simpel 3, 57/5 (5)
Weiche Mango - Rahmschnitten
Blechkuchen
15 Min. simpel 3, 5/5 (2)
Mandarinen-Rahmschnitten
Blechkuchen, für 18 Stücke
30 Min. normal 3, 5/5 (2)
Sauerrahmschnitten mit Himbeeren
30 Min. normal 3, 25/5 (2)
Blechkuchen, für 24 Stücke
40 Min. normal 3/5 (1)
Hildes Rahmschnitten
20 Min. simpel (0)
Mürbe Rahmschnitten mit Zimt und Zucker
schnell und einfach zubereitet, ergibt ca. 8 Stück
30 Min. simpel (0)
Blätterteig-Rahmschnitten
40 Min. normal 4, 73/5 (86)
Mandarinen - Sahne - Schnitten
ein luftiger Kuchentraum
45 Min. normal 4, 61/5 (34)
Johannisbeer-Sahnetorte
60 Min. normal 4, 5/5 (24)
Flockensahneschnitten
köstlich mit Preiselbeeren
60 Min. Cici: Johannisbeer-Baiser-Schnitten - süß-sauer macht lustig..... pfiffig 4, 48/5 (58)
Himbeer - Nuss - Sahne - Schnitten
25 Min. normal 4, 48/5 (293)
Johannisbeer - Rahm - Muffins
auch mit anderen Beeren sehr lecker
20 Min. normal 4, 42/5 (41)
Dany & Sahne Schnitten
15 Min. normal 4, 31/5 (11)
Zander auf Kohlrabi mit Sauerrahm - Schnittlauch - Creme und Paprikasorbet
leichte, frische Vorspeise, ideal für Gästebewirtung im Sommer, kann vorbereitet werden
30 Min.
Johannisbeer-Schnitten Mit Vanille-Sahne Rezept | Lecker | Rezept | Johannisbeerkuchen, Lecker, Johannisbeeren Kuchen
Langsam den Zucker einrieseln lassen und so lange weiterrühren, bis eine glänzende, feste Masse entsteht. Wenn man einen Klecks Baisermasse zwischen den Fingern reibt, sollten keine Zuckerkristalle mehr zu spüren sein! Speisestärke kurz unterziehen, dann die Johannisbeeren unterheben. Einen Backrahmen um den kurz gebackenen Mürbeteigboden legen. Die Innenseite des Rahmens leicht einfetten und mit Backpapierstreifen belegen. Johannisbeer-Baiser einfüllen und für ca. 25 Minuten backen. Dabei im Auge behalten, damit die Oberfläche nicht zu braun wird! Komplett abkühlen lassen. Zubereitung: Nussboden Backrahmen auf 20 cm x 24 cm stellen, so das der Nussboden die gleiche Größe hat, wie die Mürbeteigböden. Mit Backpapier auslegen, damit kein Teig rauslaufen kann. Zucker und Eier schaumig schlagen, dann langsam das Öl dazu laufen lassen. Mehl mit Backpulver und Zimt vermengen. Zusammen mit Joghurt und Zitronenabrieb behutsam unter die Eimasse rühren. In den Backrahmen füllen und für ca. Johannisbeer- Cremeschnitten | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. 20 Minuten backen.
Cici: Johannisbeer-Baiser-Schnitten - Süß-Sauer Macht Lustig....
Im vorgeheizten Backofen (Umluft: 175 °C) ca. 15–20 Minuten backen. Herausnehmen, etwas abkühlen lassen und aus der Form lösen. Springform säubern, mit Backpapier auslegen und auf gleiche Weise 2 weitere Böden herstellen. Alle Böden auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Johannisbeeren waschen, abtropfen lassen und Beeren von den Rispen streifen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Schmand, Crème fraîche und 75 g Zucker verrühren. Gelatine auflösen. 5 EL der Schmandcreme einrühren, unter die übrige Creme rühren. Johannisbeer-Schnitten mit Vanille-Sahne Rezept | LECKER | Rezept | Johannisbeerkuchen, Lecker, Johannisbeeren kuchen. Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Beeren unterheben. Einen Boden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring umschließen. 1/2 der Creme darauf verteilen, zweiten Boden darauf legen und mit übriger Creme bestreichen. Letzten Boden auflegen, Torte mindestens 2 Stunden kalt stellen. 75 g Zucker in einer Pfanne karamellisieren lassen, 100 g Mandeln dazugeben und gut verrühren. Krokant auf Backpapier verteilen und auskühlen lassen. Torte vorsichtig aus dem Ring lösen, Krokant grob zerbrechen und auf der Torte verteilen.
Johannisbeer- Cremeschnitten | Mamas Rezepte - Mit Bild Und Kalorienangaben
Eier trennen, Eiweiß mit Prise Salz steif schlagen, dabei Vanillezucker einrieseln lassen. Eigelbe, Wasser und Zucker schaumig schlagen. Mehl, Stärke, Backpulver mischen, über den Eigelbschaum sieben. Eischnee daraufgeben, unterheben. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech streichen. Im Ofen bei 175°C Umluft 12-15 Minuten backen. Biskuit auf eine Platte mit einem Rahmen geben, Backpapier abziehen. Gelatine Einweichen. 16 kleine Johannisbeeren bei Seite legen. Die andere Früchte waschen, abtropfen lassen und von den Rispen streifen. Mit Apfelsaft in einem Topf paar Minuten kochen lassen, durch ein feines Sieb streichen und abkühlen lassen. Sahne steif schlagen, dabei Puderzucker und Vanillezucker einrieseln lassen. Gelatine tropfnass in einem Topf bei kleine Hitze auflösen. Kurz abkühlen lassen, 3 EL Sahne unterheben und dann das ganze unter die Sahne mit dem Joghurt und Johannisbeersaft mischen. Sahnemasse ca. 10 Minuten kalt stellen und dann über den Biskuitboden streichen.
350 g weiche Butter
400 g + 3 EL Zucker
6 Eier (Größe M)
250 g Mehl
200 g Weichweizengrieß
1 Päckchen Backpulver
100 ml Milch
150 ml Orangensaft
1 Glas (340 g) Johannisbeer-Konfitüre
2 Päckchen Sahnefestiger
400 g Schlagsahne
ausgekratztes Mark von 1 Vanilleschote
Fett und Mehl
Alufolie
Holzspießchen
490 kcal | 2050 kJ | 6g Eiweiß | 26g Fett | 57g Kohlenhydrate
Fetten Sie eine rechteckige Springform und bestäuben Sie sie mit Mehl. Anschließend bitte die Butter und 325 g Zucker 3-4 Minuten lang mit dem Schneebesen des Rührgerätes cremig rühren. Die Eier bitte nacheinander einzeln unterrühren. Vermischen Sie nun Mehl, Grieß und Backpulver und anschließend kurz mit Milch unterrühren. Den Backofen vorheizen (Elektroherd: 175 °C/ Konvektionsofen: 150 °C/ Gas: Stufe 2) und 35-40 Minuten backen. Zum Schluss Können Sie auf Wunsch alles mit Folie abdecken. Lassen Sie nun den Orangensaft und 75 g Zucker unter Rühren köcheln, bis sich der Zucker auflöst. Nehmen Sie den Kuchen heraus und stechen ihn mehrmals mit einem Holzspieß.