Während der Reis vor sich hin kocht, wird die Hähnchenbrust ausgebacken. Öl in einen Topf geben und erhitzen. Es ist heiß genug, wenn an einem Holzstäbchen Blasen aufsteigen. Die Hähnchenbrustfilet Stücke durch den Teig ziehen und goldgelb ausbacken, mit Basmati Reis und Thai Sweet Chili Sauce servieren. X❤️XO, Manu & Joëlle
33 Kommentare zu " Hähnchenbrust gebacken mit Basmati Reis und Sweet Chili Sauce "
Anonym sagt:
Hallo! Wie lange brauchen die Hähnchenbrustfilets etwa, bis sie gar sind? Gebackenes hähnchen wie beim chinesen. Danke für all die tollen Rezepte. ♥
Hallo, sie sind fertig, wenn der Teig goldgelb gebacken ist. Gruss
Fritteuse oder in der Pfanne rausbacken? Sehr sehr lecker!!! Wie beim Chinamann, nur das man hier weiß, was drin ist 😉
Gibt's auch eine scharfe Variante der Soße? 🙂
Eben gekocht… Alles weg… Super legga 🙂
Auch bei uns gab es heute dieses Gericht. Die Thai Sweet Chili Sauce ist ein Traum, bei uns kommt keine gekaufte mehr auf den Tisch. Die Hähnchen-Teile lecker in der Fritteuse für 4-5 Minuten frittiert.
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Gebackenes Hähnchen Wie Beim Chinesen
Sich das Fleisch (Kanguru, Strauss, Rind, vorallem aber auch Muscheln, Fisch, usw selber aussuchen kann, zum Tresen trägt und die es dann rausbraten auf so einem heissen Stein. Auch Gemüse, Soßen, Salate, Obst kann man was und soviel wie man will. Ich blieb bei Huhn und Ente den da weis ich wenigstens wie es schmeckt und esse nicht aus versehen einen Hund;-). Das Chinesenmaggi mag ich genauso wenig wie das Maggi selbst. 30. Hähnchenfleisch gebacken wie beim Chinesen – glatzkoch.de. 2016, 17:48
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 30. 2016, 17:50 {2} von kamerun621011. ) Ja, das macht einen Unterschied wenn das Huhn ausgekühlt ist. (30. 2016, 09:30) stoeri schrieb: Hallo Freunde,... Deshalb war ja der letzte Besuch vor 5 Jahren...
Erika, das geht mir ganz genau so Maggi, egal wo, ist einfach nur eklig, das riecht man schon. Leider sind viele Leute schon so auf den Maggigeschmack programmiert, das die das tatsächlich lecker finden und gar nicht mehr wissen, wie ein Produkt eigentlich schmecken sollte. Ich schmecken es sofort raus, genauso mit Süßstoff oder macht sich zum mäkelichen Esser und daher ist es auf Feiern und Festen manchmal schwierig mit mir wenn ich dann nur eine Brezel ich bekomme es einfach nicht runter, auch nicht aus Höflichkeit.
Gebackenes Hähnchen Wie Beim Chinese Man
Sonst weichen die Hähnchenhappen auf und verlieren ihre Knusprigkeit, und damit das ganze Gericht auch seinen schlichten Charme. Tipp 2:
Nur keine Bange vor dem Fritieren, das ist nicht wirklich schwer! Man muß es nur mit dem Timing etwas hinjonglieren, eigentlich muß man den Öltopf schon heiß machen, wenn das Gemüse in die Pfanne kommt. Wenn Sie meinen, das kriegen Sie nicht hin: erst in aller Ruhe die Gemüsesauce ferigmachen, Frühlingszwiebeln noch weglassen. In ein reichlich groß bemessenes mikrowellengeeignetes Gefäß umfüllen. Gebackenes Hühnchen mit süßsauer Sauce wie beim Asiaten: wie Backteig zubereiten? (Ernährung, Sport und Fitness, essen). Dann das Fleisch herausbacken, wenn man damit fertig ist, die Sauce in der Mikrowelle auf höchster Stufe nochmal 1 Minute erwärmen, Frühlingszwiebeln und Fleisch zugeben, alles vermischen und dann servieren. Klappt auch! Tipp 3:
Beim Gemüse kann man auch sehr schön variieren, es sollten geputzt und geschnibbelt halt sowas wie 2 Tassen voll sein. Probieren Sie Broccoli, Maiskölbchen, Soja- und Bambussprossen, Zuckerschoten, ein paar Scheiben Möhrchen, was sie so gerade zur Hand haben.
