Wird auch Zeit, denn wir haben noch viele Ideen für weitere (Buch-)Projekte. 🙂 Jetzt für den Herbst haben wir einige neue Blogposts in der Planung. Als nächstes könnt ihr euch auf ein Vollkorn-Kürbisbrot freuen. Datteln im Zucchinimantel (vegane Datteln im Speckmantel)
Für die Marinade
1
Knoblauchzehe
4
EL
Olivenöl
TL
geräuchertes Paprikapulver
Meersalz
Pfeffer
Für die umwickelten Datteln
ca. 20
Mandeln
optional
mittlere Zucchini
Datteln
wir haben die Sorte "Deglet Nour" verwendet
Außerdem
Sparschäler
kleine Piekser
z. B. Zahnstocher
Für die Marinade den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden. Den Knoblauch zusammen mit den übrigen Zutaten für die Marinade in einem kleinen Schälchen vermischen. Falls Mandeln als Füllung für die Datteln verwendet werden, die Mandeln in einer trockenen Pfanne anrösten. Anschließend die Mandeln zum Abkühlen in ein kleines Schälchen geben und beiseitestellen. Die Zucchini waschen und mit einem Sparschäler in lange dünne Streifen schneiden. Datteln Vegetarisch Rezepte | Chefkoch. (Alternativ mit einem Gemüsehobel oder Messer in dünne Streifen schneiden. )
Datteln Vegetarisch Rezepte | Chefkoch
Fett davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate davon Zucker
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen. Für den "Speck" eine Marinade herstellen: Dafür Sonnenblumenöl mit Maggi Würze, Knoblauchpulver, BBQ Sauce, Ahornsirup und Paprikapulver in einer Schüssel verrühren und beiseite stellen. Je zwei Blätter aufeinander legen und mit einer Schere in 3 cm breite Streifen schneiden. Zwei gleich große Reispapierstreifen kurz in eine Schüssel mit Wasser tauchen und aufeinander legen, damit sie zusammenkleben. Den Vorgang mit allen Streifen wiederholen. Die aufgeweichten Streifen mit einem Pinsel von beiden Seiten mit der Marinade bestreichen. Auf jeden Streifen eine Dattel legen und aufrollen. Mit der Nahtseite auf das Backblech legen und im Ofen ca. Datteln in Salbeimantel (vegan). 7 Minuten knusprig backen. Schritt 1
von
6
Schritt 2
Zutaten:
THOMY Reines Sonnenblumenöl, Ahornsirup, Knoblauchpulver, Paprikapulver, geräuchert, THOMY BBQ Sauce, Maggi Würze (125 g Flasche)
Schritt 3
Reispapier
Schritt 4
Schritt 5
Schritt 6
Teilen-Funktion aktivieren
Die folgende Funktion ist nicht Teil der Website der MAGGI GmbH.
Datteln In Salbeimantel (Vegan)
Hinweise Eine Menge von 12-15 Datteln passt perfekt in den Korb des normalen Airfryers. Die Datteln sollten nicht zu hoch gestapelt werden, damit die Luft möglichst gut zirkulieren kann. Die Mandeln kann man einfach weglassen, die Zeit bleibt die gleiche. Hier findet ihr den für euch passenden Airfryer – ich habe für unseren 2-Personen-Haushalt das Standardmodell, würde zukünftig aber direkt das XXL-Modell kaufen. Es ist nur unwesentlich größer und teurer, dafür kann man damit noch viel mehr anstellen: Letzte Aktualisierung am 4. 05. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Übrigens findet ihr in diesem Buch eine Auswahl von erprobten Rezepten für den Airfryer, die ich mit entwickelt und umfangreich getestet habe. Deswegen möchte ich euch dieses Buch gerne empfehlen: Letzte Aktualisierung am 4. 2022 / Affiliate Links / Bilder von der Amazon Product Advertising API Rezept gleich bei Pinterest pinnen und für später speichern
simpel 3, 6/5 (3)
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