Dieses Rezept Kürbis Waffeln ergibt goldgelbe luftige Waffeln was auf den reichhaltigen Anteil von Kürbispüree der Sorte Hokkaido zurück zu führen ist. Zutaten: für 8 Kürbis Waffeln
200 g Mehl Type 405 oder Dinkelmehl 630
100 g Speisestärke
1 gestrichener TL Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
1 Prise Salz
75 g Zucker
2 EL Pflanzenöl
4 Eier Gr. Gesunde Waffeln mit Dinkel, Quark & Mandeln - Bäckerina. M
200 g leicht flüssiges Kürbispüree
2 EL Rum
Zubereitung:
Für die Zubereitung der Kürbis Waffeln sollte zuerst das dazu benötigte Kürbis Mus hergestellt werden. Dazu ein Stück Hokkaido Kürbis in Kochwasser weich kochen, anschließend durch ein Sieb abseihen, das Kochwasser in eine darunter stehende Schüssel auffangen. Kürbisfleisch mit dem Stabmixer pürieren, soviel vom Kochwasser zum festen Kürbis Püree hinzu geben bis es die Dicke und Konsistenz von einer dicken Mehlsuppe oder einer Rahmsoße hat und zähflüssig vom Löffel nach unten fließt. Oder bei dem Rezept Kürbis Mus herstellen nachlesen und nach Anleitung ein leicht flüssiges Kürbispüree herstellen.
Jetzt loslegen: Waffeln aus Dinkelteig – so geht´s: Margarine, (Vanille-) Zucker und Eier (vegane Alternativen an dieser Stelle ebenfalls hinzufügen, reife Bananen vorher gegebenenfalls pürieren) mit einem Handrührer schaumig aufschlagen. Danach Mehl und Backpulver vermischen und die Mischung nach und nach zur Margarinen-Zucker-Ei-Mischung geben, bis ein glatter Teig entsteht. Sollte der Teig zu fest sein, kannst du einfach noch etwas Flüssigkeit zugeben. Bei zu flüssigem Teig, füge einfach etwas mehr Mehr hinzu. Waffeleisen mit Margarine bestreichen, heiß werden lassen und Waffeln ausbacken. Waffeln mit Dinkelmehl Rezepte - kochbar.de. Zum Schluss mit deinen Lieblingsbeilagen garnieren. Besonders lecker sind die Waffeln mit frischem Obst und Ahornsirup. Meine Favorit ist mit Nüssen und Erdnussmus 🙂
Waffeln Mit Dinkelmehl Rezepte - Kochbar.De
Bananenwaffeln schmecken Groß und Klein. Vor allem Kinder lieben diese Bananenwaffeln besonders gerne. Dinkelwaffeln von Sonntagskocherin | Chefkoch. Rührt man zuletzt noch Schokostreusel unter den Waffelteig, ergibt dies Bananenwaffeln Stracciatella und auch da leuchten nicht nur Kinderaugen, wenn man diese zusammen mit etwas Schlagsahne als Süßspeise zu Tisch bringt. Zutaten: für 8 Bananenwaffeln
2 reife Bananen (ca. 200 g ohne Schale)
100 g weiche Butter oder Margarine
75 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 gute Prise Salz
2 Eier in Eidotter und Eiklar getrennt
200 g Dinkelmehl Type 630 oder
Weizenmehl Type 405
50 g Speisestärke
½ TL Backpulver
Ca. 180 ml kalte Milch (1, 5% Fett)
Nach Wunsch für Stracciatella Waffeln zusätzlich:
40 g Zartbitter Schokoblättchen oder Schokostreusel
Außerdem:
1 elektrisches Waffeleisen
Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung:
Für die Zubereitung von diesem Bananen Waffeln Rezept sollte man rechtzeitig die Butter oder Margarine aus dem Kühlschrank nehmen und Zimmertemperatur annehmen lassen. Weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und den in Scheibchen geschnittenen Bananen mit dem Stabmixer fein pürieren.
Gesunde Waffeln Mit Dinkel, Quark &Amp; Mandeln - Bäckerina
4, 44/5 (16)
Dinkelwaffeln
ca. 8 Waffeln
10 Min. normal 4, 27/5 (20)
Gesunde Waffeln mit Dinkelmehl
fettarm, zuckerreduziert - Geschmack top
10 Min. simpel 4, 27/5 (9)
Low-Carb-Waffeln aus Magerquark
für ca. 12 Stück
10 Min. simpel 4, 54/5 (210)
Dinkel-Quark-Waffeln
myline-tauglich, fettarm, für 4 Personen
20 Min. simpel 4, 13/5 (85)
Bananen-Waffeln aus Dinkelvollkornmehl
fluffig und lecker, ohne Milch, Ei, Soja und Zuckerzusatz, vegan; auch sehr gut für kleine Kinder geeignet
15 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Wilanas Vanillewaffeln, mit Dinkelmehl
20 Min. simpel (0)
Gesunde Apfelwaffeln mit Dinkelmehl und Kokosöl
5 Min. simpel 4, 11/5 (17)
Waffelteig aus Dinkelmehl und Schmand
10 Min. simpel 4, 67/5 (13)
Zimtwaffeln
mit wenig Fett und wenig Zucker
15 Min. simpel 4, 38/5 (14)
Vegane Pizzawaffeln
ergibt ca. 5 - 6 Waffeln mit Paprika, Zucchini und veganem Käse
15 Min. Waffel rezepte mit dinkelmehl. simpel 4, 32/5 (23)
Waffeln ohne Ei
eifrei
15 Min. simpel 4, 25/5 (10)
Kleine Waffelplätzchen aus dem Waffeleisen
für ca.
Hier kommt mein erstes Waffelrezept:
Gesunde Waffeln mit Dinkel, Quark und Mandeln
Rezept für gesunde Waffeln mit Dinkelmehl, Quark, Hafer und Mandeln. Probiere sie mit frischem Obst oder Apfelmus! Zubereitungszeit 20 Min. Back-/Kochzeit 10 Min. Gesamt 30 Min. Kategorie: Waffeln & Pfannkuchen Land / Region: Deutschland Schlagwort: Dinkel, Gesundes, Hafer, Waffeln
Portionen: 8 Waffeln
50 g Mandeln ganz mit Haut 60 g Butter 175 g Dinkelmehl Type 630 70 g Haferflocken zart 2 TL Backpulver 70 g Rohrohrzucker 1 Msp Zimt 1/4 gestr. TL Salz 3 Eier 250 g Magerquark etwas Butter zum Backen der Waffeln
Die Mandeln in einer Pfanne ohne Fett anrösten, dann abkühlen lassen und grob hacken. Die Butter schmelzen und ebenfalls etwas abkühlen lassen. Ein rechteckiges Waffeleisen vorheizen. Mehl, Haferflocken und alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und zusammen mit der geschmolzenen Butter mit einem Handrührgerät vermischen. Zuletzt die gehackten Mandeln untermengen. Das Waffeleisen mit etwas Butter einfetten und den Teig in zwei Touren zu Waffeln verbacken.