Gebackenes Hähnchen Wie Beim Chinese New
mich lädt keiner mehr ein. Und da ich sehr viel zum Essen selber mache, wie gerade Mirabellen die keiner pflücken wollte einwecken. Dann heisst es nur ja Du hast ja soviel Zeit. 31. 2016, 17:16
(Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 31. Hähnchenbrust gebacken mit Basmati Reis und Sweet Chili Sauce – Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz. 2016, 17:18 {2} von kamerun621011. ) Oh, jetzt bin ich aber froh das es noch mehr mäklige Esser gibt wenn es allen anderen schmeckt
Hatte mal einen richtigen Anschiß bekommen als ich sagte das mir in der vielgelobten Torte zu viel Chemie wäre oder als ich bei einem Geburtstag sagte das ich das Hähnchen in Sosse nicht essen könnte Das Hähnchen wäre aber sehr sehr lecker und ich sollte doch mal probieren. Ok, TL genommen, Sosse probiert, ne ging gar nicht! Süßstoff und Konservierungsmittel schmecke ich auch raus da ich zuhause nur mit Rohstoffen arbeite. Bei mir muss ein Lebensmittel seinen natürlichen Geschmack behalten. Klar, Butter, Milch, Käse und hin und wieder Oliven kaufe ich ein aber ansonsten mache ich alles selber und koche oder friere auch ein.
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Ich verstehe, dass gesundes Essen, v. a. Obst und Gemüse (vgl. : ein Maggi Fix für eine Tomatensoße kostet ca. 35ct, 0, 5kg Tomaten bekommt man aber nicht unter 2€ und damit allein kann man noch keine Soße machen), teuer ist, aber am Essen sollte man nicht sparen. Meine Mutter schreit mich auch jedes Mal an, wenn ich es anspreche. Sie behauptet zum einen, dass es niemand essen würde und verschenktes Geld sei und zum anderen, dass es eben zu teuer sei. Gebackenes hähnchen wie beim chinese new. Wenn ich ihr vorschlage, z. mal eine Gemüsepfanne zu machen, dann wird sie wütend und behauptet, sie hätte das doch schon einmal gemacht (Einmal.. Vor vielen Jahren vielleicht.. Ich kann mich nicht daran erinnern.. ). Ich habe es einmal geschafft, meine Eltern zu überzeugen, dass ich mal für einige Tage hintereinander koche, aber mein Essen wurde nicht akzeptiert. Mein Vater meint, das sei Tiernahrung, meine Mutter findet mein Essen widerlich und mein kleiner Bruder findet Pommes, etc. natürlich auch besser als Gemüse. Er ist eigentlich auch das Hauptargument meiner Mutter.
Gemüse putzen und kleinschnippeln, in Sesam- und neutralem Öl in einer grossen Pfanne zuerst den Knoblauch und die Zwiebel hellgelb anrösten, dann die Paprika und Chilischoten zugeben und 2-3 Minuten pfannenrühren, sie sollen so eben durch, aber noch bißfest sein. Sweet&Sour-Sauce zugeben, einmal kräftig aufkochen lassen und dann vom Feuer nehmen, Frühlingszwiebeln zugeben, evtl. nochmal abschmecken. Jetzt das Gemüse zudecken und warmstellen, bis die Hähnchenstücke fertig sind. Hähnchenwürfel abtropfen lassen, gut trockentupfen und in den Backteig geben und gut umrühren. Portionsweise in heißem Öl rundum knusprig fritieren, auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Gebackenes hähnchen wie beim chinese traditional. Zu der Gemüsesauce geben und einmal durchschwenken, sofort servieren. Dazu gibt es Basmati-Reis. Tipp 1:
Wenn Sie die Paprikaschoten wirklich nur kurz scharf anbraten, bleiben sie auch beim Warmhalten knackig. Es ist nämlich wichtig, daß die süßsaure Soße bereits ganz fertiggestellt ist, ehe man die frischgebackenen Hähnchenhappen darin wendet, das muß ganz frisch und rasch auf den Tisch!
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