Arroz caldo (Reis mit Huhn) hat zwar aufgrund der Kolonialzeit einen spanischen Namen, ist jedoch gleichfalls auf chinesische Einflüsse zurückzuführen. Als Zwischenmahlzeit ( merienda) gibt es spanische Gerichte wie Ensaymada (süßes Buttergebäck mit Käse) oder Pan de sal (kleine Brötchen), aber auch Reisgebäck wie Puto oder Bibingka. Puto wird sehr oft mit Dinuguan (einer Suppe aus Schweinefleisch und Blut) gegessen. Die chinesischen Gerichte Hopia (Gebäck mit Bohnenpaste) oder Pancit canton (Wok-Nudeln) werden auch sehr gerne serviert. Ein beliebter Snack auf den Philippinen ist das Balut. Balut ist ein angebrütetes und dann gekochtes Entenei. In seinem Inneren befindet sich ein bereits fast ausgewachsener Entenembryo mit Schnabel und Federansätzen. Die Filippinos verzehren es gerne als kleinen Starkmacher, bei dem zuerst die Flüssigkeit aus dem Ei geschlürft und danach der feste Inhalt verzehrt wird. In früheren Zeiten hielt sich die Mär, Balut würde die Potenz erhöhen. Philippinische lebensmittel in deutschland 2021. Zu den bekanntesten Exporten der Philippinen zählen Mangos.
Philippinische Lebensmittel In Deutschland 5
tofuwürfel am spiess (fritiert) Natur-Tofu mariniert mit Toyomansi & Pfeffer € 4, 50 3 stk. Fishballs am spiess (frittiert) € 4, 50 3 Stk. CHICKEN BBQ Am Spiess mariniert mit Ananassaft, Sojasoße, Brauner Zucker € 4, 50 3 Stk. Bikol Wings (Chickenwings) knusprig frittiert & in pikant-süßlicher Soße geschwenkt € 4, 50 3 Stk. liempo (schweinebauchscheiben) mariniert in Calamansi, Sojasoße, Brauner Zucker € 4, 50 Adobo Pork (Schweinebauch) in Sojasoße, Essig und Knoblauch geschmort € 4, 50 Special Snacks 3 Stk. Philippinische lebensmittel in deutschland auf 795. AYAN LOLLIPOP Chickenwings in Salz & Paprika im Teigmantel € 4, 50 3 stk. TINTENFISCH BBQ gefüllt mit Tomaten & Schalotten € 4, 50 2 stk. RIESENGARNELEN AM SPIEss (frittiert) mariniert in Olivenöl, Limette, Thymian & Rosmarin € 4, 50 Tocino Beef (Rindfleisch) mariniert in Ketchup, Sprite, Brauner Zucker & Sojasoße € 4, 50 Beilagen
& Salat 2 stk. Lumpia
veggie (veg. frühlingsrollen) € 3, 50 3 stk. Lumpia Hipon (garnele im reisteig) € 3, 90 3 Stk LUMPIA Pork (frühlingsrollen m. fleischfüllung) € 3, 90 Weiße SÜSSKARTOFFEL POMMES € 3, 90 REIS mit geröstetem Knoblauch € 2, 60 REIS (Pandan) € 1, 20 PAPAYA ATCHARA phil.
Philippinische Lebensmittel In Deutschland 2018
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