Kochideen vegan kochen Du willst Abwechslung aufs Brot, aber die Aufstriche im Supermarkt überzeugen dich nicht? Dann mach doch deinen eigenen! Ich zeige dir, aus welchen Zutaten du auswählen kannst - und natürlich wie du daraus deinen neuen Lieblingsaufstrich machst. 100 Brotaufstriche selber machen - Rezepte & Tipps-Ideen in 2022 | brotaufstrich selber machen, rezepte, aufstrich. Inhalt Warum Brotaufstriche selber machen? Basiszutaten für selbstgemachte Aufstriche Grundzutaten für vegetarische Aufstriche Grundzutaten für vegane Aufstriche Geschmackszutaten für Aufstriche Dieses Küchenzubehör brauchst du So funktioniert die Zubereitung Beispiel: Tomaten-Sonnenblumenkern-Aufstrich Wie lange ist selbstgemachter Aufstrich haltbar? 5 Rezeptideen für vegetarische Brotaufstriche 5 Rezeptideen für vegane Brotaufstriche Lesetipps Warum Brotaufstriche selber machen? Gekaufte Brotaufstriche sind industriell verarbeitet und enthalten oftmals Zucker oder andere Süßungsmittel, minderwertige Fette und zu viel Salz, damit sie so lange wie möglich haltbar sind. Wenn du also auf vollen Geschmack und Frische setzen willst, dann bestimme selbst, was du dir aufs Brot schmierst.
- Vegetarische brotaufstriche selber machen herzhaft in full
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Vegetarische Brotaufstriche Selber Machen Herzhaft In Full
simpel 3, 2/5 (3)
Vegetarischer Brotaufstrich
10 Min. simpel 2, 33/5 (1)
einfach und schnell
10 Min. simpel 3, 83/5 (4)
Tomatenaufstrich
5 Min. normal 3, 75/5 (2)
Käse Pistazien Creme - Girit ezme
türkisch, vegetarisch, Brotaufstrich
Buchweizenbutter
vegetarischer Brotaufstrich - auch als Pesto verwendbar
5 Min. simpel 3, 6/5 (3)
Orientalischer Kartoffel-Ei-Aufstrich
würziger, vegetarischer Brotaufstrich
20 Min. Vegetarische Brotaufstriche Herzhaft Rezepte | Chefkoch. normal 3, 33/5 (1)
Mediterrane Schafskäsecreme
vegetarischer Brotaufstrich, schnell und einfach
10 Min. simpel 3, 33/5 (1)
Avocadotatar
vegetarischer Brotaufstrich oder einfach als Vorspeise
15 Min. normal 3, 25/5 (2)
Steckrüben - Dattel - Aufstrich
süß - pikant, vegetarischer Brotaufstrich auf der Basis von Sonnenblumenkernen
20 Min. simpel 3, 25/5 (2)
Möhrenbutter mit Scharbockskraut
15 Min. simpel 2, 75/5 (2)
Kichererbsen-Dip
vegetarischer Brotaufstrich oder Dip
20 Min. simpel 2, 67/5 (1)
Frischkäseaufstrich "Bressot"
vegetarischer Brotaufstrich, sehr geeignet als Amuse gueule
Auberginen-Dip mit Sesam und Knoblauch
30 Min.
Vegetarische Brotaufstriche Selber Machen Herzhaft Bringt Er Kelly
Alles pürieren. Mit Olivenöl, Balsamico und Gewürzen abschmecken. Tipp: Wer es lieber etwas «tomatiger» möchte, gibt noch etwas Tomatenpüree zum Brotaufstrich dazu. Passt zu: herzhaftem Brot, zum Beispiel Dinkelbrot oder Roggenbrot, auch geeignet für Sandwiches
2 Frischer Kräuter-Joghurt-Aufstrich
Ganz viele frische Kräuter geben diesem leckeren Brotaufstrich das gewisse Etwas. Und das Beste: Dieses einfache Rezept ist ruckzuck gemacht! Zutaten für 200 g
Dieser Aufstrich eignet sich auch als Dip für frisches Gemüse. Foto © HandmadePictures / iStock / Getty Images Plus
200 Gramm Sojajoghurt nature
Kräuter wie Schnittlauch, Basilikum und Thymian
Salz und Pfeffer
Kräuter waschen und hacken. Mit dem Joghurt mischen und nach Belieben würzen. Vegetarische brotaufstriche selber machen herzhaft in online. Tipp: Wer es lieber würziger mag, gibt fein gehackte Zwiebel oder Knoblauch dazu. Passt zu: dunklem und hellem Brot, auch fein zu Zopf, Kartoffeln, frischen Tomaten, Avocado oder als Dip für Gemüse
3 Der Klassiker: Hummus
Nicht nur Veganer finden: Hummus passt immer!
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Vegane Mandelbutter
Mandelbutter ist super lecker und mit nur vier Zutaten richtig schnell hergestellt. Tipp: Sie eignet sich auch toll als kleines Geschenk aus der Küche. 21/32
Würzige Tomatenbutter
Eine super Alternative zu klassischer Kräuterbutter. 22/32
Rotweinbutter mit Thymian
Ofenfrisches Baguette mit hausgemachter Kräuterbutter kommt bei Gästen immer gut an und lässt sich zu jedem Anlass servieren. Neben der klassischen Variante mit Petersilie und Knoblauch empfehlen wir diese köstliche Rotweinbutter mit Thymian und Balsamico. 23/32
Gesunde Alternative
Vegane Nutella ohne Palmöl
Ich habe heute eine einfache vegane Nutella-Variante für euch. Drei cremige Brotaufstriche | Rezept | Brotaufstrich, Rezepte, Rezepte fingerfood herzhaft. Die solltet ihr unbedingt mal ausprobieren! 24/32
Ohne Knoblauch
Avocado-Dip
Nina ist ein Avocado-Junkie! Hier verrät sie uns ihren liebsten Dip - und wie dieser im Kühlschrank nicht braun wird. 25/32
Patlıcan ezmesi
Auberginen-Dip
Ich habe mir mal das Buch "Istanbul" von Andy Harris & David Loftus für euch angeguckt - und natürlich auch ein paar Rezepte daraus nachgekocht.