ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN 4 Hähnchenfilets Salz frisch gemahlener Pfeffer LaSelva Olivenöl extra vergine frischer Oregano 1 Knoblauchzehe 50 g luftgetrockneter Schinken 1 Glas (340 g) LaSelva Salsa Piccante 1 Glas (340 g) LaSelva Salsa Pronta 1 Schuss Weißwein 1 kg Kartoffeln frischer Rosmarin ZUBEREITUNGSZEIT | ca. 60 Minuten
ZUBEREITUNG 1 | Hähnchenfilets salzen, pfeffern und rundherum in Olivenöl anbraten. Oregano und Knoblauch fein hacken, den Schinken in Streifen schneiden und alles kurz mit den Hähnchenfilets zusammen braten. 2 | Mit Salsa Piccante und Salsa Pronta sowie Weißwein ablöschen. Ca. 45 Minuten bei 160 °C im Ofen schmoren lassen. Hähnchen in tomatensauce italienisch de. 3 | Währenddessen Kartoffeln schälen, halbieren und vierteln. Mit Olivenöl, fein gehackten Rosmarinnadeln, Salz und Pfeffer mischen und auf einem Backblech verteilen. Zu den Filets in den Ofen schieben und 35–40 Minuten garen, bis sie knusprig sind. Mit den gegarten Hähnchenfilets anrichten. NÄHRWERTE | Pro Portion: 2336 kJ; 558 kcal; 55 g E; 17 g F; 41 g KH
- Hähnchen in tomatensauce italienisch de
- Hähnchen in tomatensauce italienisch 2020
Hähnchen In Tomatensauce Italienisch De
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Zutaten
1
küchenfertiges Hähnchen (ca. 1, 2 kg)
2
Zwiebeln
4
Knoblauchzehen
Dose(n) (850 ml)
geschälte Tomaten
2-3
EL
Öl
Salz
Pfeffer
1/4
l
klare Hühnerbouillon (Instant)
75
g
schwarze Oliven
1/2
Bund
Thymian
kleiner Zweig Rosmarin
Zubereitung
60 Minuten
leicht
1. Hähnchen waschen, trocken tupfen und in 6-8 Teile teilen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln grob würfeln. Tomaten in der Dose mit einem Messer grob zerschneiden. Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Hähnchenteile unter Wenden kräftig anbraten. Zwiebeln und ganze Knoblauchzehen zufügen, kurz mit anschmoren und mit Salz und Pfeffer würzen. Hähnchen Caprese Rezept. Tomaten, Hühnersuppe und Oliven zugeben. Thymian und Rosmarin waschen, trocken tupfen und die Blätter von den Stielen streifen. Kräuter ebenfalls in die Pfanne geben, mit Salz und Pfeffer würzen und zugedeckt ca. 45 Minuten schmoren. Mit frischen Kräutern bestreut servieren. Dazu schmeckt Baguette
2. Zubereitungszeit 1-1 1/4 Stunden
Ernährungsinfo
1 Person ca.
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Ernährungsinfo
1 Person ca. :
650 kcal 2730 kJ 62 g Eiweiß 30 g Fett 29 g Kohlenhydrate
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