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Brombeerkuchen Rezept - Ichkoche.At
JezebellD
Um die Frage der Springformgröße zu klären, nehmt bitte die normale Größe und keine kleine, wie ich. Kuchen wurde nicht gar, musste deutlich länger im Ofen bleiben, dadurch Boden verbrannt und in der Mitte trotzdem nicht durch. Geschmacklich habe ich schon was besseres gemacht. Ich denke, ist ausbaufähig. 31. 07. 2020 16:58
blauer_indianer
schade um die zutaten. mir ist noch nie ein kuchen so vollständig misslungen
22. 11. 2019 13:45
marie271
Trocknen die Brombeeren nicht aus, so ohne Überzug -Tortenguss? -
26. 06. Kuchen mit 3 Zutaten und Gefrorenen Brombeeren Rezepte - kochbar.de. 2019 18:49
Ich möchte auch gerne wissen, welche Springformgrösse. Die Frage wurde schon 2016 nicht beantwortet. 26. 2019 18:32
Anfi63
Sehr gutes und einfaches Rezept. Habe noch 2 Eier rein gerührt. Schmeckt lecker und ist durch die Eier nicht ganz so "keksartig". 29. 2017 09:50
Anavalencia84
Hallo Aero, lieben dank für das Rezept, mal was ganz andres und echt lecker. Habe eine paar Brombeeren aus dem Garten genommen und dann noch tiefgefrorene Himbeeren, sonst hätts nicht gereicht.
Brombeerkuchen Mit Brombeeren Himbeeren Rezepte - Kochbar.De
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Ein superflaumiger und saftiger Kuchen mit fruchtigen Brombeeren. Mit dieser Anleitung gelingt er ganz einfach und blitzschnell! Foto: Angelika Kirchmaier/Pichler Verlag
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Zutaten
Portionen: 12
Für den Blitz-Rührteig:
1 Stk. Apfel (150 g, mit Schale grob raspeln)
Zitrone (Bio, die Schale)
1 Schote(n)
Vanille (das Mark)
1 Msp. Ingwerpulver (nach Belieben)
4 Stk. Eier
1 Becher
Naturjoghurt (250 g)
140 g
Zucker (oder für Diabetiker 70 g Zucker und 7 g Süßstoff)
250 g
Weizenvollkornmehl
1 Pkg. Weinsteinbackpulver (16-18 g)
Für den Belag:
Brombeeren (oder anderes Obst)
Auf die Einkaufsliste
Zubereitung
Zunächst das Backrohr auf 170 °C Heißluft oder 190 °C Unter- und Oberhitze vorheizen. Eine runde Kuchenform im Durchmesser von 24–28 cm vorbereiten. Eine herkömmliche Kuchenformen befetten und bemehlen oder mit Backpapier auskleiden. Silikonbackformen mit kaltem Wasser ausspülen. Die Brombeeren für den Belag vorbereiten.
Kuchen Mit Gefrorenen Brombeeren Und Johannisbeeren Rezepte - Kochbar.De
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