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Restaurant an der Hafenspitze wechselt den Betreiber: Neueröffnung nach Umbau im ersten Quartal 2018
von Gunnar Dommasch
10. Oktober 2017, 06:21 Uhr
Heimathafen in schwerer See. Ein unscheinbarer Aushang kündigt das drohende Unheil bereits an: "Montag und Dienstag Ruhetag. Mittwoch bis Sonntag ab 17 Uhr geöffnet. Veranstaltungen nach Absprache jederzeit möglich. " Aber: Der Verein zur Erhaltung der östlichen Altstadt wollte heute in dem Restaurant an der Hafenspitze tagen, erhielt prompt eine Absage und musste kurzfristig auf eine andere Gaststätte ausweichen. Gosch flensburg veranstaltungen university. Anfragen nach Hochzeitsfeiern in größerer Gesellschaft wurden darüber hinaus negativ beschieden. Gerüchte, die sich seit Monaten hartnäckig in der Gastro-Szene halten, haben sich nunmehr zur Gewissheit verdichtet: Der Pächter gibt auf. Die Brauerei als Inhaber der Immobilie und Betreiber Marco Grenz werden getrennte Wege gehen. Das bestätigte Brauerei-Chef Andreas Tembrockhaus gestern gegenüber dem Flensburger Tageblatt. Wie aber kann es angehen, dass eine Lokalität in einer derart exklusiven Lage am Wasser genauso untergehen kann wie einst das Bellevue?
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Live bei GOSCH in Flensburg
Tags: (teilw. ) eintritt frei
Sa, 19. 03. 2022, 19:00 Uhr
Gosch
Am Kanalschuppen 4, 24937 Flensburg
Aufgrund der aktuellen Pandemie fallen viele Veranstaltungen kurzfristig aus. Daher informiert Euch bitte ggf. beim Veranstalter, ob diese auch wirklich stattfinden. CRANK IT UPRock & Oldiesvon 19 – 22 UhrEintritt frei! Mehr Informationen gibt es auf:..
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Tanz bei GOSCH in Flensburg
Sa, 04. 06, 21:00 Uhr
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Wie aber kann es angehen, dass eine Lokalität in einer derart exklusiven Lage am Wasser genauso untergehen kann wie einst das Bellevue? Sind zwei schlechte Sommer und müde Winter allein dafür verantwortlich? Es gab Indikatoren. Zeugen berichten von mangelhafter Qualität der Speisen. Ein Umstand, der sich schnell herumspricht. Das Personal habe zudem oft überlastet gewirkt. Beispiel: Als an einem Tag im August die Wasserterrasse nur zu Hälfte gefüllt war, musste man hungrige Gäste damit abspeisen, dass die Küche wegen Überlastung für mindestens eine halbe Stunde keine Bestellungen mehr annehmen könne. Mit dem Ruf des Lokals, dass mit viel Tamtam und Vorschusslorbeeren im Herbst 2015 gestartet war, ging es stetig bergab. Was geht? Wähle Deine Stadt. Die Tatsache, dass Geschäftsführer Marco Grenz, der sich zu dem Vorgang auf Nachfrage nicht äußerte, weniger Präsenz vor Ort zeigte, als ursprünglich erwartet, mag auch ein Faktor gewesen sein. Ein Lokal steht und fällt oft mit dem Wirt. Doch der war und ist mit seinen gastronomischen Betrieben in Stuttgart stark ausgelastet.
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