Das ist ein stolzer Betrag, der aufgrund der Qualität zwar absolut gerechtfertig ist, einen aber trotzdem erst einmal schlucken lässt. Ich als Student und "nur" nebenberuflicher Fotograf könnte mir nicht all zu oft ein solches Fotobuch mit aktuellen Bildern leisten, weiß aber jetzt schon, dass ich definitiv einmal im Jahr einen fotografischen Jahresrückblick als Fotobuch gestalten werde. Denn digitale Fotos sind das Eine – diese aber gedruckt als Buch vor sich zu haben und so auch über die Jahre den eigenen Fortschritt sehen zu können, etwas Anderes. SaalDesignSoftware: Wo ist die Projektdatei? | Netzwerk Fotografie Community. Software
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Von mir gibt es also eine uneingeschränkte Empfehlung des Fotobuches von Saal-Digital – vorausgesetzt, ihr seid gewillt, einige Euros dafür auszugeben! 🙂
PS: Übrigens könnt auch ihr euch für einen Erfahrungsbericht bewerben, die entsprechende Seite findet ihr hier. Zurück zur Blog-Übersicht
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Saaldesignsoftware: Wo Ist Die Projektdatei? | Netzwerk Fotografie Community
Danke, danke, danke, bin einfach zu blöd für so was Christiane
Ich mache dir da wenig Hoffnung. Speicher mal was neues ab, dann siehst du wo es hingespeichert wird und welche Endung es hat. Dort dann mal suchen. Ehemaliges Mitglied
16. 12. Wo speichert saal digital die projekte. 09, 10:09
Beitrag 3 von 16
Wenn Du am Tag zuvor abgespeichert hast, dann kannst Du das Progamm schließen - es gibt ja keine ungesicherten Änderungen, die pfutsch sein könnten. Die Arbeitskopien speichert das Fotobuch in einem Unterverzeichnis des Installationsverzeichnisses. 16. 09, 10:54
Beitrag 4 von 16
in einem anderem buch programm bestimme ich IMMER selber wo es hingespeichert werden soll und lege mir davon noch eine zweite kopie an, hilft dir zwar jetzt nicht aber evtl beim nächsten mal. Beim Saal ist es extra gut verstekt! Ruf mal die Hotline an, die werden dir helfen (sind sehr nett und hilfsbereit). Hotline Fotobuch: Bei Fragen rund um das Fotobuch erreichen Sie uns von Montag bis Freitag von 9:00 - 16:00 Uhr unter: 01805 667011 (0, 14 EUR/Min.
Vereinfacht ausgedrückt sieht das in etwa so aus "Linke Seite formatfüllend C:Users/IHRNAME/Bilder/". Speichert man nur diese Layoutdatei wird jemand anderes (und man selbst bei einem Backup) nur wenig damit anfangen können, weil die Bilder fehlen. Man sollte diese also immer mit dem Fotobuch abspeichern und weitergeben. Allerdings funktioniert auch dann das Teilen nicht immer zuverlässig, da einige Fotobuchprogramme feste Pfade zu den Bildern notiert haben und diese dann in einer anderen Ordnerstruktur nicht mehr finden. Lagen die Fotos auf Ihrem Computer zum Beispiel noch unter C: Users/IHRNAME/Bilder/, wird sie bei Ihrer Freundin bestenfalls C: Users/NAMENDERFREUNDIN/Bilder/ sein. Notfalls muss man die Bilder dann neu ins Buchlayout hineinziehen. Um solche Probleme zu vermeiden, legen einige Fotobuchprogramme die Buchprojekte gleich in einer Gesamtdatei ab. Bei anderen wie Blurb kann man über eine spezielle Export/Import-Funktion ebenfalls das Zusammenpacken in eine Datei erreichen.
Putengeschnetzeltes mit Schupfnudeln in cremiger Sauce | Rezept | Schupfnudeln, Geschnetzeltes, Putengeschnetzeltes rezept
Putengeschnetzeltes Mit Schupfnudeln Vegetarisch
Aktualisiert: 17. 03. 2021 - 18:11
Heute gibt's Geschnetzeltes
Leckerer Klassiker aus Hessen: Frankfurter Geschnetzeltes-Pfanne mit Schupfnudeln
Foto: RDB
In der Soße von unserer Franfurter Geschnetzeltes-Pfanne steckt viel Power aus grünen Kräutern mit drin. Geschnetzeltes ist ein absoluter Klassiker der deutschen Küche. In Frankfurt wird dazu gerne eine traditionelle grüne Soße aus verschiedenen Küchenkräutern gemacht. Wir finden, die sollte überall auf der Karte stehen! Zutaten für 4 Portionen:
5 Eier
je 1 Bund Kräuter für Frankfurter Grüne Soße (Schnittlauch, Petersilie, Kresse, Sauerampfer, Borretsch, Kerbel und Pimpinelle)
300 g Schmand
4 Hähnchenschnitzel (je ca. 125 g)
3 Zwiebeln
2 EL Speiseöl
2 EL Butter
500 g Schupfnudeln (Kühlregal)
Salz, Pfeffer
Pro Portion etwa:
720 kcal
44 g Fett
35 g Kohlenhydrate
50 g Eiweiß
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Und so wird's gemacht:
Eier ca. 8 Minuten hart kochen, abschrecken, pellen und abkühlen lassen. Kräuter waschen, trocken schütteln und Blättchen hacken.
