simpel 3, 75/5 (2)
Cassis-Törtchen mit zweierlei Mousse, marinierten Beeren, Joghurt-Nocken, Rosmarin-Lavendel-Karamell und Meringen-Crumble
aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 14. 08. 2020
90 Min. simpel 4/5 (3)
Waldbeeren-Winterkonfitüre
schnelles und unkompliziertes Weihnachtsmitbringsel
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Creme De Cassis Selbst Herstellen La
Arbeitszeit ca. 30 Minuten
Gesamtzeit ca. 30 Minuten
Die Johannisbeeren gut waschen und abtropfen lassen. Anschließend in ein weithalsiges Glas geben, die Gewürze, den Zucker und den Schnaps dazutun. Darauf achten, dass das Glas gut verschlossen ist. Zwei Wochen im Dunkeln lagern. Dann filtert man und füllt den Cassis in Flaschen. Cassis liebt dunkle und kühle Lagerung. Sirop de Cassis (Sirup von schwarzen Johannisbeeren) von eikone. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Getränke auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Die schwarze Johannisbeere ist eine kleine Vitaminbombe, besonders reich an Vitamin C, aber auch B. Sie liefert Magnesium, Calzium, Phosphor, Eisen, Zink, Mangan und Jod. Also ist der Likör genau richtig für lange Winterabende. {{#topArticle}}
Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung
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Schritt für Schritt Anleitung von
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Creme De Cassis Selbst Herstellen 2018
Wartezeit ca. 12 Stunden
Ernährungsinfo
1 Person ca. :
230 kcal 960 kJ 3 g Eiweiß 10 g Fett 31 g Kohlenhydrate
Foto: Bonanni, Florian
Hier eine vereinfachte Herstellung, die im Haushalt leichter zuzubereiten ist:
In einem großen Kochtopf Obstler, Gewürze und Blätter Form. Die Johannisbeeren zerdrücken und hinzfügen. Zucker zufügen, gut durchmischen. In einem großen, gut schliessenden Glas befüllen, dicht verschließen. An einer warmen Stelle - möglichst sonnig - ein Monat durchziehen. In dieser Zeit ein paarmal durchschütteln. Als nächstes durch ein Geschirrhangl filtern, gut ausdrücken. Creme de cassis selbst herstellen restaurant. Von Neuem filtern, in passenden Flaschen abfüllen und verschließen. (Falls zu herzhaft: mit Zuckerwasser - 500 g Zucker für 5 dl Wasser - verdünnen). Haltbarkeit: max. Ein Jahr. Tipp: Verwenden Sie immer aromatische Gewürze zum Verfeinern Ihrer Gerichte! Anzahl Zugriffe: 13216
So kommt das Rezept an info
close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen
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