Das ist sinnvoll, weil die Pflaumensaison leider nur vom Spätsommer bis hin in den Oktober reicht. Friert ihr den Kuchen ein, könnt ihr euch auch in ein paar Wochen noch an den Pflaumenschnitten erfreuen. Vorab im Video: Französischer Clafoutis-Kirschkuchen
Dein Browser kann dieses Video nicht abspielen. Pflaumen-Schmandkuchen: Einfaches Rezept vom Blech
Diese Zutaten benötigt ihr:
Für den Boden
300 g Butter
300 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
3 Eier
1 Prise Salz
3 TL Zimt
600 g Mehl
1 Pck. Backpulver
2 kg Pflaumen
Für die Schmandcreme
6 EL Zucker
2 Becher Schmand (400 g)
1 Becher Joghurt (150 g)
Und so gelingt die Zubereitung:
1. Zimmerwarme Butter (alternativ geht auch Margarine) zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren. Dann nach und nach die Eier, das Salz und 2 TL Zimt zum Teig hinzufügen und gut verrühren. Käsekuchen mit pflaumen vom blech in english. 2. Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und dann durch ein Sieb zum restlichen Teig geben. Das Sieben ist wichtig, damit der Boden später schön luftig wird.
Käsekuchen Mit Pflaumen Vom Blech In English
simpel 3, 33/5 (1)
Käsekuchen ohne Boden
mit Pflaumenmus
20 Min. normal (0)
Fettarmer Käsekuchen ohne Boden mit Obst
für eine 28er Springform
30 Min. simpel (0)
Käsekuchen Abaj
glutenfrei
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Blechkuchen mit Quark-Öl-Teig, für ca. 15 Stücke
90 Min. pfiffig
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Käsekuchen Mit Pflaumen Vom Blech Rezept
Lust auf einen herbstlichen Pflaumen-Schmandkuchen vom Blech? Wir verraten euch ein super leckeres Rezept, das schnell gemacht und einfach ist. Egal ob pur, als Marmelade oder eben im Kuchen: Pflaumen sind unglaublich lecker. Im Idealfall sind sie schön süß, saftig und herrlich fruchtig. Doch Pflaumen sind nicht nur echte Leckerbissen, sie sind auch sehr gesund. Pflaumenkuchen vom Blech - Rezept - kochbar.de. Die Früchte enthalten wichtige Vitamine und Nährstoffe. Ein Grund mehr also, Pflaumen in unserem nächsten Rezept zu verarbeiten. Wir möchten euch heute ein Rezept für einen leckeren Pflaumen- Schmandkuchen vorstellen. Ein Schmandkuchen ist auf jeder Kaffeetafel gern gesehen, weil er im Gegensatz zu einem "herkömmlichen" Kuchen nicht Gefahr läuft, zu trocken zu werden. Der Schmandkuchen ist aber auch nicht so mächtig wie eine Torte. Er ist eben das perfekte Mittelmaß. Wenn ihr den Pflaumen-Schmandkuchen ausprobieren wollt, dann empfiehlt es sich, direkt ein ganzes Blech zu backen. Zum einen könnt ihr so viele Naschkatzen auf einmal glücklich machen und zum anderen lässt sich der Blechkuchen ganz wunderbar einfrieren.
Käsekuchen Mit Pflaumen Vom Blech Rezepte
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5. Masse gleichmäßig auf dem Mürbeteigboden verteilen und glatt streichen. Pflaumen fächerartig auf der Quarkcreme verteilen und mit 2 EL Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: s.
6. Hersteller) ca. 50 Minuten auf der unteren Schiene backen. Kuchen aus dem Backofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Dazu schmeckt geschlagene Sahne. Ernährungsinfo
1 Stück ca. Omas Pflaumenkuchen vom Blech - Rezept - kochbar.de. :
270 kcal 1130 kJ 10 g Eiweiß 14 g Fett 24 g Kohlenhydrate
Foto: Triemer, Isabell
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
800
g
Mehl
210
Zucker
250
Butter oder Margarine
1
TL
Zimt
Päckchen
Vanillin-Zucker
Salz
Würfel (42 g)
Hefe
1/4
l
Milch
Ei (Größe M)
1, 5
kg
Pflaumen
Fett für die Form
Zubereitung
120 Minuten
leicht
1. 250 g Mehl, 125 g Zucker, 175 g weiches Fett, Zimt, Vanillin-Zucker und eine Prise Salz mit den Knethaken des Handrührgerätes krümelig verarbeiten. Kalt stellen. 550 g Mehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben. Hefe mit 1 Esslöffel Zucker flüssig rühren. 75 g Zucker und flüssige Hefe zum Mehl geben. 75 g Fett schmelzen, Milch zufügen. Lauwarmes Milch-Fettgemisch und Ei zum Mehl geben und alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen. Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. Hefeteig nochmals gut verkneten. Die Fettpfanne des Backofens (38x32 cm) ausfetten und den Teig darin ausrollen. Pflaumen mit der offenen Seite nach oben auf dem Teig verteilen. Käsekuchen mit pflaumen vom blech rezept. Streusel daraufgeben. Weitere 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
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