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Kochen Sie die ungeschälten Kartoffeln in einem großen Topf mit kochendem Wasser 20-25 Minuten lang, bis sie sehr weich sind. Abgießen und in einem Sieb abkühlen lassen. Schälen Sie die Kartoffeln und zerdrücken Sie sie gut, damit keine Klumpen entstehen; eine Kartoffelpresse eignet sich hervorragend dafür! In einer mittelgroßen Schüssel das abgekühlte Püree, Eigelb, 1 Teelöffel Kochsalz, weißen Pfeffer und Muskatnuss vermengen. Fügen Sie vorsichtig die Mehle hinzu und achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel mischen. Drehen Sie den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und rollen Sie ihn zu einer langen, etwa 2 cm dicken Wurst. Schneiden Sie den Teig in 1 cm dicke Stücke und rollen Sie dann jedes Stück zu einer kleinen bleistiftförmigen Nudel. Fahren Sie fort, bis der gesamte Teig gerollt ist. Bringen Sie einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen und geben Sie die Nudeln nach und nach hinein. Sobald sie an der Oberfläche schwimmen, nach etwa einer Minute, nehmen Sie sie mit einem Schaumlöffel in eine Schüssel mit Eiswasser.
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So fortfahren, bis alle Nudeln gekocht sind. Für die Sauce Öl und Butter in einer großen Pfanne erhitzen und Zwiebel, Knoblauch und Pilze hinzufügen. Bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten braten, dabei häufig umrühren, bis alles weich geworden ist. Fügen Sie den Thymian hinzu und kochen Sie weitere 2 Minuten. Erhöhen Sie die Hitze, fügen Sie den Wein hinzu und lassen Sie die Mischung ca. 5 Minuten sprudelnd kochen, bis die Flüssigkeit verdampft ist und die Pilze an den Rändern eine goldene Farbe angenommen haben. Brühe und Sahne zugeben und zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und die Sauce bei mittlerer bis niedriger Hitze weiter kochen, bis sie reduziert und eingedickt ist. Mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen, zugedeckt warm stellen. Zum Braten der Schupfnudeln das Öl in einer großen Pfanne erhitzen und ein kleines Stück Butter hineingeben. Die Nudeln portionsweise bei starker Hitze 2-3 Minuten braten, dabei in der Pfanne schwenken, bis sie von allen Seiten goldbraun sind. Nehmen Sie jede Charge Nudeln mit einem Schaumlöffel heraus und geben Sie einen Klecks mehr Butter in die Pfanne, bevor Sie die nächste Charge Nudeln zum Braten hinzufügen.
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Schupfnudeln hinzufügen und weitere 5 Min. köcheln lassen. Nochmal abschmecken und ggf. nachwürzen Mit Crème fraîche und Petersilie garnieren und servieren. Du kannst auch Hähnchen- oder Schweinegeschnetzeltes verwenden. Keyword Gemüse, Onepot, Pute, Putengeschnetzeltes, Schupfnudeln, Schupfnudeln mit Pute
Was sind Schupfnudeln und woraus bestehen sie? Was in Italien die Gnocchi sind, sind bei uns die Fingernudeln, auch bekannt als Schupfnudeln, Schopperla oder Bubespitzle. Die kleinen, gerollten Kartoffelnudeln sind bei uns sehr beliebt und ähneln den Gnocchi aus Italien. Sie lassen sich mit allerlei Beilagen kombinieren und schmecken einfach köstlich. Schupfnudeln sind eine leckere Beilage für viele Gerichte, zum Beispiel passen sie wunderbar zum Sauerkraut, mit Kasseler oder Rostbratwürstchen. Die Schupfnudel gibt es in jedem Supermarkt im Kühlregal zu kaufen und sie sind vielseitig verwendbar. Wie bereitet man Schupfnudeln zu? Schupfnudeln kann man braten oder, so wie hier, in der Soße gar ziehen lassen. Wenn du die Schupfnudeln lieber etwas knusprig und mit mehr Biss magst, rate ich dir die Schupfnudeln vorher in Butter oder Öl anzubraten. Kennst du schon meine anderen Schupfnudel-Gerichte? Meine leckere Schupfnudel-Hackpfanne mit Champignons und Paprika (klicken) oder mein Rezept für Schupfnudelpfanne mit Hackfleisch, einfaches One Pot Gericht (klicken) könnte dir auch gefallen.