Eiskaffee wird hauptsächlich im Sommer in Eisdielen und Cafés getrunken – üblicherweise aus einem schlanken Glas oder Kelch mit Trinkhalm. Varianten [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Frappé [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Verwandt mit dem Eiskaffee ist der 1957 in Thessaloniki erstmals zubereitete Café frappé. Er wird aus löslichem Kaffee hergestellt und mit gekühltem Wasser und Eiswürfeln und wahlweise mit Zucker und Milch zubereitet. Er ist besonders in Griechenland verbreitet und wird dort oft als "Nationalgetränk" bezeichnet. Dieser Eiskaffee enthält nur in der Varietät Frappé Pagoto ("Frappe mit Eiskrem") auch Speiseeis. In der Schweiz und in Frankreich wird unter einem Frappé ein dessertartiger Milchshake verstanden, bei welchem Speiseeis (beliebige Sorte) mit Milch in einem Mixer verarbeitet wurde. Milchshake selber machen mit vanilleeis. Ein Kaffeefrappé oder café frappé wird entsprechend mit Kaffeeeis und Milch zubereitet. Caffè freddo [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten]
Italienische Gastronomen servieren den Caffè freddo (kalter Kaffee), dieser besteht nur aus gekühltem, mit Wasser verlängertem oder auf Eiswürfeln serviertem Espresso und wird je nach Geschmack mit Zuckersirup gesüßt.
Milchshake Selber Machen Mit Vanilleeis
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[Der allgemeine Smalltalk] Thread der intellektuellen Spinner | Seite 3651 | GameStar-Pinboard
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Duschen, Zähne putzen und anziehen? Shinja
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21. Milkshake mit vanilleeis en. Juni 2004
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