Rezepte
Weintrauben-dessert mit amarettini
Zutaten
6
2 Eiweiss
1 Prise Salz
2 essloffel Zucker
80 g Amarettini-Kekse
400 g Weintrauben
250 g Mascarpone
250 g Magerquark
5 essloffel Milch
2 Packet Vanillezucker
1 Bio- Zitrone
evtl. 6-9 ganze Amarettini-Kekse zur Dekoration
Vorbereitung
Zunächst werden die zwei Eiweiß im Schnee geschlagen, diese Stich 1 Prise Salz und 1 essloffel Zucker langsam. Im Kühlschrank lagern. Geben und bröckeln die Amaretti in einen Gefrierbeutel. Waschen Sie die Trauben und halbieren, wenn nötig. Mascarpone mit Quark, Milch, 1 Esslöffel Zucker, Vanillezucker und geriebene Schale einer Bio-Zitrone cremig rühren. Eiweiße sind sorgfältig gefaltet. In einer großen Form oder Schichten I dienen Gläser oder -schälchen. Mit dem Beginn der Creme und dann amarettini Krümel und Trauben. Dessert mit weintrauben und amarettini kekse. Wiederholen Sie einmal oder geben etwas Sahne darauf und schließlich mit amarettini Paniermehl zu schmücken. Für den Verzehr in den Kühlschrank stellen und vielleicht sogar vor dem Servieren mit Amarettini schmücken.
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So langsam geht's mit dem Weihnachtsgeschlemmer los! Die ersten Rezepte sind bereits notiert. Nach meinen leckeren Mozart-Kugeln gibt's heute ein Rezept für ein winterliches Mascarpone Dessert mit Weintrauben und Amarettini! Ein leckerer Nachtisch für das Weihnachtsfest. "Dein Nachtisch war der Knaller", sagte mein Papa. Aber probiert es gerne selbst! 🙂
Zutaten für zwei Gläser:
100 Mascarpone
50 g Naturjoghurt
20 g Zucker
1 TL Zimt
1 Zitrone
150 g Schlagsahne
200 g Weintrauben
50 Amarettini
25 ml Apfelsaft
Zubereitung des Desserts:
Mascarpone, Naturjoghurt, Zucker, Zimt, abgeriebene Zitronenschale und etwa 1/3 Zitronensaft verrühren. Sahne steifschlagen und kurz unterheben. Weintrauben waschen und teilen. Amarettini "kleinhauen". Rezept: Weintrauben-Knusper-Dessert. Und schließlich alles nach Belieben Schichten und dekorieren. Ggf. kühlstellen. Hi, ich bin Sarah und liebe das Kochen und Backen! Auf meinem Blog und meiner Facebook-Seite möchte ich meine Leidenschaft mit Euch teilen! :-)
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Weintrauben waschen, trocken tupfen und halbieren. 1/4 der Weintrauben in 1 große oder 12 kleine Schalen verteilen, 1/4 der Amaretti darüber schichten und mit etwas Weißwein beträufeln. Mascarpone mit Joghurt, Zucker, Zitronenschale und -saft verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. Einen Teil der Mascarponecreme über die Weintrauben und Amaretti geben, abwechselnd die restlichen Zutaten einschichten wie vorher, bis sie aufgebraucht sind. Mascarponecreme mit Amarettinis und Weintrauben von LittleT. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Desserts auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Mit Mascarponecreme abschließen. Vor dem Servieren mit Kakao bestäuben. Mit etwas weniger Sahne schmeckt es auch sehr gut. Sollten noch Amaretti oder Weintrauben übrig sein, kann man sie zum Verzieren verwenden.
Zutaten Sahne steiff schlagen, mit Mascarpone, Frischkäse und Joghurt verrühren, Apfelsaft unterrühren und mit Zucker abschmecken. Weintrauben halbieren. Sahnegemisch, Weintrauben und Amarettini immer nacheinander in einer großen Schüssel schichten. Dabei die Amarettini mit leicht mit Amaretto beträufeln. Mindestens eine Stunde kalt stellen. Dessert mit weintrauben und amarettini de. Vor dem Verzehr mit etwas Kakaopulver betreuen. Alkoholfreie Variante Alkoholfreie Variante: Statt Amaretto kann man die Plätzchen auch mit Apfelsaft beträufeln. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
03. 2012
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Nachricht von 21:23 Uhr, Jörg, - Kommentare
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Stand: 09:51 Uhr | Lesedauer: 4 Minuten Auf dem Weg zum zweiten Olympiagold: Ulrike Meyfahrt schaffte bei den Spielen 1984 in Los Angeles, was bis heute keiner anderen Hochspringerin gelang Quelle: pa/Sven Simon/SVEN SIMON Die zweimalige Hochsprung-Olympiasiegerin Ulrike Nasse-Meyfarth feiert ihren 66. Geburtstag. Sie kann sich vor Terminen kaum retten. Kreuz und quer spiel youtube. Viele wollen wissen, wie es war, als bei den Sommerspielen in München die Geburtsstunde ihres Ruhms schlug. N atürlich werde er den Kulthit von Udo Jürgens auflegen. Schon am Morgen zum Frühstück zu zweit. Einen besseren Song zu diesem Anlass gebe es doch nicht, erzählt Roland Frank Nasse und freut sich auf nächsten Mittwoch. An diesem Tag feiert seine berühmte Ehefrau Ulrike, die unter ihrem Mädchennamen Meyfarth für zwei denkwürdige Augenblicke bei Olympischen Spielen sorgte, ihren 66. Dass nun aber das Leben der weltbekannten Hochspringerin erst anfangen soll, wie es das Schlageridol aus Österreich in seinem Ohrwurm "Mit 66 Jahren" besang, lässt die Jubilarin nicht gelten.
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