Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Filter übernehmen Frucht einfach Resteverwertung Sommer Kinder fettarm Herbst Babynahrung Weihnachten Vollwert Ernährungskonzepte Gemüse Snack Halloween Schnell Basisrezepte Winter raffiniert oder preiswert Frühstück kalorienarm Dessert 44 Ergebnisse 4, 17/5 (4)
Vegane Muffins - Grundrezept für Faule
immer fluffig und saftig, schnell und beinahe abwaschfrei
10 Min. simpel 4, 1/5 (8)
Vegane Muffins ohne außergewöhnliche Zutaten
für ca. 12 - 16 Stück - einfach, vegan
15 Min. simpel 4/5 (3)
Vegane Muffins mit schwarzen Johannisbeeren
Ergibt ca. 18 Muffins. 15 Min. normal 4, 68/5 (64)
Vegane Schoko-Muffins
für 12 Muffins
15 Min. simpel 4, 38/5 (11)
Vegane Babymuffins
ohne Zucker, ergibt 12 Stück
10 Min. simpel 3, 86/5 (5)
Vegane Zitronenmuffins
für 12 Stück
25 Min. Vegane muffins mit apfelmus en. normal 3, 75/5 (2)
Vegane Kürbismuffins
für 12 Muffins, schnell und saftig
25 Min.
Vegane Muffins Mit Apfelmus En
Ich geb's zu: Im Grunde bin ich kein großer Kokosnuss-Fan. Das könnte sich aber vielleicht bald ändern, denn mir ist ein einfaches Rezept für vegane Muffins eingefallen, bei dem Kokos eine entscheidende Rolle spielt. Noch warm verzehrt sind sie außen schön knusprig und innen besonders saftig. Bild: Jens Brehl – CC BY-NC-SA 4. Vegane muffins mit apfelmus meaning. 0
Die Zutaten
250 g Apfelmus 190 g Dinkelmehl Type 630 125 ml Sojamilch 100 g Kokosflocken 100 g Rohrohrzucker 80 ml Rapsöl + eventuell etwas Öl für das Einfetten der Form ein gehäufter Teelöffel Backpulver eine Prise Meersalz
Benötigtes Zubehör
Muffin-Backblech für 12 Muffins Backpinsel oder Papierförmchen
Die Zubereitung:
Mehl mit Kokosflocken und Backpulver mischen. In einer anderen Schüssel Apfelmus mit Rohrohrzucker, einer Prise Meersalz, dem Rapsöl und der Sojamilch vermengen. Zusammen mit der Mehlmischung zu einem lockeren Teig verkneten. Die Mulden des Muffinbackblechs entweder mit Papierförmchen auslegen oder mit Öl einfetten. Danach zu etwa zwei Drittel mit Teig befüllen und anschließend bei 160 Grad Umluft 20 bis 25 Minuten backen.
Vegane Muffins Mit Apfelmus 2
Vegane Muffins sind der perfekte Snack für zwischendurch. Alle komplett ohne Ei, Milch oder Butter. Am Geschmack fehlt es ihm aber an nichts! Ein veganer Muffin ist daher die Krönung auf jedem Party-Buffet! Apfel-Muffins mit Zimtstreuseln | Vegan mit Agavendicksaft. Mal ehrlich: Nichts ist peinlicher, als etwas für einen Kuchenstand mitzubringen und am Ende der Party muss man seine Kuchen wieder unberührt mitnehmen, oder? Das kann einem bei diesen Muffins nicht passieren. Jeder mag Muffins, jeder nimmt sich bei einem Buffet einfach mal einen "nebenbei" und Muffins sehen einfach immer super lecker aus. Zusätzlich sind sie schnell und einfach zu backen, leicht zu transportieren und können sogar eingefroren werden, so dass man bei spontanem Besuch in Kürze einen leckeren Mini-Kuchen präsentieren kann. Zuletzt sind sie auch im Stehen einfach & praktisch zu essen, ohne sich dabei alles "vollzusauen". Das war unsere Lobeshymne auf den (veganen) Muffin! Wir haben ein veganes Muffin Grundrezept ausgearbeitet, mit dem man problemlos die beliebtesten Muffin-Sorten mit den Geschmacksrichtungen Vanille, Schoko, Apfel, Kirsche, Schokosplitter, Banane und Blaubeere zubereitet.
Vegane Muffins Mit Apfelmus Game
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Ich finde es immer praktisch, wenn man sich sein Frühstück vorbereiten kann, sodass es am nächsten Morgen verzehrfertig und bereit zum Mitnehmen ist. Und wenn einen zwischendurch der kleine Hunger packt, hat man auch gleichzeitig immer eine gesunde Nascherei parat! Einfaches vielseitiges Muffin-Rezept
Um diese Apfel-Karotten-Muffins zu backen, brauchst du nur ein paar einfache Zutaten, die du vielleicht bereits zu Hause hast. Außerdem ist das Rezept sehr vielseitig, denn du kannst einige Zutaten wie unten beschrieben auch austauschen. Wenn du möchtest, kannst du auch noch gehackte Nüsse oder Schoko-Drops unter den Teig rühren oder knusprige Zimt-Streusel als Topping obendrauf streuen anstelle der Walnüsse und Haferflocken. Zutaten und mögliche Alternativen
Mehl: Weizen- oder Dinkelmehl oder eine glutenfreie Mehlmischung 1:1. Andere Mehle wie z. B. Hafermehl oder Vollkornmehl gehen auch, aber die Muffins werden dann nicht so weich und fluffig. Vegane muffins mit apfelmus game. Gemahlene Mandeln: oder andere gemahlene Nüsse wie Haselnüsse.