Mit dem Knoblauch eine Auflaufform einreiben und dann dünn mit der weichen Butter einstreichen. Den Backofen auf 170 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Dann die Kartoffeln dünn schälen und mit einem Gemüsehobel in sehr dünne Scheiben schneiden. Jetzt den Käse fein reiben und etwa 30 Gramm zur Seite stellen. Den Rest des Käses zusammen mit dem den Kartoffelscheiben ziegelartig in die Auflaufform schichten. Den Schnittlauch fein schneiden und über die Kartoffeln streuen. Milch und Sahne verrühren und mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss kräftig abschmecken. Diese Mischung über die Kartoffeln gießen. Die Auflaufform sollte zu zwei Drittel gefüllt sein. Die Butter in kleine Flöckchen schneiden und auf die Kartoffeln setzen. Den Kartoffelauflauf mit Käse bestreuen und auf der mittleren Schiene im Backofen etwa 70 Minuten garen. Die Auflaufform vorsichtig und am besten mit Ofenhandschuhen aus dem Backofen nehmen. Fertig! Guten Appetit! Ich bereite übrigens lieber zwei kleine Aufläufe zu! Die Garzeit reduziert sich dann um 20 Minuten.
Kartoffelauflauf Mit Sahne Einfach 2
normal 4, 67/5 (67)
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sehr lecker auch ohne Knoblauch, Zwiebeln oder Gewürzmischungen
15 Min. normal 4, 61/5 (168)
Salbei - Kartoffelgratin mit Parmesan
einfach nur köstlich, als Hauptgericht oder Beilage
10 Min. simpel 4, 56/5 (170)
Hackfleisch - Käse - Lauch - Kartoffelauflauf
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15 Min. normal 4, 54/5 (11)
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30 Min. simpel 4, 48/5 (391)
Feines Kartoffelgratin
einfaches Gratin mit feiner Käsesauce und Speck
30 Min. normal 4, 48/5 (210)
Hackbraten - Kartoffelauflauf
20 Min. simpel 4, 46/5 (93)
Türkischer Kartoffelauflauf mit Hähnchenflügeln
Firinda Patates Tavuk
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Blumenkohl-Kartoffel-Auflauf
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Kartoffelgratin absolut easy
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Kartoffelauflauf mit Mozzarella
glutenfrei, vegetarisch
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Käsekartoffelauflauf mit Mais
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Schneller Rosenkohl - Kartoffel - Auflauf
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Kartoffelgratin mit dreierlei Käse
extrem lecker für Kartoffel und Käse - Fans
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Kartoffelgratin mit Schweinelachse und Waldpilzragout
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Fischfilet-Brokkoli-Kartoffelauflauf
mit Sauce Hollandaise, einfach und sehr lecker
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Kartoffelauflauf mit Feta und Ananas
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Sahne-Lauch-Kartoffelgratin
und Pastasauce für Morgen bleibt einfach übrig
25 Min.
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