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Tiroler Gröstl Mit Speck Online
5, 95 €
Nicht vorrätig
inkl. 7% MwSt. Tiroler Gröstl mit Speck (07. 02. 2022 – 11. 2022)
Kategorien: Menüschalen, Fleisch, Wochengerichte, KW06
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Tiroler Gröstl Mit Speck 2
Zwiebel, Kartoffeln sowie das gekochte Rindfleisch in Würfel schneiden. Die Kartoffeln in Butterschmalz anbraten und anschließend aus der Pfanne nehmen. Speck in Streifen schneiden und in einer Pfanne anrösten. Rindfleisch und Zwiebel dazugeben und mit Knoblauch, Salz und Pfeffer würzen. Anschließend die Kartoffeln unterheben. Das Spiegelei in etwas Butterschmalz braten. Gröstl auf einen Teller geben, mit frisch geschnittenen Schnittlauch und Petersilie bestreuen und das Spiegelei darauf geben. Tipp: Knusprig gebratene Zwiebelringe und eine Scheibe knuspriger Speck schmecken dazu besonders gut. Fotocredit I Handl Tyrol
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1 kg. gekochte Erdäpfel in Scheiben 1 großer Zwiebel in kleine Würferl geschnitten BONA Pflanzenöl 20 dag. Speck in Würfel geschnitten
Zubereitung
BONA Pflanzenöl, Salz, Pfeffer in einer großen Pfanne erhitzen, Zwiebelwürfel und Speck anbraten, Erdäpfelscheiben dazu, salzen und pfeffern, schon ist das deftige Essen fertig. Dieses Rezept (mit Foto) stammt von BONAfamilie-Fan Julia Böhm.
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