Paprikaschote
1-2 Stk. Tomaten
100 g Käse (am besten Gratinkäse)
1 Stk. Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
150 g TK-Gemüse
1 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz, Pfeffer nach Geschmack
2-3 EL Öl (zum Braten)
Dill (oder andere Kräuter) zum Servieren
Zubereitung
200 g Kartoffeln waschen, schälen und in große Spalten schneiden. Anschließend die Kartoffelspalten in Salzwasser weich kochen. Sind die Kartoffeln gar, gießt man das heiße Wasser ab und lässt sie leicht ausdampfen. Danach die gekochten Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Zum Kartoffelpüree Salz und Butter hinzufügen und vermischen. Zum buttrig feinen Kartoffelpüree langsam das Mehl hinzugeben und mit einem Esslöffel in das Püree einmischen. Kartoffelpizza mit hackfleisch en. Das Ganze zu einem glatten Teig verarbeiten. Wenn der Kartoffelteig fertig ist, kann man mit der Füllung beginnen. Erstmal habe ich eine kleine Zwiebel gewürfelt. Eine Knoblauchzehe habe ich ebenso zerkleinert. Die Zwiebel- und Knoblauchwürfel habe ich in 3 EL Öl goldbraun angebraten und Hackfleisch hinzugegeben.
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Als Abschluss den geriebenen Käse darüber streuen. Im Backofen (das Backblech im unteren Drittel) bei 180ºC etwa 25 Min. backen. Falls nach dieser Zeit der Käse noch nicht goldbraun ist, das Blech noch kurz in das obere Drittel schieben.
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ACHTUNG TERMINSPRECHSTUNDE!!! Aufgrund der aktuellen Situation durch COVID 19 und der begrenzten Anzahl an Sitzplätzen im Warteraum, bitten wir Sie um vorherige telefonische Terminvereinbarung. Die Rezeption ist zu den bekannten Öffnungszeiten besetzt.
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Auch die neuen Folgen werden an den bekannten Drehorten produziert. Im Mittelpunkt stehen Mesnerwirt in Ettenberg, der Lorenzhof, die Gassen in Berchtesgaden, der Marktplatz in Marktschellenberg und die Schauplätze in der Ramsau, allesamt unter dem Namen Himmelsruh bekannt. Auch der Königssee dient bei "Lena Lorenz" als Kulisse.
Das erfahrt ihr hier im Episodenguide: Folge 1: "Freiheit" Hebamme Lena Lorenz findet allmählich wieder in den Alltag zurück. Doch die hochschwangere Lilly Waldhauser lehnt ihre Unterstützung ab – obwohl ihr Kind in einer gefährlichen Querlage liegt. Folge 2: "Perfekte Familie" Fast fühlt sich Lena Lorenz überrumpelt, als sie von Magdalena Zenner als Hebamme engagiert wird. Denn das Baby der erfolgreichen Geschäftsfrau ist schon drei Wochen alt… Folge 3: "Baby auf Probe" Alina Moosleitner und ihr Freund Tim sind sicher: Sie können Eltern sein wie alle anderen auch. Lena Lorenz befürchtet jedoch, dass sie sich überschätzen, denn beide sind intelligenzgemindert. Folge 4: "Mutterliebe" Petra Hoffmann ist mit Anfang 50 noch einmal schwanger. Bismarckturm Sitzendorf • Aussichtsturm » outdooractive.com. Doch sie trägt nicht ihr eigenes Kind aus, sondern ihren zukünftigen Enkel – den Sohn ihrer Tochter Kim Seidler und deren Mann Mathias. "Lena Lorenz" Staffel 8: Darsteller Neben der Hauptrolle Lena Lorenz, die von Judith Hoersch verkörpert wird, spielen wieder verschiedene Schauspieler in den jeweiligen Folgen mit.