Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Rohde wurst kassel restaurant. Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig. "Alle Cookies ablehnen" Cookie "Alle Cookies annehmen" Cookie Kundenspezifisches Caching Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers. Tartuffli proudly presents:
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Foto: Harry Soremski
"Wurstmacher aus Leidenschaft" – dieser Titel beschreibt Dieter Rohde wohl am besten. Beides bleibt irgendwie doch erhalten, auch wenn es einen Einschnitt
im Schaffen des Metzgermeisters und seiner Frau Irmgard gibt: Das Ladengeschäft in der Frankfurter Straße, Mekka für Fans der "Ahlen Wurscht", hat nach über 40 Jahren seine Türen geschlossen. Das Rentenalter und der akute Personalmangel sind die Gründe. Wurstwaren Wiegand - Ahle Wurst direkt aus Harle Nordhessen. Die gute Wurst von Rohde, der als Slow Food-Aktivist das Nordhessen-Produkt mit großem Engagement vertritt, gibt es weiterhin: Im Online-Handel und in 70 bis 80 regionalen Lebensmittelmärkten.
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"Eigentlich ist es jammerschade, und viele unserer Kunden sind sehr traurig", sagt Irmgard Rohde. Der Laden ist Anlaufstelle für Wurst-Kenner aus ganz Nordhessen und darüber hinaus. Zahlreiche Spezialitätenjäger, die Rohdes Ahle Würste zum Beispiel aus dem "Manufactum"-Katalog kennen oder durch mehrfache Erwähnung unter Hessens besten Metzgereien im Magazin "Feinschmecker" aufmerksam geworden sind, machten bisher von den Autobahnen einen Umweg in die Frankfurter Straße. Auf anderen Wegen ist die Versorgung auch künftig gesichert. Als Produktionsbetrieb beliefert die Fleischerei Rohde 70 bis 80 regionale Lebensmittelmärkte. Bundesweit sind es über 230 Verkaufsstellen, die per Kühlspedition beliefert werden. ▷ Feinkost Rohde - Die Wurstmanufaktur, Kassel, Local Business - Phone, opening hours, news. Hinzu kommt das Versandhandelsgeschäft: 9400 Kunden stehen in der Datei des Online-Shops, pro Woche werden 150 bis 200 Sendungen verschickt – zum Teil europaweit und gelegentlich auch bis nach Übersee. In der Haupsaison hängen bis zu 40. 000 Ahle Würste in den Reifekammern, die über mehrere Altbauten an der Frankfurter Straße verteilt sind.
Rolf Schott Erster Vorsitzender des Fördervereins
Treffen Sie unsere Mitglieder
Wir zeigen Präsens, damit Sie die Mitgliedsbetriebe kennen lernen und unsere Wurst probieren können:
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"Ahle Wurscht-Tag" in Kloster Haydau im Frühjahr
"Nordhessen geschmackvoll! " in Melsungen im Oktober
"Ahle Wurscht Fest" in Lohfelden im November
Der Teichhof
Hotel und Restaurant mit eigener Wursthertellung in Ringgau-Grandenborn. Urgeschmack
Nordhessischen Lebensmittel, im idyllischen Weißenbach am hohen Meißner. Fleischerei Willi Ross
Tradiotioneller Familienbetrieb aus Melsungen an der Fulda
Wagner
Ein Familienunternehmen aus dem schönen nordhessischen Seifertshausen. Rohde wurst kassel clock. Wurstwaren Wiegand
Ein kleiner Familienbetrieb mitten in Nordhessen (Harle) an der Schwalm. Landmetzgerei Luckhardt
Seit bereits vier Generationen bietet Familie Luckhardt Dienstleistungen rund um Wurst und Schinken. Landfleischerei Opfer
In unserem Betrieb wird traditionelle Handwerkskunst mit modernster technischer Herstellung verbunden.