwappt der Teig über. Andere saisonale Früchte mit kräftigen Farben (gut zu den hellen Küchlein), wie Johannis- oder Erdbeeren, können ebenfalls eingesetzt werden.
- Tassenkuchen mit joghurt restaurant
- Tassenkuchen mit joghurt von
Tassenkuchen Mit Joghurt Restaurant
Eine schnelle Mehlspeise für süße Schleckermäuler ist der Joghurt-Tassenkuchen. Ein einfaches Rezept für die Mikrowelle. Foto Dosch
Bewertung: Ø
4, 5
( 123 Stimmen)
Benötigte Küchenutensilien
Mikrowelle
Zeit
10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
Butter in ein separates Gefäß geben und bei 800 Watt in der Mikrowelle für ca. 30 Sekunden schmelzen. Das Ei gemeinsam mit Staubzucker in einer Tasse aufschlagen und Joghurt unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und ebenfalls vorsichtig unterheben. Zum Schluss die geschmolzene Butter einrühren. Den Tassenkuchen bei 800 Watt in der Mikrowelle für ca. 2 Minuten backen. Ein wenig auskühlen lassen und warm genießen. Tipps zum Rezept
Sehr gut schmeckt dieser Tassenkuchen mit einem Früchtespiegel aus Erdbeeren oder Himbeeren. Nährwert pro Portion
Detaillierte Nährwertinfos
ÄHNLICHE REZEPTE
BLITZKUCHEN
Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Joghurt-Tassen-Kuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme. EIERLIKÖRKUCHEN
Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität.
Tassenkuchen Mit Joghurt Von
Dezember 4, 2021
Kuchen
0
Zutaten
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
2 Tassen Joghurt nach Wahl
2 Tassen Mehl
2 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
Fett für die Form
Mehl für die Form
Zubereitung
Zum Abmessen immer denselben Joghurtbecher/Tassen benutzen! 1. Alle Zutaten mischen, in einer gefetteten und bemehlte Springform (24 oder 26 cm) auf der mittleren Schiene 50 bis 60 Min. Tassenkuchen mit joghurt restaurant. bei 160 – 180°C backen. Wer will, kann auch eine Glasur drüber machen. Fertig! Sehr einfach aber sehr lecker!
simpel 4, 07/5 (66)
Blitzkuchen mit Haferflocken und Bananen
Tassenkuchen, Mikrowellenkuchen
5 Min. simpel 3, 99/5 (81)
Schoko-Nuss-Tassenkuchen aus der Mikrowelle
fertig in nur fünf Minuten und superlecker
2 Min. simpel 3, 96/5 (317)
Mikrowellen - Portionenkuchen
schneller Kuchen in der Tasse (nicht Kindern weitersagen... )
5 Min. Tassenkuchen mit Joghurt und Obst Rezepte - kochbar.de. simpel 3, 95/5 (35)
Zimtschnecke aus der Tasse
einfach, schnell, vegan, für die Mikrowelle geeignet und superlecker
5 Min. simpel 3, 9/5 (50)
Low carb Eiweiß-Tassenkuchen aus der Mikrowelle
mit Proteinpulver
2 Min. simpel 3, 9/5 (408)
Schnellster Kuchen der Welt
extrem schneller Tassenkuchen
5 Min. simpel 3, 88/5 (31)
Mikrowellen-Tassenkuchen
mehrere Varianten
5 Min. simpel 3, 85/5 (85)
Schneller Schokoladen-Nutella-Tassenkuchen
für die Mikrowelle
5 Min. simpel 3, 85/5 (126)
Cupcake
kleiner Schokokuchen, fertig in ein paar Minuten
5 Min. simpel 3, 84/5 (17)
Schokoladiger Tassenkuchen aus der Mikrowelle
2 Min.