Der Brennsterz ist ein deftiges Rezept aus Großmutters Küche, welches auch in der bäuerlichen / Arme-Leute-Küche großen Anklang gefunden hat. Es zeigt mit welch geringen Mitteln man eine sättigende Speise, für wenige Cent, auf den Tisch bringen kann. Probiere ihn doch aus! ZUTATEN für 4 Portionen
400 g Weizenmehl
70 g Margarine
1 TL Salz
500 ml Wasser, kochend
ZUBEREITUNG Brennsterz
Dieses Rezept ist auch eines aus der Reihe: "Was esse ich, wenn ich so gut wie kein Geld habe". Ich habe Dir ja schon einige Male erzählt, dass es nach fetten Jahren immer wieder zu Ereignissen gekommen ist, die mir ordentlich an die Substanz gegangen sind. Brennsterz - preiswertes Rezept kostenlos » guenstig-kochen.at. Jedenfalls war es immer eine Frage was ich denn um wenige Cent noch heute essen könne. Hilfreich sind hier immer wieder die suchenden Blicke in alte Kochbücher oder die Suche nach Rezepten aus der Nachkriegszeit. Und so stieß ich dann immer wieder mal auf das Rezept des Brennsterz oder auch bekannt unter dem Namen Holzknechtnocken. Eines muss man hier aber klar sagen: Wer denkt, dass die Arme-Leute-Küche wegen ihrer Einfachheit auch relativ "kalorienarm" ist, der/die ist absolut schief gewickelt!
- Rotkraut selber machen ddr 200
- Rotkraut selber machen rezept
- Rotkraut selber machen ddr german
- Freischützstr 92 münchen corona
Rotkraut Selber Machen Ddr 200
Bekömmlicher wird das Ganz, wenn man das reine Weitenmehl zur Hälfte durch Roggenmehl ersetzt oder gleich auf Heidenmehl (wie es regional genannt wird – es ist aber Buchweizenmehl) setzt. Als Getränk dazu passt Kaffee oder ein Glas kalte Milch. Hast du dieses Rezept ausprobiert? Bitte unterstütze mich - Bewerte das Rezept und teile es auf Facebook oder erwähne mich mit meinem dortigen Kürzel auf Instagram! VERÖFFENTLICHT
05/2022
ZUGRIFFE
635
Zuletzt aufgewärmt am 18. 05. 2022
DU MÖCHTEST MICH UNTERSTÜTZEN? ETWAS NICHT VERSTANDEN? Dir ist in meinem Rezept ein Begriff ein Wort aufgefallen welches Du so nicht kennst? z. B. 250 g Topfen oder 600 g Karree... dann wäre es jetzt an der Zeit mein Wörterbuch der Küchenbegrifflichkeiten zu besuchen! Rotkraut selber machen ddr 200. KÜCHEN - ABC österreichisch => deutsch
WERBUNG
WEITERE INTERESSANTE BEITRÄGE
WERBUNG
Rotkraut Selber Machen Rezept
Es sollen lockere Klumpen entstehen. WEITERE INTERESSANTE REZEPTE
Erhitze dann die gewählte Pfanne, erhitze die Margarine darin, gib die Mehl – Wasser – Mischung hinzu, decke die Pfanne kurz zu und lasse den Sterzteig kurz dünsten. Deckel entfernen, Teig bröckelig zerstechen, hierzu eignet sich ein Pfannenwender aus Holz wunderbar,
Abschließend noch gut braten, sodass der bröckelige Brennsterz Farbe genommen hat. Thüringer Rotkrautwickel » DDR-Rezept » einfach & genial!. Du weißt schon… Rrrrrrrrröstaromen ^^
TIPP ZU Brennsterz
Der Brennsterz eignet sich auch als Suppeneinlage oder als deftige Beilage anstatt der herkömmlichen Nockerl. Im Original wird der Sterz mit Schweineschmalz gebraten. Um den abgebraten Mehlsterz noch etwas aufzuwerten, wenn das Geld reicht, kann man dazu eine Stob'n / Rahmsuppe essen. Was diesem doch sehr einfachen Gericht eine geschmackliche Wohltat zukommen lässt ist, wenn man das Mehl vorher "lindet". Hierzu wird das Mehl in einer trockenen Pfanne so lange geröstet bist es minimal Farbe genommen hat und angenehm zu riechen beginnt.
