Brokkoli putzen, waschen und in kleine Röschen teilen. In einer Pfanne Sesamöl heiß werden lassen. Paprika und Brokkoli darin ca. 5 Minuten anbraten. GARDEN GOURMET vegetarische Filet-Streifen zugeben und ca. 3 Minuten mitbraten. Kokosmilch mit Wasser auf 400 ml auffüllen und MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes einrühren, zum Kochen bringen und ca. 5 Min. kochen. Kokos-Curry-Geschnetzeltes – Die Rezeptwelt des Drachenkaters. Orangensaft unterrühren. Dazu schmeckt Basmati-Reis. Schritt 1
von
3
Zutaten:
Brokkoli, rote Paprikaschoten
Schritt 2
Sesamöl, GARDEN GOURMET vegetarische Filet-Streifen, Brokkoli, rote Paprikaschoten
Schritt 3
Kokosmilch, MAGGI Fix für Curry Geschnetzeltes, Orangensaft
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Kokos Curry Geschnetzeltes In English
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
So lecker kann Veggie sein: buntes Curry mit viel frischem Gemüse und Kokosmilch. Ganz einfach mit MAGGI. Dieses Gericht wurde für 3 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Kokos curry geschnetzeltes youtube. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen:
Tipps & Tricks
150 g
rote Paprikaschoten
175 g
GARDEN GOURMET vegetarische Filet-Streifen
Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1, 8 Eier machen natürlich keinen Sinn:)
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Zutat(en) wurde(n) in deine Zwischenablage kopiert. Fett davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate davon Zucker
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen
Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.
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Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Curry-Kokos-Geschnetzeltes
Pro Portion / Stück
Pro 100 g / ml
Energie
2441
kJ
583
kcal
695
166
Fett
30. 27
g
8. 65
Kohlenhydrate
49. 93
14. 27
Eiweiß
25. 38
7. 25
g
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1. Vorbereitung:
Zwiebel(N) in dünne Scheiben schneiden und 4teln. Möhre(N) mit dem Sparschäler in dünne, lange Streifen schneiden. Knoblauch pressen oder sehr fein schneiden. Fleisch in Streifen scheiden ca. 4x2 cm oder würfeln ca. 2x2 cm. Ananas würfeln ca. 1, 5x1, 5 cm. Champignons in kleine Fetzen schneiden. 2. The Making of:
Fleisch in dem Öl Goldbraun anbraten mit Pfeffer und dem Salz. 3. Fleisch aus dem Topf nehmen und in dem selbigen die Zwiebel(N), Möhre(N) und das Knoblauch
leicht angehen lassen. Sweet Chili Curry. Mit Kokos, Ananas und Geschnetzeltem. - mix dich glücklich (Thermomix-Rezepte). 4. Mit der Brühe löschen. Jetzt alles in den Topf, auch das Fleisch bis auf das "Currypulver"
und der "Sahne". Bei nicht zu hoher Temperatur und seitlich gelegtem Deckel ca. 20-30 Minuten
einkochen. Jetzt ist Zeit für die Beilage(N). Ich empfehle Bandnudeln oder Reis. 5. Zum Schluss das Currypulver und die Sahne dazu, kurz aufkochen lassen... und FERTIG mhmmmmm. Sollte Ihnen die Konsistenz zu Fest=etwas Wasser, zu Flüssig=etwas Soßenbinder dazu. 6. Ich wünsche gutes Gelingen und das sich Ihre Sinne verzaubern lassen;-)
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normal (0)
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