3/5 (1)
Pikante Kürbissuppe mit Crème fraîche
20 Min. normal (0)
Süßsaure Kürbissuppe mit Crème fraîche und Koriander
Trennkost
25 Min. simpel (0)
Kürbissuppe mit Crème fraiche
30 Min. normal (0)
Kürbissuppe mit Maronen und Speck
cremige Kürbissuppe mit Crème fraîche und knackigen Maronen
35 Min. normal 4, 65/5 (751)
Kürbissuppe
20 Min. normal 4, 61/5 (266)
reicht für 10 bis 15 Leute, auch für die Party
40 Min. normal 4, 55/5 (218)
Kartoffel - Kürbis - Cremesuppe... der Knoblauch machts
40 Min. normal 4, 51/5 (102)
Kartoffel-Kürbis-Suppe mit Croutons
25 Min. simpel 4, 42/5 (53)
Kürbissuppe mit Apfel, Chili und Ingwer
30 Min. Kürbissuppe mit kartoffeln und creme fraiche en. normal 4, 28/5 (16)
Kürbissuppe mit Maroni
feine Kürbissuppe mit Maronen
35 Min. simpel 4, 68/5 (72)
Kürbiscremesuppe
30 Min. normal 4, 57/5 (19)
Kürbissuppe mit Kokosmilch
30 Min. normal 4, 56/5 (23)
Kürbissuppe mit Paprikaschoten, Ingwer und Curry
20 Min. normal 4, 4/5 (33)
Schnelle Kürbissuppe
z.
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Kürbissuppe Mit Kartoffeln Und Creme Fraiche In Usa
3 cm große Stücke schneiden und auf einem Blech verteilen. Mit etwas Olivenöl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und 1 TL Paprikapulver würzen und gut durchmischen. Bei 200° ca. 20 Minuten lang garen, bis der Kürbis weich ist. Die Zwiebeln und den Knoblauch hacken. Etwas Olivenöl in einem großen Topf erhitzen und darin glasig anbraten (ca. 3-4 Minuten). 1 1/2 TL Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kurkuma zugeben und eine Minute lang mit anschwitzen. Tomatenstücke, Gemüsebrühe, Linsen, Thymianzweige, Lorbeerblätter zugeben und alles ca. 30 Minuten leicht kochen lassen, bis die Linsen weich sind. Lorbeerblätter und Thymianzweige herausnehmen. Die Suppe mit Ingwer, Chiliflocken, noch etwas Kurkuma, Essig, Salz, Pfeffer, Zucker abschmecken. 100 g Crème fraîche zugeben und die Suppe mit einem Stabmixer grob pürieren (einige Linsen sollen noch ganz bleiben). Kürbissuppe mit kartoffeln und creme fraiche in usa. Wenn die Suppe zu dick ist, noch etwas Brühe zugeben. Die Kürbisstücke und die gehackte Petersilie in die Suppe geben und nochmals erhitzen. Die Suppe in Tellern anrichten, mit restlicher Crème fraîche und Schnittlauchröllchen servieren.
Zubereitung: Kürbis in Spalten schneiden, Kerne entfernen, das Fruchtfleisch schälen und grob würfeln. Möhren und Kartoffeln schälen und ebenfalls in grobe Würfel schneiden. Öl erhitzen und die Zwiebeln andünsten. Gemüse zufügen, kurz mitdünsten und mit Brühe ablöschen. Aufkochen und zugedeckt 20-25 Minuten köcheln lassen. Kürbissuppe mit Butternut und Creme Fraiche Rezepte - kochbar.de. Inzwischen den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und abkühlen lassen. Kürbissuppe pürieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Brot in dicke Würfel schneiden. Die Butter erhitzen und die Brotwürfel darin braun braten. Kürbissuppe nach Belieben in einem ausgehöhlten Kürbis anrichten. Croutons, Schnittlauch, Kürbiskerne und Crème fraîche extra dazu reichen. Pro Portion (bei 10 Personen) 240 kcal/1000 kJ
Kürbissuppe Mit Kartoffeln Und Creme Fraîchement
Nach Belieben noch mit geröstetem Ciabatta servieren. PS: Weitere leckere Rezepte findet ihr in meinem Buch 😉
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Immer, wenn ihr euer Essen mit Gewürzen oder Kräutern verfeinert, wertet ihr eure Lebensmittel auf und zwar ohne zusätzliche Kalorien. Ran ans Würzen sag ich dann nur noch! Also meine Lieben, zaubert diese Suppe, die euch dann so richtig einheizt und glücklich macht. Für meine Gerichte nehme ich am liebsten die Bio-Linsen von Biozentrale! 7 Hokkaido Kürbissuppe mit Creme Fraiche und Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Wer auf der Suche nach leckeren & qualitativen Linsen ist, kann bei diesen hier (Klick auf das Bild) bedenkenlos zugreifen. Hier das Rezept: (für einen großen Topf – 6-8 Portionen)
Zutaten:
1 Hokkaidokürbis
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Dose Tomatenstücke, ca. 400 g
300 g Bio-Berglinsen oder rote Linsen, im Sieb abgespült
ca. 1-1, 5 l Gemüsebrühe
2 Handvoll Petersilie, gehackt
2 EL Schnittlauchröllchen
1 EL Essig, (Rotweinessig)
3 TL Paprikapulver
1/2 TL gem. Kreuzkümmel
2 TL Kurkuma
2 Lorbeerblätter
2 Thymianzweige
1 TL frisch geriebenen Ingwer
Chiliflocken
Salz, frisch gemahlener Pfeffer
etwas Zucker
Olivenöl
200 g Crème fraîche (alternativ – für die schlankere Linie Sauerrahm)
Zubereitung:
Kürbis in ca.
Kürbissuppe Mit Kartoffeln Und Creme Fraiche En
normal 3, 33/5 (1)
Kürbissuppe ohne und mit Gehacktem
120 Min. normal
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Zutaten Portionen 2 Kürbiskerne (zum Garnieren) Crème fraîche (zum Garnieren) Utensilien Stabmixer Schritte 1 / 4 15 g Ingwer ½ Zwiebel 1 Zehen Knoblauch Distelöl Zwiebel und Knoblauch fein würfeln. Den Kürbis aushüllen und wie den Ingwer in grobe Würfel schneiden. Schritte 2 / 4 Das Öl bei mittlerer Hitze erwärmen und die Zwiebeln anschwitzen lassen. Anschließend Ingwer, Knoblauch und den Kürbis kurz andünsten. Schritte 3 / 4 50 ml Weißwein 400 ml Gemüsebrühe Mit dem Weißwein ablöschen und mit der Gemüsebrühe auffüllen, sodass die Kürbisstücke bedeckt sind. Kürbissuppe mit kartoffeln und creme fraîchement. Für ungefähr 15 Minuten, bis die Kürbisstücke weich sind, köcheln lassen. Schritte 4 / 4 Salz Pfeffer Kürbiskerne (zum Garnieren) Crème fraîche (zum Garnieren) Stabmixer Einen Teil der Ingwerstücke entfernen und alles sämig pürieren. Anschließend die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit den Kürbiskernen und Crème Fraîche anrichten. Guten Appetit! Tags # kinderfreundlich # Alltagsgerichte # Suppen # Halloween # vegetarisch # Vorspeise # Hauptgericht # Wohlfühlessen # european # unpaid-blogger-recipe # ugc-hq # Alkohol # Gemüse # Herbst