B. jedes Regenfallrohr in eine Regentonne münden lassen. - Diese Regentonnen bekommen am Boden einen 40.. 50er Ablaufstutzen als Drossel mit Anschluß an das bisherige Kanalnetz. - Und auf einer Höhe von 30... Fallrohrklappe mit schlauchanschluss an wasserhahn. 60 cm kommen an die Regentonnen ein seitlicher 100er Überlaufstutzen dran, von dem dann eine geschmackvolle Aufputz- (auf Rasen? )-Leitung zum Garten führt. So bauen, photographieren und hier mit Erfahrungsberichten einstellen. Gruß Ratzeful
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Verfasser: Drummer Zeit:
08. 2011 12:57:11
1578100
Zunächst schon einmal vielen Dank für die Antworten. Noch zur Info: Das Wasser verteilt sich natürlich auf 8 Fallrohre. Wolf, du siehst das vermutlich richtig, dass die Dachentwässerung zumindest teilweise vor der Rückstauklappe stattfindet. Deswegen wollen wir ja eine Entlastung finden. Es kommt noch etwas dazu: Die Kanalisation in der Straße ist inzwischen zu klein, sodass es bei Unwetter gar keine Chance gibt, dass unser Wasser ablaufen könnte. Im Gegenteil: Die Drainage entwickelt sich genau gegenteilig, d. h. Wasser aus dem Kanal läuft in die Drainage und erhöht das Grundwasser damit.
30. Aug. 2013. Saure Zipfel sind einfach köstlich. Seit ich sie vor Jahren zum ersten Mal im Nürnberger Raum gegessen habe, bin ich vom "Zipfelvirus". Den Essig mit 1/2 l Wasser in einen Topf geben, Salz, Zucker und alle Gewürze dazugeben. Zugedeckt 20 Min. köcheln lassen. Die Zwiebeln und Möhren schälen, in dünne Scheiben schneiden und im Sud 10 Min. mitköcheln lassen. Die Würstchen einlegen und offen bei sehr schwacher Hitze 15 Min. ziehen (nicht kochen) lassen. Jägertee Rezept Jagertee – Wir haben 17 schöne Jagertee Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst – lecker & einfach. Jetzt ausprobieren mit ♥ ♥. Herrn Paulsens Deutschstunde: Blaue Zipfel – das perfekte Kater-Essen - WELT. Jagertee – Wir haben 17 schöne Jagertee Rezepte für dich gefunden! Finde was du suchst – lecker & einfach. 26. Okt. 2009. Das perfekte
Rezept für Saure Zipfel auf Essen und Trinken. Ein Rezept für 2 Portionen. Und weitere Rezepte in den Kategorien Wurst, Brot, Wein. 22. Dez. 2015..
Saure Zipfel, Blaue Zipfel – dieser fränkische Klassiker hat viele Namen. Rezept und Anleitung, wie die Würste im Zwiebelsud gelingen, gibt.
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Eine scharfe Kombination und eine wahrlich wurstmeisterliche Mahlzeit. Blaue Zipfel-Rezept Für 4 Personen Zutaten: 600 g Zwiebeln; 100 g Möhren; 1 El Senfkörner; 1 El Pfefferkörner; 10 Wacholderbeeren; 100 ml Weißweinessig; 100 ml Weißwein; Salz; Zucker; 1 Nelke; 2 Lorbeerblätter; 16 rohe Nürnberger Rostbratwürste; 100 g frischer Meerrettich; 2 Zweige Petersilie Zubereitung: 1. Die Zwiebeln pellen und in feine Ringe oder Streifen schneiden. Die Möhren schälen und in feine Scheiben schneiden. Senfkörner, Pfefferkörner und Wacholderbeeren in einem Mörser leicht andrücken. 800 ml Wasser, Essig und Wein kurz aufkochen, mit Salz und einer Prise Zucker würzen. 2. Saure zipfel rezept oberpfalz mit. Zwiebeln, Möhren, Senfsaat, Pfeffer, Wacholder, Nelken und Lorbeer zugeben. Bei mittlerer Hitze 10 Minuten zugedeckt köcheln. Würste zugeben und bei milder Hitze 20 Minuten ziehen lassen. 3. Den Meerrettich schälen und mit einem Messers in dünne Späne schaben oder auf einer Reibe fein raspeln. Blaue Zipfel mit etwas Zwiebelsud in tiefen Tellern anrichten, Petersilie grob hacken und mit dem Meerrettich darüber streuen.
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Entscheidend für den Geschmack ist vor allem die Qualität der verwendeten Würste. Roh sind die Original Nürnberger Bratwürste natürlich nur vor Ort zu bekommen, auf Vorbestellung fertigt der Metzger Ihres Vertrauens aber sicher eine schmackhafte Fälschung. Nicht unwichtig sind die verwendeten Gewürze und der Essig. Letzterer sollte eine milde Säure von maximal 5 Prozent Säuregehalt haben, Weinessig ist besonders zu empfehlen. Saure Zipfel – Space Kitty. Bei den Gewürzen dürfen Lorbeerblatt, Wachholder, Nelke und Pfefferkörner nicht fehlen, also die klassischen Sauerbratengewürze, optional kann auch Senfsaat hinzu gegeben werden. Serviert wird die Spezialität mit einem kräftigem Sauerteigbrot zum fränkischen Bier oder Boxbeutel- Wein, ein trockener Silvaner aus der Region passt perfekt. Unter gar keinen Umständen darf zu den Blauen Zipfeln Senf gereicht werden – sie werden in der Regel allein mit dem würzigen Sud genossen. Einzige Ausnahme: In manchen Wirtshäusern wird frisch geriebener fränkischer Meerrettich dazu gereicht.
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↑ Geheimnisse aus Kochtopf und Kessel. Abgerufen am 30. November 2019.
In einem großen Topf die Zwiebeln mit Pflanzenöl dünsten 3. Zwiebeln mit 500 ml Wasser ablöschen und den Weißweinessig, sowie den Weißwein hinzugeben 4. Die Wacholderbeeren, die Lorbeerblätter, die Senfkörner, den Pfeffer, das Salz und den Zucker hinzugeben, kurz aufkochen und anschließend für ca. 10 Minuten auf niedriger Stufe köcheln lassen 5. Den Herd herunterschalten und die Würste hineingeben. Die Würste für 15 bis 20 Minuten ziehen lassen 6. Die Gewürze weitestgehend entfernen 7. Die Würste mit dem Sud und den Zwiebeln auf einem Teller anrichten Wir wünschen euch viel Spaß beim Kochen! Lasst es euch schmecken! Saure Zipferl. Euer Gewürzhelden-Team