Tempo und Mengen legten zu. Die technische Entwicklung der Nudel aber schien im 16. Jahrhundert ausgereizt. Weit gefehlt, wie sich jetzt auf der Weltausstellung in Mailand zeigt. Die Digitalisierung der Wirtschaft erfasst auch die Pasta-Herstellung. Der Marktführer Barilla präsentiert im Future Food District der Expo eine Weltneuheit: den dreidimensionalen Nudelprinter. Er kann, was mit den traditionellen Verfahren aus Handwerk und Industrie nicht zu schaffen ist: die Realisierung unkonventionellen Pasta-Designs. Denn der 3-D-Drucker bringt die Nudel auch in die komplizierteste Form. Und er erlaubt ihre totale Personalisierung. Es kommt die Lieblingsnudel à la carte. "Nudeln sind in ihrer Vielgestalt Architektur für den Gaumen" Ein Teller Rosen, aber bitte glutenfrei. [News]Nudeln aus dem 3D-Drucker von Barilla. Zweimal Vollmonde, deren Krater schön viel Sugo aufsaugen, heute mal mit extra Ballaststoffen. Oder vielleicht Wirbel aus Kamut und Spinat? Die Bestellung der Zukunft, im Restaurant oder im Nudelladen, lässt Raum für grenzenlose Kreativität.
3D-Gedruckte Nudeln - News Und Hintergründe Auf 3Druck.Com
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Nudeln aus dem 3D-Drucker von Barilla Nach dem Pasta-Designwettbewerb & [News]MiniToy 3D-Drucker für Kinder in Kürze auf Kickstarter erhältlich;PrintEat& [News]3D-TAGE 2016; der bereits 2014 stattfand, stellt der italienische Lebensmittelkonzern Barilla nun offiziell den Prototypen seines Nudel-3D-Druckers auf der Fachmesse der Nahrungsmittelbranche, CIBUS 2016, in Parma vor. Der 3D-Drucker wurde in Zusammenarbeit mit dem niederländischen Forschungsinstitut TNO aus Eindhoven über die vergangenen vier Jahre entwickelt und arbeitet mit Teigpatronen, die aus einer Mischung
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[News]Nudeln Aus Dem 3D-Drucker Von Barilla
Am 12. Mai 2016 von veröffentlicht
Im Rahmen des CIBUS bis zum in Parma bis zum 12. Mai, stellte der italienische Pasta Hersteller Barilla einen 3D-Drucker für frische Nudeln vor. Barilla legt mit personalisierten Nudeln los
Das Barilla-Projekt wurde in Zusammenarbeit mit dem TNO-Forschungsinstitut, in den Niederlanden und nahm vier Jahre Forschung und Entwicklung in Anspruch. Der 3D-Drucker, der erstmals Ende 2015 als Prototypen vorgestellt wurde, verwendet eine Mischung aus Mehl und Wasser um in weniger als 2 Minuten komplexe Teigformen Schicht für Schicht zu erstellen. Barilla möchte diese Innovation nicht nur in Restaurants integrieren, sondern auch bei Privatpersonen, die sich mit dem Gerät in aller Kürze vertraut machen, "Sie müssen die Patrone auf der Rückseite der Maschine einführen und das war es", kommentierte Fabrizio Cassotta, Innovationsdirektor bei Barilla. 3D-gedruckte Nudeln - News und Hintergründe auf 3Druck.com. Es wurden weder ein Verfügbarkeitsdatum noch ein Preis bekannt gegeben. "Dank diesem 3D-Drucker können nicht nur Pasta in beliebiger Form erhalten werden, sondern der Geschmack, die Textur, Farbe oder Nährwerte können auch mit Zutaten wie Gemüse, Samen und verschiedene Arten von Mehl angepasst werden, um Teig mit höherer Faser oder Protein Beständigkeit zu erhalten, " erklärt das Barilla Team.
Nudeln 3D-Drucker - News Und Hintergründe Auf 3Druck.Com
Darüber hinaus startete die Marke vor ein paar Monaten ein Design Wettbewerb Namens "PrintEat" um neue Formen von 3D-druckbaren Nudeln zu entwickelt. Drei Gewinner gewannen den Wettbewerb mit Designs inspiriert von Rosen, Pyramiden oder des Mondes die nur mittels 3D-Druck erreichbar sind. Im folgenden Video wird die Maschine vorgestellt:
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Der Weg bis zum kommerziellen Einsatz ist also noch lang. Über die weitere Entwicklung von Barilla an einem 3D-Drucker für individuelle Nudeln berichten wir wie gewohnt in unserem kostenlosen 3D-Drucker-Newsletter. Meistverkaufte 3D-Drucker in der 20.