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Muffins Mit Quark Und Äpfeln Deutsch
Hebt am Schluss noch die Apfelstückchen unter den Teig. Nun füllt ihr den Teig in die Papierförmchen, ich habe den ganzen Teig auf die 12 aufgeteilt. Schiebt das Blech nun in die Mitte eures Backofens und backt die Muffins fertig in ca. 28 Minuten. Sie sollten leicht goldbraun sein und wenn ihr die Stäbchenprobe macht, soll kein Teig mehr haften bleiben. Saftige Apfel-Quark-Muffins - "Landmama-Tochter"-Blog. Nehmt das Blech heraus und nach 5 Minuten Ruhezeit nehmt ihr die Muffins aus dem Blech und lasst sie auf einem Kuchengitter komplett auskühlen. Vor dem Servieren bestäubt ihr sie gerne noch mit Puderzucker und lasst sie euch schmecken. Auch nach 2 Tagen sind die Apfelmuffins noch unschlagbar saftig und lecker. Ich muss es wissen, denn wir essen immer mehrere Tage an unserem Kuchen, da wir ja nur zu zweit sind. Vielleicht probiert ihr sie mal aus, dann freue ich mich über euer Feedback hier im Blog, auf Facebook oder auf Instagram. Eure Birgit.
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Schnell und einfach zubereitet
Kennst Du das: Deine Freundin ruft an und möchte dich am Nachmittag spontan besuchen oder Du brauchst noch etwas Süßes zum Wochenend-Kaffee ohne großen Aufwand in der Küche betreiben zu wollen? Hier hab ich für Dich ein super schnell zubereitetes leckeres und obendrein saftig-fruchtiges Muffinrezept. Damit wirst du garantiert bei allen punkten und es schmeckt auch am nächsten Tag immer noch saftig – vorausgesetzt es ist noch etwas übrig geblieben ♥
Aus dem Rezept lassen sich 12 Apfel-Quark-Muffins zaubern. Zutaten
100g Butter
100g Zucker
2 Eier
250g Speisequark (z. B. Muffins mit quark und äpfeln und. Magerstufe)
200ml flüssige Sahne
200g Mehl
2 TL Backpulver
2 Äpfel (ca. 250-300g)
Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung
Backofen auf 180°C (Umluft 160°C) vorheizen und die Papierförmchen in das Muffinblech setzen
Äpfel vierteln, schälen, entkernen und klein würfeln
Eier mit Quark, Sahne, Zucker und Butter verrühren
Mehl mit dem Backpulver vermischt zügig unterrühren
Äpfel untermengen
Fertige Backmischung auf die 12 Muffinförmchen aufteilen und in den Ofen ca.
*enthält Affiliate
Wenn ich unsere Jungs frage, was ich ihnen Leckeres in die Brotdose packen kann, bekomme ich meistens zur Antwort: "Das gleiche wie gestern. " Das bedeutet bei unserem Autisten fünf Finn Crisp Knäckebrote, ein paar Apfelschnitze und ein Twix. Der Kleine ist da schon etwas flexibler. Er bekommt ein Wurstbrot, Paprikastücke, Gurke, Apfelschnitze und eine Banane. Bei Ludwig, dem Kleinen kann ich hin und wieder mal variieren. Beim Großen gibt es jedes Mal ein Drama, sobald sich in der Zusammenstellung der Schulbrote was ändert. Ich habe einmal die Brotdosen vertauscht. Der Tag war gelaufen. Laurenz hat sich so reingesteigert, dass mich sogar die Lehrerin angerufen hat und gefragt hat, was da los ist. Apfel-Quark-Fladen statt Apfel-Quark-Muffins
Nichtsdestotrotz suche ich immer wieder nach Alternativen, mit denen ich zumindest dem Kleinen etwas Abwechslung bieten kann. So fiel mir gestern ein Rezept für leckere Apfel-Quark-Muffins in die Hände. Apfel Quark Muffins - Alles über Backen. Eigentlich heißen die Teile Apfelbrötchen oder Apfel-Quark-Brötchen.
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