Huhn Hähnchengeschnetzeltes mit reis und sahne Curry Pfanne. Zutaten für 4 Personen. Foto 4 von 12 Huhn in Sahnesauce und Reis. Maisstärke 2 EL in etwas kaltem Wasser umrühren und hinzufügen. Entdecken Sie Kochboxen. Foto 5 von 12 Huhn in Sahnesauce und Reis. Foto 8 von 12 Huhn in Sahnesauce und Reis. Nährwertangaben: Angaben pro melden Rezept bewerten. Sobald die Sahnesauce etwas dicker wird, nehmen Sie die Pfanne vom Teller. Zwiebel schälen und würfeln. Knuspriges Hähnchen mit Tomaten-Erdnuss-Sauce auf Vollkorn-Jasminreis. Hähnchenbrust in Ananas-curry-sauce. Reispfanne mit Hühnerfleisch. Hühnchen in Sahnesauce und Reis servieren, mit Koriander bestreut. Foto 12 von 12 Huhn in Sahnesauce und Reis. Pin auf Fleisch. Bild 11 von 12 Huhn in Sahnesauce und Reis. Foto 10 von 12 Huhn in Sahnesauce und Reis. Foto 6 von 12 Huhn in Sahnesauce und Reis. Kommentieren Sie nun das Rezept. Das Huhn zerlegen, waschen und mit einem Papiertuch gut trocken tupfen. Zwiebelwürfel in einer Pfanne mit Öl für 2 EL kräftig anbraten.
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Zutaten
Für
2
Portionen
300
g
Hähnchenbrustfilet
1
Zwiebel
gelbe Paprikaschote
rote Paprikaschote
3
El
Öl
Salz
geh. Tl
edelsüßes Paprikapulver
120
saure Sahne
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Zubereitung
300 g Hähnchenbrustfilet der Länge nach halbieren und quer in 1⁄2 cm breite Streifen schneiden. 1 Zwiebel längs halbieren und quer in 1⁄2 cm breite Halbringe schneiden. Je 1 gelbe und rote Paprikaschote putzen, vierteln und entkernen. Viertel quer in 1, 5 cm breite Stücke schneiden. 2 El Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchenfleisch darin bei starker Hitze 5 Min. unter Rühren scharf anbraten, dabei mit Salz würzen. Fleisch herausheben. 1 El Öl in die Pfanne geben, Zwiebeln und Paprika 3 Min. ebenso braten und salzen. Pfanne kurz von der Kochstelle nehmen, 1 gehäuften Tl edelsüßes Paprikapulver über das Gemüse stäuben. Fleisch und 5 El Wasser untermischen. Zugedeckt bei milder Hitze 10 Min. dünsten. 120 g saure Sahne unterrühren und z. B. mit Spätzle servieren. Weitere Rezepte bei Essen und Trinken
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