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Blätterteigplatten nebeneinander auf einer bemehlten Fläche auftauen lassen. Inzwischen Spinat putzen. Zwiebel würfeln, Knoblauch fein hacken. Knoblauch und Zwiebel kurz im Öl anbraten. Spinat zugeben und zusammenfallen lassen, auskühlen lassen, sorgfältig ausdrücken und grob hacken. Käse zerbröseln. Mit Spinat, Quark, Eiern und Sesam gleichmäßig vermengen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Blätterteig mit Wasser bepinseln. Platten übereinanderlegen, ca. 3 mm dünn ausrollen. Einen Kreis von ca. 36 cm ausschneiden. Restlichen Teig nochmals mit etwas Wasser bepinseln und ca. 3 mm dick ausrollen. Einen Kreis von 20 cm ausschneiden. Größeren Kreis in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (Ø 20 cm) legen. Spinatmasse einfüllen. Kleineren Kreis darauf setzen. Eigelb mit Milch verquirlen, Blätterteig damit einpinseln. Den Rand des Teigdeckels fest an den Rand des größeren Kreises drücken. Griechischer Spinatstrudel - Rezept | GuteKueche.at. Teigdeckel in der Mitte über Kreuz einschneiden.
Blätterteig Mit Spinat Und Feta Griechisch Den
Ohne Konservierungsstoffe. Die Pita ist vorbereitet in portionsgerechte Stücke. Nicht geeignet für die Zubereitung in der Mikrowelle! Bestellungen TK: Versandkosten von 15, 00 €
Angaben laut Lebensmittelinformationsverordnung:
Hersteller: ALFA Athanasios D. Koukoutaris S. A., Kozani, Griechenland
Produzent: ALFA Athanasios D. A., Kozani, Griechenland
Inhaltsstoffe/ Zutaten: Weizenmehl, Spinat, Wasser, Myzithra- Molkenkäse, Speisesalz, Zwiebeln, Baumwollsaatöl, extra natives Olivenöl, Weizengrieß, Feta- Käse, Dextrose, Maisstärke, pflanzliches Protein, Gewürze, Hefeextrakt, (enthält Spuren von Nüssen, Sesam, Senf, Ei, Sellerie)
Gewicht: 850 g
Herkunftsland: Griechenland
Lagerung: -18° Celsius. Nährwert pro 100 g
Kohlenhydrate: 32, 0 g
Anteil Zucker: 1, 0 g
Brennwert: 1218 kj / 291 kcal
Fett: 16, 0 g
Eiweiß: 6, 0 g
Salz: 1, 52 g
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Den Tofu in Würfel schneiden und in eine kleine Auflaufform geben. Mit der Marinade übergießen und bei 180° für 40 Minuten im Ofen backen. Zwischendurch wenden. Den Ofen auf 200 ° vorheizen. Den Spinat kochen und abtropfen lassen. Die Lauchzwiebeln in etwas Öl anbraten und zu dem Spinat in eine Schüssel geben. Blätterteig mit spinat und feta griechisch en. Den veganen Feta mit einer Gabel zerkleinern und unter den Spinat und die Zwiebeln rühren. Dabei ruhig mal ein Stück probieren. Der vegane Feta schmeckt unglaublich lecker und passt auch zu vielen anderen Gerichten. Die Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett leicht anrösten, dann mit der Petersilie, Minze und dem Dill unter den Spinat mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Eine große Auflaufform mit Alsan bepinseln. Den Auflaufboden mit Filoteigplatten auslegen. Die Filoteigschicht mt Alsan bepinseln, eine zweite Schicht darauf legen, wieder bepinseln und eine dritte Schicht bilden. Die Spinatmischung auf den Teigplatten verteilen und mit dem restlichen Filoteig/ Blätterteig bedecken.