Rotkraut Selber Machen Ddr German
2
Für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
8 schöne Rotkohlblätter
1 Eßl. Weinessig
Salz
1 Prise Zucker
1/2 Zwiebel
1 Nelke
750 g Rinderhackfleisch
250 g gehackte und gedünstete Steinpilze oder Pfifferlinge
4 Eßl. Paniermehl
1 Ei
Pfeffer
40 g Butter
250 ml Kalbsfond
2 Eßl. saure Sahne
Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht…
Die Kohlblätter mit Essig, Salz, 1 Prise Zucker, Zwiebel, Nelke und so viel Wasser, dass sie gerade bedeckt sind, halbweich kochen. Das Rinderhackfleisch mit Pilzen, Paniermehl, Ei, Salz und Pfeffer vermischen. Auf jedes Kohlblatt etwas von der Masse geben. Die Blätter rechts und links einschlagen, aufrollen und mit Küchengarn zubinden. Butter erhitzen, die Suppe aufgießen und die Wickel darin gar schmoren. Die Wickel herausnehmen und warm stellen. Die Soße mit saurer Sahne verfeinern, abschmecken. Rotkraut selber machen ddr german. Mit Kartoffelpüree servieren. Beitrags-Navigation
Mit Essig, Zucker und Salz abschmecken. Kurz vor dem Auftragen Rotwein zugeben. In der Kasserolle, in der die Rebhühner gegart wurden, servieren. Als Beilage Salzkartoffeln reichen. Nach: Polnische Spezialitäten, Originalverlag: Panstwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, Warschau, 2. Auflage 1987
Beitrags-Navigation
500 ml
30 Min. simpel 3, 94/5 (14)
Omas Rotkohl.. aus Omas Zeiten
45 Min. simpel 3/5 (1)
Rotkohl aus Omas Küche
Blaukraut, Rotkraut
45 Min. normal 4, 45/5 (20)
Omas Apfel-Rotkohl
Apfel-Blaukraut
40 Min. simpel (0)
Rotkohl à la Oma Kaiser
30 Min. normal 3, 43/5 (26)
Omas Rinderrouladen mit Rotkraut
30 Min. normal 4/5 (4)
Rotkohl "Ömchen"
Frischer Rotkohl, wie in meine Oma kochte
45 Min. simpel 4, 25/5 (26)
Rotkrautwickel aus dem Backofen
Rezept von der Oma
30 Min. normal 4/5 (5)
Fruchtiges Blaukraut von Mami
so kochte es schon meine Oma
20 Min. normal 3, 6/5 (3)
Rotkohl mit Speck und Äpfeln
à la Tobis Oma
90 Min. Rotkraut Oma Rezepte | Chefkoch. normal 3, 6/5 (3)
Apfelrotkraut
so wie es noch die Oma macht
20 Min. normal 3, 5/5 (4)
Holsteinische Rouladen mit Rotkohl und Sauce
Rezept meiner Oma, ideal in der kalten Jahreszeit
30 Min. normal 3, 33/5 (7)
Gegrabschtes Rotkraut
Rohkost nach Art der Oma
15 Min. simpel 3/5 (1)
Rotkohlsalat von Oma
30 Min.
Da dieses Postamt dauerhaft geschlossen ist, laden wir Sie ein, von dem Ort, den Sie gesucht haben, zum nächstgelegenen Büro zu gehen. Das nächstgelegene Büro: > Deutsche Post - DHL Paketshop München ist in einer Entfernung von 701 m im München (81927) an der folgenden Adresse: Fürkhofstr. 5. Dr.med. Anette Wolf Fachärztin für Allgemeinmedizin - Fachärzte für Innere Mediz... - Bogenhausen - WEBAdresse.de. Diese Post ist tatsächlich geöffnet. Schließlich gibt es noch ein Postamt: > Deutsche Post - Postfiliale München weiter weg bei 807 m im München (81925) an der folgenden Adresse: Fritz-Meyer-Weg 55. Diese Post ist jetzt geöffnet.
Freischützstr 92 München Corona
Inhaltlich Verantwortliche gemäß § 55 Abs. 2 RStV:
Dr. med. Fabian Girardet, Katharina Waldmann
Freischützstr. 92
81927 München
Haftungshinweis:
Trotz sorgfältiger inhaltlicher Kontrolle übernehmen wir keine Haftung für die Inhalte externer Links. Für den Inhalt der verlinkten Seiten sind ausschließlich deren Betreiber verantwortlich. Freischützstr 92 münchen corona. Zuständige Ärztekammer:
Bayerische Landesärztekammer
Mühlbaurstr. 16
81677 München
Gesetzliche Berufsbezeichung:
Arzt/Ärztin
Staat, der die Berufsbezeichung verliehen hat:
Bundesrepublik Deutschland
Berufsrechtliche Regelung:
Berufsordnung für die Ärzte Bayerns
UPS Paketshop in Muenchen
Großer Paketdienstleister Vergleich Mi., 02. 03. 22 bis Mi., 15. 06. 22 Gültig bis 15. 2022
UPS Muenchen - Details dieser Filliale
Rewe City,
Freischuetzstraße 92, 81927 Muenchen
UPS Filiale - Öffnungszeiten
Diese UPS Filiale hat Montag bis Samstag die gleichen Öffnungszeiten: von 07:00 bis 19:00. Die tägliche Öffnungszeit beträgt 12 Stunden. Am Sonntag bleibt das Geschäft geschlossen. UPS & Weitere Geschäfte Filialen in der Nähe
Weitere Geschäfte Prospekte kaufDA Magazin Gültig bis 17. 2022 kaufDA Magazin Gültig bis 16. Öffnungszeiten Altundas Sb Backshop - DHL Paketshop München. 2022 kaufDA Magazin Gültig bis 19. 2022 kaufDA Magazin Noch 3 Tage gültig DHL Paketshop Gültig bis 15. 2022 Hermes Paketshop Gültig bis 15. 2022 GLS Gültig bis 15. 2022 DHL Packstation Gültig bis 15. 2022 Deutsche Post Gültig bis 15. 2022 Volvic Gültig bis 01. 2022 Sanpellegrino Nur noch heute gültig Angebote der aktuellen Woche Penny-Markt Noch 6 Tage gültig Saturn Gültig bis 23. 05. 2022 Media-Markt Gültig bis 23. 2022 ROLLER Gültig bis 28.