Neue Pächter im Restaurant Schloss Oberhofen Ab 15. Mai wird das Restaurant Schloss Oberhofen von Sonja und Patrizio Salzano und ihren Söhnen Sandro und Fabian geführt. Publiziert: 28. 04. Umfrage des Tages: Halten Sie den Aufwand für den G7-Gipfel in Weissenhaus für gerechtfertigt? | shz.de. 2022, 08:43 Die neuen Pächter im Restaurant Schloss Oberhofen (v. l. ): Fabian und Sandro Salzano, Tristan Boltshauser, Sonja und Patrizio Salzano. Foto: PD Seit fast drei Jahrzehnten sind Sonja und Patrizio Salzano eine bekannte Grösse in der Berner Oberländer Gastronomie und Hotellerie, heisst es in einer aktuellen Mitteilung der Stiftung Schloss Oberhofen. Nach verschiedenen beruflichen Stationen erfüllte sich das Paar 1994 den Traum eines eigenen Betriebs mit dem Erwerb des damaligen Landhotels Golf in Unterseen, das heute als 3-Stern-Superior-Hotel-Spa und Restaurant Salzano im Familienverbund geführt wird. Erst Kaffee und Kuchen, dann mehr Mit dem «gleichen Herzblut» will die Familie nun auch die Gäste im Restaurant Schloss Oberhofen bewirten, wie es in der Mitteilung weiter heisst. Die operative Leitung des Restaurants Schloss Oberhofen legen Sonja und Patrizio Salzano in die Hände ihres langjährigen Mitarbeiters, dem 30-jährigen Restaurationsfachmann Tristan Boltshauser.
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Wegen Pensionierung Im Restaurant China King riecht es nach Abschied 22 Jahre lang zog das beliebte Lokal an der Centralbahnstrasse Gäste an. Sogar der britische Popmusiker Elton John ass hier einmal. Jetzt sagt das Besitzer-Ehepaar Adieu. Publiziert: 06. 05. 2022, 06:55 Im Jahr 2000 eröffnet, seit Ende April dieses Jahres für immer geschlossen: das Restaurant China King an der Centralbahnstrasse 5 beim Bahnhof SBB. Foto: Nicole Pont Eine kleine Zeitreise nach China – für unzählige Menschen aus der Region pflegte sie in den vergangenen 22 Jahren beim Bahnhof Basel SBB zu beginnen. #IN-LOKAL IN ZÜRICH - Löse Kreuzworträtsel mit Hilfe von #xwords.de. Dort gibt es zwar keine Direktverbindungen nach Peking, weder per Zug noch per Flixbus, aber es gab ein chinesisches Restaurant: an der Centralbahnstrasse 5, neben der Medix-Toujours-Arztpraxis. Gäste, die dort ihr Mittag- oder Nachtessen einnahmen, mussten nicht in der chinesischen Währung bezahlen, und sie konnten ihre Bestellung auf Baseldeutsch aufgeben. Zumindest in kulinarischer Hinsicht aber durften sie sich einen Moment lang fühlen, als befänden sie sich tatsächlich im Reich der Mitte.
Auf dem Menüplan standen unter anderem Rindfleisch Szechuan, Fried Rice, Frühlingsrollen oder Chicken Sweet Sour. Die Mahlzeiten wurden stets frisch zubereitet. Den Reis erhielt man in kleinen, blau verzierten Porzellanschälchen serviert. Zum Essen gab es Stäbchen (für weniger Geübte standen natürlich auch Messer und Gabel zur Verfügung). An einer Wand hing eine rot-goldene Tafel mit chinesischen Schriftzeichen, die dem Lokal den stolzen Namen gaben: China King. Schlange bis aufs Trottoir Die Geschichte des China King spielt in der Vergangenheitsform. Denn seit ein paar Tagen ist Schluss. Aus. Vorbei. Lokal restaurant kreuzworträtsel in detroit. «Liebe Gäste», schreiben die Inhaber auf ihrer Website, «alles hat ein Ende. Infolge Pensionierung schliesst das Restaurant. Für Ihre Treue möchten wir uns herzlich bedanken. Ihre Familie Tran-Tieu. » Wer dieser Tage am China King vorbeispaziert, sieht einen Schriftzug am Fenster des Lokals: «Inventar-Verkauf vom 2. bis 7. Mai». Wir pochen an die geschlossene Schiebetür. Hier standen die Kunden vor allem über Mittag manchmal bis aufs Trottoir hinaus Schlange.